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May 22nd 2013, 22:38

作者crystalwhite (crystalwhite)

看板Food

標題[食記] 台北東區 糖朝港式飲茶(統領店)

時間Wed May 22 22:38:19 2013

圖文版：http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/95888737 消費時間：2013/1 香港來的糖朝變成直營後我才第一次吃到， 選擇的是位於統領二樓的概念旗艦店， 不提供訂位，但佔地廣大、座位多， 我們是假日中午去的，完全不用等位， 採24小時全年無休的營業方式， 又是一個半夜睡不著想覓食的好去處。 接待處到餐廳入口有招牌甜點豆花桶堆疊起來的名人簽名。 茶資$30/每人，菜單價格走中價位路線， 除了飲茶點心，也有粵菜、燒臘、麵飯粥， 而且糖水種類非常多，畢竟是以甜品起家的糖朝。 【雙拼拼盤】$360 忍不住點了份油雞+燒鴨的拼盤， 附上一碟中式泡菜和酸甜的梅子醬沾燒鴨， 部份肉體浸泡在盤底醬汁的油雞則不需要沾醬， 因為本身已經夠味，盤底醬汁也走重口味路線， 燒鴨的皮略酥、肉質細，皮肉間帶點脂肪， 沾上清爽的梅子醬正好可以解膩。 【玻璃明蝦腸粉】$180 腸粉皮偏厚，滑而不黏，醬汁鹹中帶甜， 蝦仁大顆飽滿，新鮮彈牙，很是加分。 【臘味蒸飯】$150 熱騰騰的蒸飯，鋪滿肝腸、臘腸和一把青江菜， 肝腸、臘腸給得大方，一盅兩人分著吃剛好。 【豉汁排骨】$80 雖然肉蒸得柔嫩，但骨頭部分比例太多， 懶得啃骨頭的人可能會覺得很煩。 【海皇燒賣】$110 以蝦仁漿、魚漿和香菇混合的主體， 口感普通，吃完沒有特別的印象。 【鳳爪】$80 滋味香辣，可是是咖啡色的鳳爪耶， 我比較習慣吃暗紅色嚐起來甜甜的那種， 算是這天吃下來唯一不喜歡的一道。 用完正餐，接下來的甜點將移駕到一旁的沙發區， 沙發區舒適多了，兩個人就能獨佔四人座，而且不限時， 我們用完甜點後又待了一陣子，也不見服務人員來趕人。 【椰汁西米露】$90 椰奶香濃的西米露，大熱天來上一碗很解熱。 【豆花紅豆沙】$90 老公點的豆花紅豆沙，也就是在豆花上淋上紅豆沙， 除了紅豆沙也吃得到燉得綿軟的紅豆， 個人覺得口味偏甜，不過對一般人來說應該算剛好。 吃完覺得是家口味大眾化， 沒有非常好吃但也沒有地雷的餐廳， 裡頭用甜品的沙發區倒不失為消磨時間的好地方， 而且24小時營業，可以列入半夜覓食的口袋名單。 地址：台北市忠孝東路四段201號2樓 電話：(02)2772-2889 營業時間：24小時全年無休 http://www.sweetdynasty.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.61.235.117

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