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| 中臺灣農博臺中館 花卉飆創意
Oct 2nd 2013, 09:42
記者賴淑禎／台中報導
2013中臺灣農業博覽會10月5日起在南投縣中興新村舉行為期23天，臺中市政府農業局特別在中興新村入口園環附近，設立「臺中館」，以臺中市的農產品為主題，其中最吸睛的就是以金黃色文心蘭佈置而成的一隻兩公尺高的『黃色小鴨』還有以各種花卉做成的大型花雕媽祖神像，並且在活動期間10月12日、13日，舉辦臺中週活動，現場展示草泥馬還安排有表演團隊在現場演出。
臺中市政府農業局長蔡精強指出，今年參玉在南投所舉辦的中臺灣農業博覽會，主要展出內容，都是臺中市重要的農業特產，為了讓民眾參觀不虛此行，在活動期間的每個週休二日，現場都會有竹藝製作跟手工皂教學DIY，採現場報名，不過爆明芳是比較特別，就是想要參加的民眾必須在大型媽祖花雕神像前筊杯，獲的聖杯的人就可以免費參加DIY活動，另外還有臺中是農民最新養殖的大閘蟹展示跟海藻豬產品展示，相當特殊。
臺中館主題規畫創意花卉、花藝、伴手禮、姑類展示，還有果樹及農產區，花卉佈置部份則是採用臺中市生產的火鶴花、文心蘭等，會場站是亮點則是以臺中市酒莊的酒瓶、當季水果、蔬菜、雜糧、稻米組成的地景『玉山』、『台灣黑熊』以及世界名畫『拾穗』等圖型，以展現吃在地、食當季的綠能台中特色。
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內容來源 : NOWnews 更新日期 : 2013/10/2 17:42
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| 驚！連鎖店麵包藏4大危機
Oct 2nd 2013, 07:06
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康健雜誌調查五大麵包連鎖店的產品，檢測發現市售麵包隱藏四大危機。
記者盧振昇／攝影 |
胖達人麵包的香精風暴還未完全停息，《康健雜誌》委託台灣檢驗科技有限公司 (SGS)，針對幾分甜、山崎麵包、順成蛋糕、聖瑪莉、米哥烘焙坊等五大連鎖麵包店，從「含鈉量」、「反式脂肪」、「飽和脂肪比例」、「含鋁膨鬆劑比例」四大面向進行麵包檢驗，結果發現民眾常食用的麵包隱含四大危機，長期食用恐怕對身體造成嚴重負擔。
聖瑪莉 1片白吐司含鈉358.1毫克
康健雜誌公布的調查指出，聖瑪莉的白吐司鈉含量最高，單片吐司鈉含量就有358.1毫克；米哥的法式軟法麵包反式脂肪超過政府規定，每100公克反式脂肪量高達1.6克，一天只要吃1.5個就嚴重超標。聖瑪莉的甜甜圈，每個含鋁量8.64毫克。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，醫學報告顯示，一般人若過量攝取鋁元素，會傷害神經系統、導致失智症，也會加速骨質疏鬆的產生。
根據SGS報告顯示，國人認為最清淡的白吐司，居然每100公克就有400毫克以上的鈉，約一片吐司就有1克的食鹽。聖瑪莉單片白吐司鈉含量358.1毫克、山崎白吐司276.6毫克、米哥白吐司182.5毫克、幾分甜白吐司量195.4毫克、順成白吐司150毫克。
米哥 1.5個軟法 反式脂肪就超標
這次調查也發現，許多麵包也含有「反式脂肪」，根據世界衛生組織(WHO)建議，以成人一天攝取2000卡熱量計算，反式脂肪容許量大約只能1%，也就是只能2公克，但這次調查發現，米哥的法式軟法每100公克反式脂肪量達1.6克，《康健雜誌》估算，一天只要吃1.5個就嚴重超標。
衛生署規定，每100公克只能含有0.3公克的反式脂肪，但這次調查發現部分麵包反式脂肪含量不符合標準，除了米哥的奶油軟法超標，每百公克的反式脂肪，米哥的波蘿可頌含有.60克，順成的波蘿麵包含0.60公克，順成的司康含0.50公克。
聖瑪莉甜甜圈、順成司康檢出鋁
此外，《康健雜誌》調查也發現聖瑪莉的甜甜圈，含鋁量高達138.3mg/kg，順成蛋糕的司康也驗出31.6mg/kg的鋁殘留。
在飽和脂肪的部分，調查發現，所有麵包的飽和脂肪比例都高於三分之一，有些甚至高達六成多，顯示油脂攝取太不均衡，長久下來會造成人體膽固醇偏高。
【記者曾宛琳/台北報導】
針對康健雜誌發的調查，順成蛋糕總經理吳官明表示，已要求上游廠商提供相關原料資料和數據，若數據符合康健雜誌的調查，將會再自行送驗化檢，以便了解哪個製作過程出問題，順成會改善產品。至於聖瑪莉、山崎、米哥、幾分甜，截至中午截稿為止，都未提出回應。
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| 拼7人百安6人十盜 象傲視群雄
Oct 1st 2013, 23:00
【謝岱穎╱新北市報導】兄弟象陣中較具有「品質保證」的長打好手只有彭政閔和周思齊，但近年來的「機關槍打線」卻讓其他3隊吃盡苦頭，昨天張志豪一口氣敲出3支安打，這使得象隊本季7人達百安機會大增，而象隊今年速度也發揮得不錯，郭健瑜昨天完成第8次盜壘成功，單季單隊6人達成十盜也是可以挑戰的目標。
再拼2盜 黃仕豪有機會
象隊目前已有彭政閔、周思齊、張正偉和郭健輸突破百安，王勝偉、張正偉、彭政閔和張志豪破十盜，黃仕豪和王勝偉昨各進帳1支安打，距百安都只剩2支安打，原本差距最多的張志豪更將安打數追加至96支，只要不陷嚴重低潮，剩餘9場補足百安不難。
其他3隊的狀況，以剩餘賽事來推算，最多只會有單隊5位百安打者，猿隊余德龍昨晚敲3支安打剛好補滿百安，但也才是該隊今年第2人。
拼盜壘成功是比較困難的，黃仕豪與郭健瑜目前都是8盜，而且球隊在拼下半季冠軍，不可能讓選手盜壘自由發揮，但黃仕豪說：「雖然我的盜壘只有勝偉(賽前28盜)的零頭，但要再拼2盜還有機會，教練其實常給我開綠燈，但我速度不算特別快，一定要抓到投手節奏才會成功。」
有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
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