文／林裕森、陳匡民、屈享平
超值的葡萄酒，該具備什麼特質？價格，絕對並非唯一指標。品質出眾，加上實惠的售價，才是超值之所在。三位酒專家不約而同，選了千元上下的酒款，價格雖非最便宜，卻都是有料、算盤怎麼打都划算的葡萄酒。（文‧徐銘志）
林裕森》傳奇酒莊高檔釀酒賣平民價格
轉眼間，2004年已經過了近十年，但卻是Viña Gravonia酒款新近上市的最年輕年份。1877年創立的Lopez de Heredia酒莊，百多年來，非常頑固倔強的力抗時代轉變及釀酒科技的發展，極為仔細完整的L’InattenduL’Inattendu保留百年古法，釀造與培養其所生產的所有葡萄酒，成為今日葡萄酒世界最傳奇的酒莊之一。
Viña Gravonia雖是其最年輕也最低價的入門款白酒，但是，卻是經過四年的橡木桶陳年與五年的瓶中培養才上市，是一款屬於高檔Gran Reserva等級，但卻以低階的Crianza銷售的獨特白酒。產自酒莊自有的同名葡萄園，如紅酒般經短暫泡皮，釀成的白酒酒精度不高，精巧多酸，最難得的，是多變的陳年酒香，有茴香、樹根、森林蕈菇與酸梅。一款精彩的逸品級白酒，卻是一般工業釀造的平凡價格。
陳匡民》冷門產區的超值黑馬酒款
百貨公司週年慶的人潮堆裡或許能撿到便宜，但是要想買酒撿便宜，人多的（受歡迎）地方顯然不是好去處。如此一來，法國除了幾個真冷門的產區（比方阿爾薩斯Alsace、羅亞爾河Loire等）之外，少有超值選擇。另一方面，西班牙或義大利這些幅員廣闊、無處不產酒，知名酒區數量相對較少的國家就不同了。
足跡快遍及整個義大利的山吉歐維榭（Sangiovese），是當地重要品種之一，雖也有人嫌這葡萄不夠高雅有深度，事實卻是常帶有櫻桃等紅色漿果香，充滿鮮明酸度，還能在陳年後發展出香料、皮革、菸草風味的品種，既愉悅又迷人。2010年恰是本區表現極佳的年份，當然，前提是得挑對最佳生產者。
屈享平》死前必喝的頂尖白酒
此酒來自義大利東北Soave產區的頂尖酒莊Pieropan，入選名酒參考書「1001款死前必喝的葡萄酒」，多數教科書也有介紹。
該產區的精英酒莊品質甚高，但酒價卻相對實惠，可說是高酒價時代的避難所，此酒不貴，同莊另一單一園Calvarino更是千元有找。想想這些酒過去只能零星攜回，如今宅配到府，當然「超值」。
超值不僅是價格，更在於酒質的水準展現。Pieropan已有百年歷史，對風土瞭若指掌，Soave Classico多玄武岩與凝灰岩，酒中結構與礦物感俱佳。酒莊擅長於導枝、去芽、晚收，將Garganega品種潛力發揮到極致。
旗艦款La Rocca單一園，又比一般的Soave Classico多了石灰質黏土，酒莊使用木桶匹配其力道，終於完成此款精典白酒。綿貫的梨子、鳳梨、杏桃味，富層次兼酸度，陳年實力佳。
Pieropan, La Rocca, Soave Classico, 2011
酒別：白酒
產區：義大利 Soave
品種：Garganega
定價：新台幣1,450元
Lopez de Heredia, Viña Gravonia, 2004
酒別：干白酒
產區：西班牙La Rioja
品種：Viura
定價：新台幣1,200元
Fontodi, Chianti Classico, 2010
酒別：紅酒
產區：義大利托斯卡尼
品種：Sangiovese
定價：新台幣1,606元（1/15前特價新台幣888元）
（飲酒過量有礙健康！未成年請勿飲酒）
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