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[食記] 高雄三民區 上海洋樓
Oct 24th 2013, 15:51, by danagmwad

作者danagmwad (~薑薑薑薑~)

站內Food

標題[食記] 高雄三民區 上海洋樓

時間Thu Oct 24 15:51:45 2013

餐廳名稱:上海洋樓 消費時間:2013年/10月 地址:高雄市三民區文濱路49號 電話:07-7677539 營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30 每人平均價位:350-500 可否刷卡:不知 有無包廂:不知 推薦菜色:菜飯、獅子頭、心太軟、紅豆鍋餅 好讀圖文版:http://www.angelch.com/2013/10/blog-post_24.html 每個禮拜天是我們一家聚會的日子,行程大多一樣: 先去義大附近看看奶奶,再去找間飯館吃中飯。 這天聽姑姑說她在高雄美食地圖上有看到一間推薦餐廳覺得不錯, 於是一家人就跑到青年商圈附近的『上海洋樓』。 一進去就發現整間餐廳打造的風格非常新營,把時尚與復古混搭, 搭上白色色調為主的餐桌等等,讓人感到十分舒服。 首先我們點了一盤醬鴨,味道十分鮮甜而不會死甜, 鴨肉的部份也不會過老,讓人印象深刻。 獅子頭結實好吃,但口感又鬆又軟, 想必應該是裡面混了一些豆腐吧? 配上醬汁一起食用真的好好吃。 我個人對上海菜中最喜好的就是菜飯, 而這道櫻花蝦菜飯則正中紅心! 不管是米粒上還是口感上都可說是美味極了。 鍋底還保有一些些的鍋巴,讓人吃了口齒留香。 另外也要推薦他們的盅湯, 左邊是牛肉清湯,右邊是香菇清湯, 盅湯不會很大,如果兩個人喝差不多。 會這麼推薦是因為這兩道湯品的湯底都非常的鮮美, 尤其是牛肉湯中還有一股中藥的香甜味, 配上一塊牛肉一起來喝,可以達到美味另一個更高層次。 因為爺爺喜歡吃紅豆甜品, 我們特地叫了一份紅豆鍋餅。 那紅豆餡不但不死甜,反而配上讓人一吃再吃無法停手呢! 最後則是包著紅棗的心太軟, 這也是我喜歡的上海菜之一。 被紅棗包裹著的麻糬不會太軟太硬, 搭上桂花蜜以及紅棗微微的酸味, 口味不但豐富不單調,甚至口中還一直保有貴花香呢! 吃完了這頓飯我感到很滿足, 一來飯菜好吃,二來則是費用不貴。 如果想吃上海菜的話,不訪考慮一下上海洋樓吧! -- //* 請叫我偉大的張薑薑大小姐喔呵呵呵~* ╭─╭─╭─╭─╭─╭┬ ╭─╭─ │ │ ││ ││ ││ ││╭╮│││││││ ││ │ │ ─╯─╰ ─╰─╯ ┴╯─╰─╯ >///< Facebook:http://ppt.cc/gQrg BLOGGER:http://www.angelch.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.174.249.177 danagmwad:轉錄至看板 Kaohsiung 10/24 15:52

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[食記] 日本 博多 大福よジモ
Oct 24th 2013, 15:54, by lintbtb

作者lintbtb (...等待是種美德)

看板Food

標題[食記] 日本 博多駅 大福うどん

時間Thu Oct 24 15:54:16 2013

餐廳名稱:大福うどん エキサイド店 消費時間:2013/10 地址:福岡市博多区博多駅中央街1-1 エキサイドビル1階 電話:092-441-6628 營業時間:7:00~23:30 每人平均價位:430-1000円 無音樂圖文網誌版:http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/100993987 大福うどん在博多駅附近總共有三家店面 這次選擇的店面是位在紫筑口左手邊的エキサイドビル1階店面 離我們所住的飯店也只有一巷之隔,走路大約30sec左右 店門口看起來非常像是一般的快餐店感覺 整間店採用木製的日式裝潢為主 整間店位在轉角三角窗處大約有30個位子左右 假日一大清早7:00左右整間店大約只有7~8位客人 菜單部分選擇非常多樣化 除了烏龍之外、飯、蕎麥麵和丼等通通都有非常多的選擇 此外有套餐以及早餐限定的料理搭配 主要以天婦羅類搭配丼飯和麵為主 也有一些期間限定的料理等等 不過值得一提的是這邊菜單只有日文而且很少漢字 桌上則十分的簡單擺有七味粉、醬油和醋等等 比較特別的是旁邊有擺放一大碗不知是啥的東西,上面還有蓋著蓋子 打開一看原來整盆都是切碎的蔥,算是蠻特別的 像吉野家加蔥還要多加錢,這邊可以無限食用 對於喜歡吃蔥的朋友應該很開心 ごぼう天 由於我朋友跟我都看不懂日文 於是他最後就點了排在烏龍底下的第一道菜色 一上桌可說是非常的簡單 就是一碗湯烏龍加上炸某種東西,最後灑上麵衣 一吃下去才發現原來是牛蒡,牛蒡比想像中有口感的多 吃起來富含纖維,不難吃但蠻普通的 湯喝起來也淡淡的柴魚高湯感覺,整碗麵味道比較清淡一些 麵條部分吃起來有些太軟了很容易斷裂而且沒有嚼勁,丸龜的麵條完全大勝 在加上熱湯烏龍外面吃起來有一些糊糊的感覺,個人不是很推薦 ちくわ天ぷつかけ 由於有照片的關係,因此我點了一個冷的天婦羅烏龍麵來吃 裡面有海苔、蔥花、柴魚片、蘿蔔泥和竹輪天婦羅 料非常的多幾乎都把烏龍麵跟蓋住了 而冷麵也有自己搭配的醬汁,有點淡淡的柴魚香 鹹度比想像中還要少一些些,口味非常的日式 炸竹輪吃起來非常的Q彈有嚼勁 外層的麵皮部會太厚非常的剛好,吃起來酥脆不油膩 裡頭的竹輪在經過油鍋熱炸知後非常的紮實,比牛蒡真是好吃太多了 而冷麵吃起來和熱麵感覺完全不是相同的東西,冷麵吃起來Q彈紮實 雖然比起丸龜還是略輸一點,不過冷麵的口感明顯比熱麵好太多了 搭配上柴魚、蔥花、海苔和醬汁口感層次十分豐富,好吃 整體來說烏龍麵還是沒有真正的讚岐烏龍麵好吃 價位比起來也不算非常的便宜 不過冷麵算是一般台灣比較少見的口味 加上地點方便無論早餐或是宵夜是不錯的選擇 如果喜歡吃麵類的朋友可以嘗試看看 也許會符合你的口味也不一定喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.120.55

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每日看報定行程
Oct 23rd 2013, 19:58

老妻在某文化機構當志工,這天剛好有展覽開幕,十一點多時,進來一個老先生,看完展覽,跟老妻打招呼。老妻隨口問他:「早啊!你怎麼知道我們有展覽開幕呀?」

老先生挺健談,說他每天一早看聯合報,把哪個地方有什麼活動的新聞剪下來,然後按時間和地點遠近排列,有空就選擇適當的幾項,安排行程,出來走動。「我今年七十五歲,退休十年了,光看展覽、聽演講,就過得很充實!你們這個展覽是我今天第二站,我剛剛還去了中山北路巷內的永靜公園,也是從報上得知的呢!」

我聽老妻轉述,很敬佩老先生按「報」索驥,蒐集、整理活動訊息的學習精神,各縣市的文教機關每天都會舉辦許多活動,包括演講、展覽及研討會,許多都是免費的,只要多看報紙,也很容易知道這些訊息。

退休族不要怕沒地方可去,多走動,既可活動筋骨,又可增長見識呢!

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