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北市抽測熱飲杯蓋 13件無超耐熱上限卻會變形
Aug 5th 2013, 04:50

許多民眾選購熱飲,有沒有注意過塑膠杯蓋耐不耐熱?台北市衛生局最近抽驗便利商店、連鎖咖啡店,二十五件熱飲塑膠杯蓋,進行耐熱度測試,結果有十三件杯蓋有變形,輔導之後已經有六件改用PP材質杯蓋,不過還是有星巴克、金(金廣)、摩斯漢堡等七家,使用的熱飲杯蓋會變形,但進一步檢測熱飲溫度為五十七到七十八度C,並沒有超過六號PS聚苯乙烯杯蓋的耐熱溫度上限。(林麗玉報導)

許多民眾喝熱飲,習慣蓋著杯蓋喝,不過杯蓋接觸到高溫,會不會溶出有毒物質?台北市衛生局今年五月份,就針對便利超商、連鎖咖啡店採樣了二十五件熱飲塑膠杯蓋,進行耐熱度測試,結果發現二十五家業者,有十九家使用六號PS聚苯乙烯,依照產品標示的耐熱度或PS材質建議的溫度上限為九十度C,結果發現十九家使用的六號PS聚苯乙烯杯蓋,有十三家杯蓋有變形,不過這十三家進一步現場實測店家提供的熱咖啡,溫度為57-78度C,沒有超過6號PS聚苯乙烯耐熱溫度的上限,並沒有違反規定,而這十三家杯蓋變形的業者,已經有六家自行變更為五號PP材質杯蓋。不過還是有星巴克、金(金廣)、摩斯漢堡、味全食品八德店布列德等七家,並沒有變更杯蓋,民眾擔心,儘管飲料溫度沒有超過六號塑膠杯蓋的上限,不過杯蓋變形,會不會溶出有毒物質?衛生局長林奇宏說,在溫度上限之內,應該沒有溶出的問題,不過變形物理擠壓,可能會讓有毒物質更容易溶出的風險。

北市衛生局長林奇宏說,衛生局也會呼籲業者,應該自主管理評估販售的熱飲溫度,選用高溫材質的杯蓋,以確保食品容器的安全性,衛生局也會持續追蹤業者後續輔導改善情形。

而業者使用一次性塑膠食品容器,應該顯著標示、警語等,沒有詳實標示,已經違反食品衛生管理法,可處四到二十萬元不等罰款。

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內容來源 : 中廣新聞網 更新日期 : 2013/8/5 12:50

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