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| [食記] 台北大安 蕉葉泰式創意料理吃到飽市民店
Nov 24th 2013, 18:11, by nikcoke
作者nikcoke (小猴)
看板Food
標題[食記] 台北大安 蕉葉泰式創意料理吃到飽市民店
時間Sun Nov 24 18:11:14 2013
泰式料理吃到飽系列之--蕉葉泰式創意料理市民店 有圖有真相圖文並茂版： http://blog.yam.com/nikcoke/article/71269577 消費日期：2013 年 10 月 地點：台北市大安區市民大道四段28號 電話：02-87738580 價位： 459元 以上均加一成服務費 另外還有其他的生日優惠及學生優惠活動 環境： 位在之前來吃過的don日式創意料理相同的地點，在市民大道上 介於忠孝SOGO與微風廣場中間的地點，交通上還算是蠻便利的， 附近如果要停車可能就需要在附近的巷子裡找一下位置。店內分 為一樓與地下一樓共兩層用餐空間，整體來說一樓的環境較為幽 暗，而地下一樓的空間較為寬敞明亮一些，不過佈置跟之前的 don日式創意料理稍稍有所不同，還是有稍微的改裝潢一下 店面－ 位置－ 門口－看板上標示的除了吃到飽外，也有提供合菜方式的套餐 用餐環境－ 餐點： 餐桌－ 餐具－ MENU－ 飲料-- 冷柳橙原汁－雖然上面標示是柳橙汁，但事之後有看到也有提供 芒果汁，在詢問店員後才知道其實冷柳橙原汁是跟芒果汁一起混 合的柳橙芒果汁，味道喝起來清淡，較沒有那種濃縮汁來的濃烈 口感，喝起來也比較沒那麼甜膩 冷檸檬紅茶－味道喝起來比較像粉末泡出來的檸檬紅茶 冷泰式奶茶－ 牛豬料理-- 黃咖哩滑蛋牛－肉的份量給的蠻多的，口感肉嫩帶點微辣，也蠻 有南洋咖哩的風味 泰式檸檬牛肉－也是有點微辣，不過加上檸檬的調味，味道吃起 來帶點酸甜的滋味 泰式黑胡椒牛－黑胡椒的味道不算濃郁，不過菜色調味的還蠻有 南洋的一個風味 美國牛小排－有點像是調味的涼拌生牛肉，口感清爽不會太油膩 辣炒打拋豬－微辣但份量不多，蠻適合配飯的一道開胃菜 辣炒四季肥腸－ 海鮮料理-- 滑蛋咖哩蝦－ 黑胡椒炒蝦－ 香茅什錦海鮮－ 清蒸檸檬魚片－ 泰式香茅蛤蜊－ 鮮蔬豆腐類-- 蝦醬空心菜－蝦醬味道還好，沒有太過濃厚，空心菜炒的口感清 脆也不會太重鹹 蝦醬高麗菜－這一道的蝦醬感覺較空心菜的稍稍多了一點，鹹度 上還算是適中 酸甜炸豆腐－炸豆腐酥脆可口，沾點醬汁味道裡帶點微微的酸甜 口感 雲醬海鮮豆腐－ 開胃菜-- 月亮蝦餅－ 酥炸春捲－外皮炸的還蠻酥脆的，不過裡面包的料就普通些 酥炸雙色蛋－ 涼拌炸果香花枝－ 涼拌酸辣生蝦－ 涼拌花枝－ 雲南大薄片－薄片的口感軟嫩有彈性，搭配上面的花生粉與醬汁 味道吃起來還不錯也帶點嚼勁的滋味 主食與湯品類-- 辣炒雞肉飯－飯粒炒的油油亮亮，吃起來微辣口味帶點重鹹 泰式炒河粉－河粉軟嫩口感ＱＱ的相當順口 青木瓜雞湯－雞湯的味道略淡，口感微微的油膩 咖哩牛肉湯－味道就像是南洋咖哩淡化的湯汁，咖哩味道適中不 會辣，牛肉的份量不多，想要多吃點肉又不想破壞味道的話，可 以把黃咖哩牛肉放一些過來一起搭配吃 雞肉類-- 泰式黑胡椒雞－雞肉的口感滑嫩調味的不會太辣，黑胡椒的味道 跟太是黑胡椒牛一樣偏淡，但調理的還蠻不錯吃，但個人更偏愛 牛肉多一點 雲南椒麻雞肉－椒麻的味道不會太濃烈，不過雞肉調理的口感還 蠻酥嫩，不過吃起來沒有太多汁的口感有點可惜 烤沙爹雞腿肉－沙爹醬調理的還蠻重口味的，搭配厚實的雞腿肉 ，口感微微的重鹹但很配飯 香蘭葉包雞－可能比較晚吃的關係，雞肉口感帶點乾老，吃起來 感覺還好 泰姥炸雞翅－ 免費甜點類-- 煉乳脆司－脆司吃起來脆中帶軟，搭配香甜的煉乳與灑在上面的 巧克力糖粒，整個味道甜口好吃 煉乳炸麻吉－麻吉軟Ｑ好滋味，搭配上面大量的花生粉與些微的 煉乳，味道搭配的超好吃 椰奶凍飲－ 評價： 原本生日當天有打算來這邊慶生，不過因為人數湊不齊的關係， 所以就延到十月才過來用餐，且這家店的前身don日式創意料理 在前一年也剛好來吃過，感覺這邊的店家更新的速度也相當的快 在食材的部份，MENU的內容雖然還蠻泰式料理的感覺，菜色的部 份因為大部分的人都不吃辣，所以部分有小辣的菜色吃起來還在 可以接受的程度範圍內，但菜色整口感卻是相當的台式，其實還 蠻不像泰式料理的一種感覺，菜色吃起來大致上算是普通，試試 菜色還算可以，但專程想吃泰式料理的人可以在口味上會有較不 符的一個口感，或許要到大辣才會有泰式料理的味道吧！ 在服務的部份，因為是平日過來這邊用餐，所以裡面的人潮還不 致於太多的狀態，用餐的另一大團剛好也處於快用用完餐的一個 聚會狀況，所以我們這邊出菜的速度上算是還可以，不過感覺菜 色還是以集中的方式出菜，有時空窗期還是會拖的久一點，而漏 菜的問題也是有發生，不過再加點請服務生送上來就可以了，在 服務的感覺上還算是可以，但外場的人數不算多，有時也會有找 不到人的狀態發生 整體來說，餐點的內容還算是可以，但口味算是很偏向台式的一 個泰式料理的菜色，對於不吃海鮮的人其實可以選擇的種類就更 少了，不過好在剩下可以選的菜色可以一直續點吃的很飽，而當 天用餐大概也吃了三個小時沒有來趕人，雖然吃的種類沒有很多 ，但在印象上算是還不錯，雖然餐點上感覺算是普通，但是日後 在附近逛街累了想吃個吃到飽或是聊天休息一下的話，倒也在燒 肉與火鍋的餐廳外，算是個口袋名單裡的一個選擇，不過我來吃 泰國菜應該都是個賠錢貨就是！ 相關延伸食記連結 泰富豪忠孝店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/65652516 LACUZ士林店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/51861870 ATT泰過熱時尚泰式料理 http://blog.yam.com/nikcoke/article/47626969 泰市場 http://blog.yam.com/nikcoke/article/28564280 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.245.64.81
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| [食記] 下午就該找個地方窩著 - 窩著咖啡
Nov 24th 2013, 18:44, by eatb
作者eatb (吃B)
看板Food
標題[食記] 下午就該找個地方窩著 - 窩著咖啡
時間Sun Nov 24 18:44:19 2013
餐廳名稱：窩著咖啡 消費時間：2013/11 地址：台北市信義路四段30巷20號 電話：(02)2702-7635 推薦菜色：檸檬塔,紐約起司布朗尼 圖文網誌: http://hsinghoney.pixnet.net/blog/post/312473429 最近的周末午後 我喜歡找間咖啡廳悠閒的打發時間 窩著咖啡是我一直很想去的咖啡廳~ 但是一直懶得動...遲遲無法成行 就在昨天 我們終於去窩著了!! "窩著"這個店名很可愛 就是希望讓客人可以像在家裡一樣自在舒服的窩著吧!! (我猜~) 一踏進店裡 氛圍就很不同 老闆沒有爽朗的大喊"歡迎光臨 請問幾位?" 反倒是小小聲的口音問說 "幾位?" 深怕打擾到其他客人~ 一開始就讓我印象深刻!! 店內非常的舒服!! 大家聊天也是小小聲的聊~ 不會像是下午茶店喧嘩的噪音~ 這種寧靜的感覺是我最近喜愛的!! 大伙各看各的書 好像回到圖書館的感覺喔!! 哈哈~ 但是卻很舒適~ 我們則是非常幸運坐到沙發區~ 專屬我們的下午時光!! 沙發滿舒服的!! 很適合拿本書坐很久 另外這家最吸引我的地方就是 有一整櫃的書可以看啊!!! 都是一些不錯的書喔!! 書太多 一時之間不知道怎麼選擇?! 看來這都是我以後再訪的藉口啦 哈哈哈!! 竟然還有深夜食堂 太棒了吧!! 我只買了第一集 剛剛好接著看~ 廖胖胖迫不及待的拿了本書開始了他的午後時光~ 另一個吸引我的原因就是他的甜點!! 每日甜點都會寫在黑板上喔~ 這裡的低消是一人一杯飲料 不過我忘記點了啥... 據說咖啡類比較好喝 (但是昨天太熱 實在無法...) 先點了一個檸檬塔 這裡的檸檬派好好吃喔!! 酸勁還滿足的 但是接著來的是溫和的檸檬香味 好開胃啊!! 真是讓人一口接著一口停不下來 非常推薦!! 由於檸檬塔太好吃! 一個甜點怎能滿足我~ 當然在點一個來試試 這個是紐約起司布朗尼 這種搭配挺妙的!! 起司蛋糕滿綿密的 搭上微酸的cream很對味 不經意的挖到布朗尼蛋糕也增添了一些驚喜感 而最下面那層疑似巧克力的蛋糕體則是我的愛!!! 也是讓人停不下來的甜點啊!! 拿本深夜食堂 一邊吃著蛋糕 一邊悠閒的度過美好假日 真棒!! 偶然發現這些小動物超級可愛的!! 我也好想買~ 我們一直待到快6:30才離開 也好適合下班時候來喔!! 位在大安捷運站住宅區裡的窩著咖啡廳 真的好適合讓人窩著 我想信我很快就會再回訪的!! see you~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.142.10
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| [食記] 高雄-麵屋武藏 武骨店
Nov 24th 2013, 19:00, by mumuanego
作者mumuanego (叫姐姐!)
看板Food
標題[食記] 高雄-麵屋武藏 武骨店
時間Sun Nov 24 19:00:39 2013
餐廳名稱：麵屋武藏 武骨店 消費時間：2013年/11月 地址：高雄市左營區站前北路1號3F(台鐵新左營車站環球購物中心內) 電話：07-5811112 營業時間：11：00~23:00 每人平均價位：220起 可否刷卡：否! 有無包廂：無 ＊本人自付２３０元 高雄又開了一間來自日本的拉麵店！ 很高興NICE飯咖邀餓鬼我一同來吃吃看這間名店～ 首先呢 為了避免不熟悉左營高鐵站地區的人 不知道所謂的環球購物中心在哪裡的人 像餓鬼我一樣傻傻繞了一大圈才找到 ◢▆▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯潰 ▃▄▅▆◣ 告訴大家最簡單的走法！！ 無論搭公車 或 捷運族從一號出口上來 走上去到高鐵那一層 往左營台鐵方向前進（走連接走廊） 現在那邊有一座聖誕樹 往旁邊的樓梯向上走 順著指標 就到啦！！ 今天還沒１１點的時候 在柵欄前已經出現一條人龍啦～～～～(￣口￣；) 這邊跟一風堂一樣 全員到齊才可以進去 整個裝潢造型彷彿進到一座神社 入口有一座手水舍讓人洗手漱口 洗手間就在餐廳旁邊而已 很是方便 座位其實不算多 賽錢箱、搖鈴、御神籤等擺設佔了不少空間 我們被安排在煮食出餐區的吧台桌 這裡的好處是可以觀察師傅們的手藝 餓鬼我喜歡椅子背後的浮世繪風格圖樣 桌上的筷盒和面紙盒有刀子裝飾 另有研磨胡椒 和 七味粉甕 提供 是說這裡的七味粉很特別 聞得到類似魚酥的香氣 餓鬼我認為 搭配麵或叉燒一同吃很不賴 但不很適合混合湯頭吃 送上玻璃杯水 發生了小插曲 飯咖說喝起來有消毒水味 可是喝我這杯沒有 研判是杯子的問題 也有可能經手過杯子的人手上殘留消毒水 總之 有反映給人員 也填寫在意見單上了 菜色上選擇不多 查查食記做功課之後 我們都想吃 武骨黑豚拉麵！！ 我點一般的２３０元 飯咖點特製的２７０元 多了特製兩字 多了４０元 就是多了一片叉燒和糖心蛋～～ 人員會再詢問是否加麵 加麵不用錢 但會吸湯汁 比例上口感恐怕不佳 以及 湯頭要 濃厚（日本原味） 或 清爽（符合台味） 拉麵要 彈牙 或 軟 我們都選擇 標準份量、濃厚、彈牙 送餐速度比想像中的快速！！ 起初的香氣最濃烈 大片海苔、筍乾稍嫌乾粗了點、蔥花 好像沒啥蒜味 倒是上浮的油看得到許多芝麻渣 底下是黑嚕嚕的湯色 糖心蛋稍嫌熟了些 整碗拉麵最讓我們讚賞的就是麵！！ 較粗的麵條吃起來富彈性咬勁適中 非常合我們倆的喜好！！（大心） 湯頭呢 對餓鬼我而言有個疑問 喝起來頗鹹 剛端上桌時聞到的也香 但湯喝下去只有愈發鹹膩的感覺 吃完 喉中沒有一點殘留的脂味餘韻！ 喝了一口冰水後更是明顯的 ＂不留下一點痕跡＂ 怎麼回事？！ 一點＂回味＂都沒有 （（自家用豬骨雞架煮的高湯 在沒加任何調味料之下 我喝一口之後 嘴巴裡會留有豬油的滑潤感和雞架的清香 很舒服的餘韻 感覺像 某地一開始被狂烈轟炸 之後一點不剩的空虛感 在先前寫一風堂食記裡 提到當時喝的湯 味道還有出現層次感呢 再來是今日我倆最詬病的叉燒！！ 餓鬼我很喜歡吃叉燒啊～～ 可是這裡的叉燒 一片頗厚頗大片是沒錯 但是泥砍砍瘦肉部分有夠柴的！光看肌肉紋理就知道吃起來粗口！ ＝＞ http://ppt.cc/HiwE 然後這一條肥筋又是怎麼一回事 根本也不想吞吃下去呀～ ＝＞ http://ppt.cc/wb5Z 大部分的拉麵店叉燒切的薄 除了成本 也是為了好入口 若要提供這麼厚片 就要有本事讓它夠好吃啊！ 不然像我牙齒這麼不好的人 啃著啃著心裡很不好受啊！！╰(‵皿′＊)╯ 呣呣呣～～～～～～～ 跟巨蛋的一風堂比較起來的話 餓鬼我比較喜歡一風堂！ 雖然一風堂有收一成服務費 但是有國寶茶和多款佐料可取用 湯頭味道個人較喜愛 比較有濃醇餘韻留在口中 叉燒更是好吃得多＝＝＝＝＞這是餓鬼我很重視的一點 然而 唉呀呀～什麼時候心愛的一蘭才會來到高雄呢～～(≧≦)／ 照片 http://ppt.cc/7cKt -- 我一直相信 想要人家來尊重妳 珍惜妳 自己要擁有一定的品格與態度 讓他人打從心裡覺得對妳好是值得的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.180.126 ※ mumuanego:轉錄至看板 Kaohsiung 11/24 19:01
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