作者billowlin (胖胖)
看板Food
標題[食記]【桃園】精緻美味吃爽爽!《欣葉日本料理》
時間Mon Jun 3 18:27:17 2013
餐廳名稱：欣葉日本料理/桃園店 消費時間：2013年/3月 地址：桃園市中正路61號(統領百貨11樓) 電話：03-331-5511 營業時間：(接聽電話的時間：11:00~21:30) ※周一~周五: 午餐:11:30-15:00 晚餐:17:30-21:00 ※周末與例假日: 午餐:11:10-15:30 晚餐:17:30-21:30 每人平均價位： ※周一~周五: 午餐:成人餐費 NT 500，兒童餐費NT 200 晚餐: 成人餐費 NT 600，兒童餐費NT 300 ※周末與例假日: 午餐: 成人餐費 NT 600，兒童餐費NT 300 晚餐: 成人餐費 NT 600，兒童餐費NT 300 以上價格須加10%服務費 可否刷卡：可 有無包廂：無 =============================================== 無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/37930698 =============================================== 文字版心得: 您可知道? 結婚多久可稱「鑽石婚」? 答案是...75年! 那「金婚」呢? ...50年... 而25年則為「銀婚」。 對有點晚婚的筆者而言, 上述那三種...還在遙遠 的未來, 不過, 就在2013年, 我們一起迎接了婚後 的第一個「十週年」紀念! 對於這個「錫婚」我們是如何一起歡度呢? 呵呵呵~ 這回找了一個"有點特別但又不是那麼特別"的"日式 料理"~"欣葉", 一同來慶賀這一天的到來。 "欣葉日本料理/桃園店"是位在統領百貨的11樓, 不 論是外觀或是內部的擺設佈置, 都透露著濃濃的日 式風格, 讓您在品嚐美味之餘, 也能讓您的視覺與聽 覺一同感受日本風情。 這裡的菜色說豐富也算豐富, 但個人覺得比起同等級 的餐廳, 是略少了一些, 不過卻較精緻一點。 像是有避風塘墨魚軟骨、雪山娃娃菜、廣島香螺、春 彩野菜牛肚、水晶魚米菓粥、牛排、關東煮、各式甜 點、日式炸物、各式壽司、...等等。 還是日式涼麵、茶碗蒸、土瓶蒸、咖哩子排、烏龍麵、 各式飲料與各式創意美味菜餚不勝枚舉。 像這種吃到飽的餐廳, 一開始總是饑腸轆轆不知如何 下手? 不過繞了一大圈還是會東挑西撿的拿了一大盤回來, 像我就夾了一些蟹肉、青菜、菇類與炸物, 反正, 終 極目標是...希望全都吃過一輪...呵呵。 既然來到日式料理的Buffet, 那麼日式炸物應是必嚐 的品項之一, 特別還要附上一小碟特製的沾醬, 與白 蘿蔔泥。 這日式炸物主要有炸野菜(牛蒡、茄子...)、水晶魚、 大蝦...等等。 個人覺得的炸魚頗為可口, 外表的麵皮金黃酥脆, 不 油膩, 裡頭的魚肉軟嫩不柴外, 還帶有肉汁。 另外, 這炸大蝦也是讓人食指大動。 當然, 日本料理的另一個要角, 應該就屬這"綜合生魚 片"了。 這肉質新鮮肥美不在話下, 若紮實的吃個二盤, 大概 也飽了一半了...呵~ 再來個手捲換換口味。 現切牛排, 可選擇加玫瑰鹽或沾醬, 口感有嚼勁, 富 彈性。 再來點鐵板沙梭魚、清蒸蝦、九孔、五味小章魚、... 等等。 還有這土瓶蒸的食材配料也挺豐富的, 湯頭也鮮甜。 此外, 這鮮魚味增湯可自行加入蔥花與海帶芽調配, 味道也不錯。 味增湯中有大塊的鮮美的魚肉, 而不是只有魚骨頭而 已。 來個口感與味道都很特別的烤豆腐, 還有日式創意小 菜與果醋。 甜點部份也是相當多樣, 除了有鯛魚燒、烤布蕾、泡 芙、蛋糕外, 我們家小人特別喜歡這右下方的布丁, 連吃了好幾個。 最後, 這冰淇淋也是不容錯過的甜點。 這裡的冰淇淋有芒果與草莓二種口味, 比較特別的是, 服務人員皆幫您挖好, 直接拿給您, 不須自己動手。 心得總結: 個人覺得"欣葉日本料理/桃園店"的菜色、烹調、食 材、服務...等都在水準之上, 整體而言, 這頓「錫 婚」紀念大餐, 吃的還蠻津津有味。 菜餚的補充與服務人員收拾餐桌的速度, 也都很有 效率, 十分迅速。 餐廳的用餐環境舒適整潔, 服務人員的態度也親切 和藹。 因此, 這裡還挺適合家庭、朋友、同事、節日、慶 生...等聚會聚餐。 以上就是我們用餐的主觀心得分享, 老實說, 「十年」在人生的旅途中, 說長不長, 說短不短, 但是, 一個人一生中, 又有多少個十年呢? 且讓我們一同期許, 一起往「鑽石婚」的目標邁進。 (謝謝您耐心看完!) -- 歡迎光臨~ 我是樂爸。 Jeffery！
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