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| 美加州聖地亞哥學區推「無肉星期一」
Sep 15th 2013, 19:17
【大紀元2013年09月16日訊】（大紀元記者何月美國聖地亞哥報導）加州聖地亞哥市聯合學區所有小學開始向學生們推行「無肉星期一」。星期一的菜單中原有的奶酪漢堡，雞塊和其他流行的肉餐被素食漢堡，奶酪比薩，沙拉，葵花籽醬和果凍三明治取而代之。
該學區是最新加入全美「無肉星期一」運動的機構之一。
這個新菜單在討論時得到來自醫療界，家長，學生和非營利團體的支持，但實行後，有人支持，有人抱怨。
「無肉星期一」運動是一家以「無肉星期一」為名的非營利性組織與約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院合作推出的。該活動倡導每星期一天「吃素」，鼓勵人們減少15 ％的肉類消費，以降低患某些疾病的風險，並減低肥胖症比率，肥胖症正在成為美國青少年的「流行病」。
學區食品服務部主任Gary Petill認為，這將有助於學生們建立好的健康飲食習慣。
肉業人士對此項運動表示關注。60％以上聖地亞哥聯合學區的學生因家庭收入低，有資格獲得學校補貼的早餐和午餐。貧困學生依靠學校提供的食物來獲取他們日常營養的大部份，「無肉星期一」會導致這些學生缺乏肉中的蛋白質。
還有人抱怨，聖地亞哥聯合學區推行星期一素食這種形式是沒有必要的，因為學區每天都提供素食選擇，包括豆豉辣椒，紅燒豆腐和沙拉。
聖地亞哥市聯合學區計劃向學生和家長提供健康飲食的培訓，一筆75萬美元的聯邦補助將用來支付一個五年營養教育計劃的費用，該計劃也包含教師培訓和設立示範廚房，父母們可在示範廚房上烹飪課。
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本文網址: http://epochtimes.com/b5/13/9/16/n3964838.htm美加州聖地亞哥學區推「無肉星期一」.html 美東時間: 2013-09-15 13:57:35 PM 【萬年曆】This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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Sep 15th 2013, 17:57
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| 中華職棒／義大投手崩盤 郭岱琦2分砲助獅大勝
Sep 15th 2013, 13:12
記者吳政紘／綜合報導
中華職棒15日義大犀牛與統一獅隊三連戰最終回，獅隊以大比分11:3取得壓倒性勝利，系列賽取得2連勝。
獅隊這場派出羅錦龍先發，義大則是推出林克謙掛帥主投，不過兩人一開賽都沒有投出好成績，尤其是林克謙才投2局就被KO。
首局獅隊就靠著郭岱琦的2分場外彈，輕鬆領先，沒想到下半局羅錦龍也出狀況。
義大靠著陳凱倫獲保送上壘，加上林宗男、胡金龍適時安打，義大先追回1分，這時義大也使用「雙盜壘」戰術，一舉追回比分。
不過雙方攻勢不斷，3局獅隊劉芙豪適時安打再下一城，但是4局義大吳宗峻安打上壘後，林瑋恩也一棒敲回分數，雙方再度戰成平手。
關鍵的5局上，獅隊利用劉芙豪的三壘安打，加上郭岱琦又敲出右外野安打建功，張泰山也補上深遠的二壘安打，林正豐暴投，統一獅隊單局打下3分。
義大嘗試用投手車輪戰仍擋不住獅子軍本色，藍少文安打帶動氣勢，獅隊連續5支安打一口氣打下4分，讓比分來到10:3。
況且獅隊9局上靠著陳俊輝的滾地球，以野手選擇之姿再度搶分，終場就以11:3大勝，順利取得連勝。
羅錦龍這場主投6局，共用了105球，被打7支安打失3分，拿到本季個人第7勝，郭岱琦拿下單場MVP。
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內容來源 : NOWnews 更新日期 : 2013/9/15 21:12
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