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英國一家超市引進了雲南生產的單瓣大蒜。
大蒜原來都是單瓣的,成長期碰上較冷的天氣就會分成許多小瓣。在雲南山區種植的大蒜有一半不會分成小瓣,到「長大成蒜」都只有一瓣。而這一瓣就跟一般的一頭蒜一樣大。
出售的超市說,白白紫紫的單瓣蒜味道較淡。由於只有一大顆,剝皮容易,所以又有懶人蒜的稱號。
單瓣蒜在英國一袋兩百五十公克,不到半斤賣一點四五英鎊,五十五塊台幣。(網路圖片)
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