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Jul 21st 2013, 09:50, by verlatsai

作者verlatsai (verla)

看板Food

標題[食記] 台北古亭 赫氏鍋餅專賣店(古亭總店)

時間Sun Jul 21 09:49:57 2013

餐廳名稱：赫氏鍋餅專賣店(古亭總店) 消費時間：2013年7月 地址：台北市中正區南昌路二段155號 台北古亭。赫氏鍋餅專賣店 泡菜煎餅好韓好好味！ http://bit.ly/12XjLX1 純文字 終於！終於！終於！ 終於～有開朗OL中餐攻略第一集啦！ 開朗的公司位於古亭站旁，是個離師大離公館不遠又不近的尷尬位置，為尋找中餐常常抓破頭，最後索性在公司吃泡麵或是喝杯熱奶茶度過... 一年後_________ 這樣也是不行啦！相信在古亭周遭上班和居住的朋友也和開朗擁有相同困擾，於是開朗決定來開疆闢土，先來推薦個古亭必訪30家好店，於是，終於，最後 第一篇終於誕生啦！ 謝謝可愛B同事的推薦，讓我們造訪這一家位於古亭站一號出口步行5分鐘就到囉的韓式料理店！ 從平凡外觀一瞧完全沒想到生意竟好得不得了！ 服務生一看到我們四人連忙請我們上二樓，並且為炎炎夏日走在路上狂爆汗的我們，準備一壺沁涼酸梅汁 一開始我還小看了它，看顏色就覺得味道一定很淡，酸梅幾顆在壺底滾滾滾應該是提味用的... 沒想到～小口一喝！好～～～～酸好甜好好喝的酸梅汁喔！瞬間消暑不少！ 石鍋拌飯（豬肉）１３０元 附上例湯和泡菜，熱騰騰燒滾聲狂想的石鍋拌飯，完全沒因為是百元出頭而偷工減料，食材表現水準之上。 辣炒年糕　１５０元 開朗測量器又現身了！很大一盤吧！看起來很稀的辣炒醬汁，完美包覆著年糕，讓原本口感偏硬的年糕在口裡變得很好咀嚼。仔細一看，還有白芝麻撒在上頭，是我看過最用心的辣炒年糕呢！這道我很推唷！ 泡菜煎餅　１５０元 鏘鏘鏘～讓開朗一行人轉圈圈的餐點上桌啦！ 在韓國，煎餅是下雨天的時候，韓國媽媽煎給小孩子吃的點心，因為小孩子不能去外面玩，為了安撫小孩，就會在家裡煎些餅給小孩吃。因為煎餅的做法很簡單，變化又多，所以各式煎餅就成了韓國人在重要場合中，一定會出現的料理。 金黃炸衣酥脆的沒話說！重點是內層粉漿、青菜和泡菜搭配得天衣無縫，每口擁有麵糊和泡菜的香氣，ㄎㄠ～ㄎㄠ～ㄎㄠ的炸衣再加上柔軟的內餡真令人感動的煎餅呀！ 搭配店家所提供的微甜醬汁也很棒！ 從剖面就可以看瞧見它驚人的厚度了！ 茄汁海鮮麵　１３０元 表現也不錯唷！的義大利麵！原本很期待有韓式變化的呀！ 以平價義麵來說也很推薦！ 咖哩鍋　１５０元 咳咳～才提到外頭炎炎夏日，可是開朗無敵想吃鍋呀！ 總覺得火鍋最能撫平心靈上的疲憊，於是還是鼓起勇氣點了熱騰騰的咖哩鍋，準備時間較久，也是所有餐點最晚上桌的！ 值得一提的是滿滿豆腐，和涓豆腐的蛋豆腐系列鍋品味道很接近，豆腐入口即化，如果不是上班時的中餐時間，可以慢慢享用火鍋倒是很推薦點這一道喔！ 否則泡菜煎餅也可以將你餵飽飽啦！ 赫氏鍋餅專賣店(古亭總店) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.136.196

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