【台灣醒報記者陳正健台北報導】每日咖啡因攝取量若超過300毫克，將嚴重危害健康，消費者不可不知。行政院消費者保護處7月29日召開記者會，公布現在市面上現煮咖啡因含量的檢測，結果發現，只有4家業者於門市明顯處張貼告知消費者咖啡因含量的「紅黃綠」標示，其他知名業者如星巴克、麥當勞、丹堤和85度C，皆未能依規定標示。
消保處的訪查結果顯示，10家業者中只有伯朗、怡客、萊爾富、OK商店全面於門市有紅黃綠標示，全家於部分門市有明顯標示，全家及丹堤則於桌面標格牌或菜單上有標示。其他業者，包括知名品牌星巴克、丹堤、麥當勞、85度C則未在門市明顯處有紅黃綠標示。
根據歐盟食品科學專家委員會的評估，每人每日的咖啡因攝取量不應該超過300毫克，咖啡因過量可能導致咖啡因中毒，引起例如焦慮、易怒、心悸、噁心、煩燥等症狀，嚴重者更可能出現昏迷、低血鉀、心律不整、心臟麻痺、全身抽搐等情形，最嚴重甚至死亡。
為此，消保處於95年8月曾對大型連鎖咖啡店行政指導，要求業者以紅黃綠3色標示咖啡因含量，提供消費者簡單判斷的方式。（紅色標示代表咖啡因含量為201毫克以上；黃色為101至200毫克；綠色則是100毫克以下。)
消保處處長劉清芳表示，消費者需要在選擇咖啡的時候應知道，每天啡啡因的攝取含量為多少，如果攝取過高或過度飲用咖啡，對身體將有危害。業者資訊應充分揭露，才能讓消費者清楚自己的選擇。
消保官指出，數家業者雖然有在官方網站提供咖啡因含量資訊，但是並不周全，多數消費者在購買咖啡之前，並不會上網看官方網站，希望它們將來能夠在門市上提供相關資訊。
現場麥當勞代表辯稱，麥當勞在官網上有相關資訊，在餐廳的餐盤紙後面，也有完整的咖啡因標示。全家便利商店聲稱已於6月10日開始，全面在各門市價格表上標明紅黃綠標示。〈消保官查核的時間是五月底〉85度C代表則說，會立即改善所有門市點餐單的標示。
丹堤咖啡代表辯說，門市有提供點餐單，正面有紅黃綠咖啡因標示，背面則有營養的成本標示，連官方網站也有相關訊息。
星巴克公關受訪時說，門市中一直有放置關於咖啡因含量的手冊，未來會依規定在手冊中加註紅黃綠標示。
圖說：每日咖啡因攝取量不應超過300毫克，消費者在購買咖啡時需多留意。（Photo by M.Peinado on Flickr - used under Creative Commons license）
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