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從產地種植的咖啡生豆，只要一個按鈕就可以沖泡出香濃咖啡
Dec 1st 2013, 02:25, by ifanr

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2ea06b76df9e8a52d7cb636def959d22 這就是 Bonaverde 咖啡機讓人感到興奮的地方：從原產地農民受眾咖啡豆漿果，曬乾，烘焙，分裝，研磨，零售……所有這些，都可以省略為一個步驟：按下開始按鈕。Bonaverde 咖啡機會自動進行咖啡豆的烘焙、研磨成粉末，加水煮制等等過程。

▲圖片來源

從種植地的農民出買了新鮮的咖啡生豆，按下一個按鈕，就有咖啡喝？

讓人激動的設備/產品創新，不僅僅在於新功能，還在於這些新功能和工作方式挑戰傳統的作業流程。

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這就是 Bonaverde 咖啡機讓人感到興奮的地方：可以讓剛剛種農田裡面種出並曬乾的青色咖啡豆，在按下一個按鈕之後成為一杯濃郁醇香的咖啡。傳統咖啡的製作行業，需要多個流程和生產環節：從原產地農民受眾咖啡豆漿果，曬乾，烘焙，分裝，研磨，零售……所有這些，都可以省略為一個步驟：按下開始按鈕。Bonaverde 咖啡機會自動進行咖啡豆的烘焙、研磨成粉末，加水煮制等等過程。

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想要改變這個行業的流程，光是一部機器並不足夠。Bonaverde 團隊在 Kickstarter 上還提供了這樣一項服務：咖啡機的擁有者，可以透過 Skype 等工具聯繫到咖啡豆的原產地種植戶，自己挑選購買不同品種的「原生」咖啡豆，沒有經過烘焙和加工，甚至沒有漂亮的紙來包裝，只是用麻袋裝好，送到用戶手中。

Bonaverde 的創新點就在於結合顧客們的兩個念想，一是「方便」，二是「原生態」，更重要的是也縮短了整個行業繁瑣的流程。比起一般單純做「咖啡機」的產品，Bonaverde 的野心在於入侵整個業界。

目前，他們在 Kickstarter 上的專案還在籌資中，最便宜 250 美元的套餐早早售完了。

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