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Dec 4th 2013, 06:23, by liotaka

作者liotaka (苦澀的靈魂)

看板Food

標題[食記] 巴黎 甜點名店Angelina

時間Wed Dec 4 06:22:59 2013

餐廳名稱：Angelina 消費時間：2013年/5月 地址：226 Rue de Rivoli, 75001 Paris 每人平均價位：7歐 推薦菜色：蒙布朗閃電泡芙 網誌版：http://wuniquebien.blogspot.tw/2013/12/angelina.html 之前就介紹過他們家的招牌蒙布朗（栗子蛋糕）， 這次再來好好介紹介紹這間歷史悠久的甜點名店。 創立於1903年， 是目前少數巴黎可以坐下來用餐的甜點店， 內部裝潢古典隆重， 為了享受那股有如歐洲古代宮廷一般的用餐環境， 幾乎不管什麼時間都是要大排長龍進去的， 不過難得可以在巴黎感受一下， 絕對是值得的！ 店裡的老字號招牌： 熱巧克力 ＆ 蒙布朗 ( Mont-Blanc) ↓ 熱巧克力 濃稠的根本是固體， 喝過的都說太誇張... 好不好喝就見仁見智了， 等於是用甘那許的做法來做， 做出可可粉沖泡不出的濃郁滋味。 ↓ 千層派 一般般，沒有特別突出也沒有不好吃。 ↓ 店裡放著滿滿的蒙布朗 也出過Casis(黑醋栗)口味的蒙布朗 ↓ 招牌蒙布朗 傳統的蒙布朗就是由栗子泥、鮮奶油及蛋白霜組合而成， 濃郁溫潤的栗子泥配著鮮奶油更加順口， 脆脆入口即化的蛋白霜， 透過甜味的提升更加凸顯栗子的香甜。 ↓ 蒙布朗閃電泡芙 一次突然的經過發現的， 沒想到，這是我吃過目前最好吃的閃電泡芙， 外面是濃郁鬆軟的栗子泥， 裡面灌入栗子口味的cream， 帶著鹹味，沒錯！ 就是這股鹹味，給這個泡芙注入了生命， 讓人一口接一口，鹹味徹底的緩解了無聊， 我一定還會再去吃一次！ -- 我的FB粉絲頁:https://www.facebook.com/wuniquepatisserie 歡迎加入！持續更新我學甜點的經歷及所見所聞。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 89.91.154.53 ※ 編輯: liotaka 來自: 89.91.154.53 (12/04 06:23)

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Dec 4th 2013, 01:48

牡羊：要把心裡的感受大方表達出來，讓情感化為實際行動。

金牛：雖然穩定，但似乎很久沒有好好地放心思在對方身上。

雙子：要誠實表達內心想法，多和對方分享和溝通。

巨蟹：適當表達自己情緒，多重視和對方間的互動，讓情感成長。

獅子：放下偏見，多替對方著想，雙方才能好好溝通，讓對方感受你的熱情。

處女：互相信任，付出不求回報，開始注重與對方心靈的和諧。

天秤：享受溫暖及開心的戀情之時，也要回報對方，樂於付出。

天蠍：可能遇見以前的朋友，要了解對方再交往，將會有計劃性的懷孕。

射手：願意付出，與對方分享你的感受、情緒和想法。

摩羯：注意自己的情緒化，試著與對方分享，會得到釋放與解決。

水瓶：雙方要平等付出才是健康的狀態，互相著想並尊重對方。

雙魚：互相坦承，以樂觀的態度讓對方開心，將會有訂婚的打算。

專家檔案
寶靈星球塔羅團隊撰文，寶靈監修。相關網址可在臉書搜尋寶靈魔法學院。
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【戀愛星情】處女互相信任 水瓶平等付出

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Dec 4th 2013, 01:47

【方翊倩／綜合報導】天冷吃鍋物最保暖，但可得擔心食道癌找上身！醫師指出，要預防食道癌，除了要避免菸酒檳榔等壞習慣外，也要少吃過熱的食物減少食道刺激。

今日出版的《壹週刊》報導，義大醫院與台大醫院所進行的臨床研究顯示，從超過一千個口腔癌病患進行胃鏡篩檢，有高達二成口腔癌患者已發現食道癌蹤跡，還好其中一半以上屬於早期食道癌，透過手術可根治。這項研究證實了口腔癌與食道癌息息相關，主因是二者致癌因子幾乎相同，都是菸酒檳榔者居多。目前除了菸酒檳榔等危險因子，食道癌的發生也可能與胃食道逆流、熱飲等文明因素有關。

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