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| [食記] 台北。東區 Dearlicious 輕食總部
May 24th 2013, 01:53
作者verlatsai (verla)
看板Food
標題[食記] 台北。東區 Dearlicious 輕食總部
時間Fri May 24 01:53:14 2013
餐廳名稱：Dearlicious 輕食總部 消費時間：2013年5月 地址：台北市大安區敦化南路一段238巷1號 快速熟食精緻料理，藍帶主廚Joanna的圓夢餐廳 清晰大圖版 http://bit.ly/16c5VI9 每訪東區，總有美麗新發現。 這次要分享和小JO出來踏青，來到4/22新開幕的Dearlicious 音似甜點，細看字體前面是DEAR開頭，好美的店名呀！ 地點就在SOGO敦化館後頭，三角窗位置，外圍大片落地窗設計，好大氣好迷人。 引進歐美流行食尚「Delicatessen」、Deli， 以精緻熟食作為基礎，店內明亮的裝潢與輕快50年代音樂讓人一進門就覺得好放鬆。 一開始對於點餐有點手足無措，服務生彷彿看穿我的心思，一區一區仔細而有耐心地做講解，看來Dearlicious在員工教育訓練非常用心且札實。 看到的大冰櫃，由右至左分別為冷前菜、溫前菜、濃湯、主食、甜點 依照你選擇的前菜會拿到後端的半開放式廚房進行擺盤，聽說不定時會更換新菜色，這時偶然聽到原來這是美女主廚Joanna開的店！意外發現明星開的店 下圖是紙包蔬果烤魚，非常有趣唷！ 裏頭其實是完全生食材，保留新鮮未烹調狀態。 下圖是主食之一的千層麵，低下頭來與千層麵平行相對，愕然發現夾層中間的食材豐富的驚人，一塊比巴掌在大一些的主食，可以精巧細緻到如此地步，真的很厲害！ 牆上的拼貼風文字中，引用了Coco Chanel名言 If you were born without wings, do nothing to prevent them from growing. 就是說「如果你出生時上帝沒有給你翅膀，那麼你千萬不要限制它的生長。」 我們坐在最底端的位置，各點了一杯熱拿鐵，和各一份冷、溫前菜 這是我最愛的拿鐵杯造型之一 厚度幫我們阻絕大部分燙手炙熱，也保留下沁入人心的溫暖。品泯咖啡時，偷喵到烘煮咖啡是大帥哥耶(愛心眼) 上圖是接連到洗手間的長廊，絢麗線條讓人站在前都可以拍出動人照片，好可惜今天是沒帶相機出門，再訪時一定要帶相機來拍個過癮(握拳 英式咖哩南瓜 簡直是藝術！切一小塊到自己的碟子中，鬆鬆綿密的香甜南瓜搭上蘑菇，入口後如此細緻香滑的口感從來沒吃過耶～～～咖哩味道後勁很強，看來是我一開始輕忽這道前菜威力！ 四季豆佐帕瑪森 用餐後拿照片和朋友炫耀時，大家紛紛問：帕馬森起司在哪裡啊？ 口將口將～上頭的薄片就是帕瑪森唷！經過酥炸後的帕馬森，不但將原先濃郁乳香的起司口感包裹在炸衣中，透過卡滋卡滋口感搭配脆度十足的四季豆，真的好好吃呀～～～～～～ 如果已經吃膩三層架下午茶、鬆餅和蜜糖吐司， 來Dearlicious 輕食總部品味不一樣的午茶時光，不但具有質感也很有魅力唷！ 推薦也喜歡體驗新事物的你四季豆佐帕馬森起司必點呀！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.137.194
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| 福布斯女權榜 默克爾蟬聯榜首 中港台9人上榜
May 23rd 2013, 00:48
《福布斯》2013年度全球100位最具權力女性排行榜，中港台3地有9位女性上榜，包括首次上榜的中國「第一夫人」彭麗媛、世衛總幹事陳馮富珍，以及宏達電董事長王雪紅。德國總理默克爾連續第3年居於榜首，新上榜的南韓總統朴槿惠也排行第11位。
著名財經雜誌《福布斯》昨(22)日公布2013年度全球100位最具權力女性排行榜，中港台3地有9位女性上榜，包括首次上榜、排第54位的中國「第一夫人」彭麗媛、第33位的世衛總幹事陳馮富珍，以及排名升至46位的台灣手機生產商宏達電董事長王雪紅。德國總理默克爾連續第3年居於榜首，新上榜的南韓總統朴槿惠也排行第11位。
《星島日報》報導，《福布斯》指出，這份最具權力女性名單囊括全球政治、商業、媒體、科技及非牟利組織中具影響力女性。上榜的亞洲女性政治人物包括印度國大黨主席桑妮雅．甘地(第9)、南韓總統朴槿惠(第11)、緬甸反對黨領袖翁山蘇姬(第29)，以及泰國首相英祿(第31)。
上榜的香港女性包括排第33的世界衛生組織(WHO)總幹事陳馮富珍，以及排第80的李嘉誠基金會創辦人周凱旋。台灣上榜女性當中，手機生產商宏達電董事長王雪紅再次上榜，排名升至46位。
大中華地區較引人注目的要數中國第一夫人彭麗媛，新上榜即登上第54位。中國上榜女性還有排48位的龍湖地產主席吳亞軍，以及排50的SOHO中國總裁張欣。
德國總理默克爾連續第3年稱霸，也是該排行名單公布10年來她第8度高踞榜首。排第2的是巴西女總統羅塞夫。排第3至5位依次為蓋茲基金會管理人梅琳達．蓋茲(Melinda Gates)、美國第一夫人蜜雪兒及美國前國務卿希拉芯。
圖片來源：香港文匯報
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| 受美股拖累台股重挫 賣超81億:
May 24th 2013, 19:51
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| 受美股拖累台股重挫 賣超81億
May 23rd 2013, 23:53
作者： 方凡 | 卡優新聞網 –
美股收黑，引發亞股賣壓，台北股市開低震盪走低，終場重挫161點，收盤指數8237.83點，不僅一舉跌破8千3百點關卡，跌幅也創下1個多月來的最大，成交量放大至上千億。外資多頭態度鬆動，轉手大賣，合計三大法人賣超119億。
觀察盤面各股表現，權值股賣壓相當沉重，成為台股重挫的主因，三大法人操作也呈同步賣超，尤其是外資結束20天買超後，反手賣超，且賣超金額81億，成為多方最大的心理壓力來源。
分析師認為，台股重挫有2大原因，一個就是受美股拖累，二則是台股這波反彈以來，中途沒有喘口氣休息，而是一路從7千7，漲到8千4，就技術面分析，回檔休息整理是合理的狀況，問題在於會整理多久？以及落入中期整理的可能性。
分析師進一步指出，未來2、3天國際股市的表現相當重要，國際股市一直是影響台股的重要因素之一。另外，證所稅修正案是否能在這個會期獲得立法院的通過也是重要關鍵，如能按照財委會審查通過版本通過，對台股而言，將會是一場即時雨。
匯率盤中波動大，亞幣走貶，新台幣開盤後不久走貶，午盤過後走升，之後再急貶，終場以30.025兌一美元作收，貶值6.5分，以收盤價看，貶幅只有0.22％，但元太及台北兩大外匯經濟公司的交易量，將近20億美元，顯示交易熱絡。
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