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Dec 8th 2013, 23:18, by xyxyx2

作者xyxyx2 (堅持相信永不放棄)

看板Food

標題[食記] 新店- 二空眷村涼麵

時間Sun Dec 8 23:18:21 2013

餐廳名稱：二空眷村涼麵 消費時間：2013/11/23 地址：新北市新店區華中街66號 電話： (02) 2913-5670 營業時間：07:30–14:00, 17:00–20:30 (週一公休) 有無包廂：無 推薦菜色：涼麵、鴛鴦涼麵、雙醬麵、紅油抄手、羅宋湯 --- 部落格圖文連結: http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog/post/169071723 --- 離我家不遠處，有一間賣著傳統外省口味的涼麵店 老闆原本在台南二空眷村賣涼麵，後因眷村改建，因此搬到新店這裡重新營業 樸實的外表和裝潢，賣著手工自製的外省眷村口味， 來來往往附近的客人很多，常常一吃即變成熟客 我就是其中之一 菜單，這一兩年之內，有幾道菜已經漲價 除了涼麵之外，還有賣各種乾麵和湯麵、水餃和抄手、飯、湯、和滷味 其中最有名的除了涼麵之外，還有抄手、羅宋湯，另外榨菜肉絲麵也很多人點 滷味也是來這邊吃麵的人必點的~ 另外還有每天替換的小菜 茄子、四季豆、小魚豆干、青辣椒是這邊小菜常見的菜色 要吃小菜也請早點來，才有得挑喔! 滷味 這邊的花干尤其好吃，吸飽了醬汁，也很夠味 自製辣椒放在旁邊供客人自行取用 小心，一點點就很夠味唷! 另外店家還有賣自製辣蘿蔔乾，也是辣得相當夠味 涼麵 (小: NT.40, 大: NT.60) 淡黃色的雞蛋麵，搭著小黃瓜絲 淋上的芝麻醬，帶有種特別的香氣， 底下的醬汁帶有微酸 整體味道的層次感很夠，不像有些店家的過於單調，又不會過於鹹膩 雞蛋麵也相當滑嫩順口有彈性，整體搭配起來就是好吃! 加上店家自製的辣椒醬也很夠味~ 味道更勝於新店另幾間有名的涼麵店家: 老孫和雪花軒涼麵 鴛鴦涼麵 (NT.60) 鴛鴦涼麵更是這裡的招牌 熱門的程度，我來這裡吃過無數次，吃得到鴛鴦涼麵的時候卻僅僅只有一次 @@ 想要吃它可得早點來啊! 中午大概11點上下，它就會賣完囉~ 鴛鴦涼麵除了雞蛋麵之外，還加入涼粉皮 口感滑溜Q彈，質地實在，和雞蛋麵的軟滑完全不一樣 一道涼麵吃得到軟硬、Q嫩兼具的兩種口感，相當特別 可惜晚吃飯一族的我，之後就再也點不到了~ >╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog ; https://www.facebook.com/ivyxyxyx0801 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.192.226 ※ xyxyx2:轉錄至看板 HsinTien 12/08 23:19

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