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Jul 30th 2013, 12:45, by aaaLeopard

作者aaaLeopard (三小a的隨手拍寫)

站內Food

標題[食記] 香港 平價米其林美食-添好運點心專賣店

時間Tue Jul 30 12:45:24 2013

有圖無音樂好讀網誌版 http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/32398495 來到香港，如果沒吃一次道地點心真的是白來， 所以將「添好運」排入這次吃吃喝喝的行程裡， 畢竟它有著米其林一星的美譽，應該能滿足同行友人已經養刁的嘴， 不過為了避開本店的排隊人潮，所以安排到深水？的分店。 可能來的時間早，店外並沒有人在排隊， 一開門卻看到座位差不多都被客人給塞滿了！ 菜單上滿滿一大串餐點，還真不知道怎麼叫起， 所以就把餐巾紙上有圖片的點心通通叫了一輪， 這樣總不會錯過應該要吃而沒吃到的吧？ 桌上放著餐具、茶壺及大碗， 先用茶壺裡的熱茶簡單沖洗一下餐具， 並將沖洗完的茶倒入大碗，服務人員就會把它收走， 接下來就再倒杯熱茶，一邊聊天一邊等餐點上桌吧！ 古法糯米雞 打開後荷葉跟香味不停飄散出來， 糯米吃起來比想像中的鬆軟， 而裡面包了香菇跟肉，意外的美味。 晶瑩蝦餃 裡面的蝦仁吃起來鮮甜， 雖然好吃但覺得少些獨特性。 九王鮮蝦腸 愛吃腸粉的我，怎麼可能會忘記它， 吃起來蠻有彈性，蝦肉也很有彈性。 潮州粉蒸果 這道菜在網路上評價不一，只能說每個人的口味不同， 吃起來口感脆脆的，因為裡面包著花生、芹菜丁跟筍丁， 建議可以點來嘗試看看。 酥皮焗叉燒包 顛覆坊間給人叉燒包的刻板印象， 酥脆的外皮包著熱呼呼的叉燒餡， 吃起來有點偏甜，沒有什麼在咬肉的感覺， 但味道也不錯啦！ 鼓汁蒸鳳爪 很難得吃到鳳爪蒸到這麼軟爛及入味， 顧及到後面還有餐點，所以就不敢加點了。 香煎蘿白糕 吃起來恰恰的，有著淡淡香味。 跟在台灣吃的口感有些微的不同。 黃沙豬潤腸 很特殊的名稱，但這就是豬肝腸粉， 如果對豬肝沒偏好的就可以跳過， 豬肝新鮮，吃起來很嫩。 陳皮牛肉球 只能說好吃，相當合我的胃， 不過可惜無法加點，理由同上。 鮮蝦燒賣皇 相當厚實的內餡讓人驚豔， 豬肉跟鮮蝦混在一起的味道很不錯。 香滑馬拉糕 吃起來的感覺跟台灣不同， 而且黑糖的味道也較台灣重些。 杞子桂花糕 吃了這麼多油膩的，總要來點清爽的吧？ 入口後的桂花香氣讓人感到舒服， 不僅外表討喜，味道也討喜。 這次消費叫了12道點心， 結帳時總共是215港幣合台幣大概850元， 平均一個人是170~180元左右， 以嘗鮮價而言算是不錯，CP值也高， 難怪能吸引這麼多顧客聞香而來。 而在櫃台也放了一本2013米其林的書， 代表這家分店也是有米其林認證的美食店家喔！ 添好運深水埗店 地址 香港深水埗福榮街9-11號地下 電話 2788-1226 營業 每天0800-22:00 消費 2013/05 -- 喜歡日本 喜歡旅行 喜歡攝影 喜歡美食 不管你喜歡什麼 都歡迎與我一起共享 從下面的網址進入三小a的世界吧!!! 如果覺得文章不錯也請不要吝嗇給我按個讚!! 三小a的網誌 http://aaaleopard.pixnet.net/blog 三小a的臉書 http://www.facebook.com/aaaleopard -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.71.92.184

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