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水煮蛋脫殼器 2度奪金
2013/11/03 12:37中央社

（中央社記者盧太城台東縣2013年11月3日電）台東公東高工學生「簡易水煮蛋脫殼器」，4月拿下阿基米德金牌，今天又奪下紐倫堡金牌，這個創作來自學生上課時的意外靈感。

台東私立公東高工參加紐倫堡發明展，6件參賽作品全部得獎，1件金牌、3件銀牌、2件銅牌。

當中備受矚目的金牌「簡易水煮蛋脫殼器」，2次獲得國際發明展金牌，地方與有榮焉。「脫殼器」是吳柏承、林奕廷、林怡雯3人創作，今年4月參加世界4大發明展之一的莫斯科阿基米德國際發明展奪金。

這個創作靈感來自吳柏承上課中的意外靈感。某天上課，他發呆，老師叫他「不要發呆，想一個點子看看」，他無意中想到，曾經在電視節目上看到有人用吸管讓水煮蛋脫殼，但這樣很不衛生，於是他靈機一動，「可以利用水龍頭壓力」。

於是吳柏承和其他3人開始嘗試，剛開始碰到挫折，幸好老師劉志鑫從旁協助，幫他們圓夢。

林怡雯之前受訪時表示，一般家庭和餐館烹製滷蛋，數量從數10個至上百個，剝蛋殼相當費時且容易感染細菌；如果使用商業機器又不適合一般家庭，這個發明很適合家庭和餐館使用。

水煮蛋脫殼器安裝在水龍頭上，先將水煮蛋頂部與底部蛋殼敲碎，放進模具中，再鎖上水龍頭，打開水後就能以水的沖力，將水煮蛋從模具下方的橡膠輕鬆的沖出，蛋殼則留在模具中，不但脫殼輕鬆，也方便清理。

公東高工研發組長劉志鑫表示，這項發明引起外界注意，有業者詢問合作開發意願，也有民眾想買成品，如何變成商品目前已有初步結果。

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