將於6/21上檔的《天使威士忌》(the Angel’s Share)曾獲得2012坎城影展評審團獎,片中敘述4個不學無術的小混混在參觀威士忌酒廠後性格大變,其中主角羅比更發現自己擁有超乎常人的敏銳嗅覺,痞子人生從此改變。
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Marty表示:「這杯調酒是蘇格蘭經典調酒Aberdeen Angus的升級版。」結合產自蘇格蘭高地(Highland)的調和威士忌、艾雷島(Islay)的12年卡爾里拉(CaolIla)單一純麥,以及炙燒過的金盃蜂蜜威士忌(Drabuie),宛若香水般的前、中、後味,層次非常豐富迷人,藉由風味的轉折,隱喻電影主角羅比逆轉勝的人生境遇。
之前描述英國前首相柴契爾夫人生平事蹟的電影《鐵娘子:堅固柔情》(The Iron Lady)電影上映時,西華怡園便推出「柴契爾套餐」,有趣的是,這套餐還真的是前首相「本人」喜好的菜色,包含脆皮雞、龍蝦札、麒麟魚等功夫菜,她在1992年和1996年來台下榻西華時連吃了兩回。柴契爾夫人經常不經意創造出經典,除了經典的藍色套裝外,連她吃過的套餐都很熱賣,至今餐廳仍可接受預約出菜。
另外,亞都麗緻巴賽麗廳也曾推出《美味關係》(Julie & Julia) 裡的法國菜,而橄欖樹小館老闆Maggie也曾複製《料理鼠王》(Ratatouille)裡的雜菜煲,讓電影美食躍於餐桌上。
未成年請勿飲酒
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Stream吧檯長Marty曾獲台灣花式調酒冠軍,手法細膩。陳志淵攝
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看電影《天使威士忌》喝免費的威士忌調酒Dream concerto。陳志淵攝
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橄欖樹小館的老闆Maggie重現電影經典菜式。資料照片
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西華怡園的魚子蒸龍蝦,咖哩清香淡雅卻不搶味。資料照片
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英國前首相柴契爾夫人(右1)曾兩度來台下榻西華飯店。資料照片
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