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Dec 15th 2013, 20:26, by piecece

作者piecece (我想變正妹)

站內Food

標題[食記] 彰化‧品香牛奶火鍋

時間Sun Dec 15 20:26:55 2013

餐廳名稱：品香牛奶火鍋 消費時間：2013年/12月 地址：彰化縣彰化市石牌里田坑路2段161巷1號 電話：04-7380813 營業時間：中午12:00-凌晨1:00 每人平均價位：250-350大洋 推薦菜色：牛奶火鍋 好讀圖文版：http://piecece.pixnet.net/blog/post/102239413 【無音樂請安心享用】 純文字版： 上周到「禾家牧場」時， 就注意到有個「品香牛奶火鍋」的牌子， 於是皮斯這禮拜和朋友又殺到139縣道， 來吃這間牛奶火鍋。 基本上品香的指標牌還挺多的， 所以很順利的就抵達這間很隱密的店。 品香的停車格內外都有， 也提供機車格、腳踏車格的地方。 品香的位置算多， 中午去的時候生意很不錯， 多是全家人來聚餐。 為了避免拍到太多人， 所以皮斯等人潮散得差不多時， 再來拍拍她的空間。 除了室內的位置外， 因為這邊晚上天氣好時看得到一小片夜景， 所以也有戶外的觀景平台。 (可惜皮斯去的天氣不好，所以遠方的景色拍不太起來) 再來就是餐點的部分， 他這邊的餐點樣式蠻多元的， 有桶仔雞、燒烤、焗烤、熱炒、火鍋、茶點等。 因為他的店名叫「品香牛奶火鍋」， 所以當然要點牛奶火鍋來試試看， 於是點了「豬肉牛奶濃湯(大鍋)」(350大洋)。 牛奶濃湯火鍋裡面會事先放入「火鍋料」、「凍豆腐」等， 另附一盤菜盤、豬肉片盤、一顆蛋、豆瓣醬。 除此之外， 皮斯和朋友又另點了兩碗飯、一盤米血和大陸妹。 火鍋最重要的就是他的湯頭， 剛看這鍋湯的顏色原以為喝起來會很濃， 後來喝下去才發現其實他湯頭是股清爽的奶香味， 沒有像在外面一般吃的牛奶火鍋，湯頭喝起來容易膩、過於濃稠。 這裡的湯頭皮斯和朋友都覺得很順口好喝， 吃到最後雖然牛奶味有再變重一點， 但皮斯自己喝到後面仍不會有很膩的感覺， 好喝，很容易一碗接一碗阿！ 其他菜跟配料的部分當然就跟一般市售火鍋差不多， 豬肉的部分，皮斯自己覺得還算不錯吃，挺嫩的。 為了愛吃燒烤的朋友， 所以我們有另點一盤「雞肉串(3串130大洋)」試試看。 雞肉口感咬起來挺嫩的， 但就皮斯自己的感覺， 會覺得醬料的味道有點太重(很像孜然的味道)， 吃不到肉本身的味道， 所以比較沒那麼符合皮斯的口味。 吃完好吃又滿足的牛奶火鍋之後， 皮斯和朋友又來到附近的「禾家牧場」喝咖啡、吃霜淇淋(這次皮斯有吃他的鮮奶口 味的霜淇淋，果然比較好吃，味道很濃)， 度過一個悠閒的午後。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.50.199 ※ piecece:轉錄至看板 ChangHua 12/15 20:28

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