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毒澱粉風暴 北斗肉圓重傷
Jun 3rd 2013, 22:18
自由時報 –
〔自由時報記者顏宏駿/北斗報導〕毒澱粉風暴未歇,彰化縣北斗鎮著名的北斗肉圓業者叫苦連天,最近半個月來業績減了大半,有人乾脆關店休息,有人仍苦撐度日。
「北斗肉圓」全台知名,店家集中在北斗鎮中華路一帶,短短五百公尺就有十多間肉圓店,每到假日用餐時間更是人潮匯聚,車水馬龍,停車一位難求,員警經常要前往疏導交通。
毒澱粉事件爆發後,來客量銳減,部分店家索性讓員工回家休息,也有店家把門關上,連休好幾天,即使各店家都掛上檢驗合格布條,並張貼澱粉檢驗報告書,但客人信心仍不足,每一間店都在苦撐。
假日業績只剩1/4
「肉圓生」老闆范振森表示,事件爆發至今半個月,業績每況愈下,以業者最重要的例假日檔期來看,至今已歷經兩個例假日,一次比一次淒慘,五月廿五、廿六日的星期六和星期日,業績為以前正常時期的三分之一,六月一、二日的星期六和星期日,業績更降為以前正常時期的四分之一。
范振森說,過去每逢假日,各家肉圓店門前都大排長龍,現在是「門可羅雀」,受不肖澱粉業者影響,一夕之間讓苦心經營的肉圓業者「全數躺平」。
不過,這幾天仍有許多名人「雪中送炭」,例如嘉義縣長張花冠,前天與立委陳明文及幕僚前來北斗鎮為「肉圓生」加油打氣,兩人還包了上百顆肉圓要跟嘉義鄉親分享;立委黃文玲日前也與夫婿一起來享用肉圓,她說,爸爸黃石城在台北最念念不忘的美食就是北斗肉圓,她也向業者加油打氣。
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candycrushsaga3
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