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| 毒澱粉好怕？北市衛生局：順丁烯二酸急毒性低、無致癌性
May 27th 2013, 05:52
李鴻典
2013年5月27日 12:49
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台北市衛生局查獲黑面蔡永吉店與小南門豆花微風店粉圓含順丁烯二酸，緊急下架更換供應商。
記者李鴻典／台北報導
毒澱粉事件延燒，全台民眾再度陷入食的安全疑慮中，不過，台北市衛生局說，根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，消費者勿恐慌。
爆發毒澱粉事件，北市衛生局為保障民眾飲食安全，於5月16至17日啟動專案至本市賣場、超市、餐飲店、小吃店、市場等地點抽驗60件黑輪、粄條（粿條）、魚肉煉製品（甜不辣等）等產品，台北市衛生局今(27)日公布抽檢結果，檢驗結果19件黑輪中，有5件檢出順丁烯二酸不符規定（標準：不得檢出），不合格率26.3%，其餘產品檢驗結果全數符合規定。北市府衛生局說，已全面下架並追溯來源。
近日民眾因毒澱粉發酵，都吃得驚驚怕怕，北市府衛生局在新聞稿中也指出，根據科學文獻資料顯示，順丁烯二酸的急毒性低，對於人類不具有生殖發育、基因等毒性，且亦無致癌性。依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每天可耐受量為0.5mg（毫克），若以60公斤的成人計算，則可忍受劑量為每日30mg。衛生局呼籲，只要是適量飲食，並不會造成健康上的危害，消費者勿恐慌。
另外，北市政府衛生局呼籲食品製售業者應確認使用之原物料符合食品衛生標準或規定，並可追溯來源，以落實源頭管理，販售業者應向來源清楚且製程合法之廠商進貨，以確保消費者之食品安全與本身商譽。
關鍵字: 毒澱粉 北市 衛生局 順丁烯二酸 急毒性 致癌
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May 25th 2013, 13:35
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| Re: [問題] 怎樣的東西會讓你支持正版?
May 27th 2013, 03:09
作者chenglap (無想流流星拳)
看板C_Chat
標題Re: [問題] 怎樣的東西會讓你支持正版?
時間Mon May 27 03:09:45 2013
※ 引述《glthe1 (源千華流)》之銘言： : 7.我很有錢沒地方花 : 8.為了附贈的特典或是贈品 : 以我來說大概是1 2 4 6 8 「我使用過的服務或商品就付錢」. 這樣而已. 可能他的品質很爛. 可能他很貴. 可能我根本就很討厭那作者. 當然我絕非有錢沒地方花. 但無論我對這東西的評價再惡劣也好, 那就像我走進餐館吃了一碗難吃 的麵一樣, 賬還是要付的, 最多下次不來. 也許他很難吃, 賣得又貴, 可是這些都不構成不結賬的理由, 我想大部份人就算吃到難吃的麵, 還 是會結賬的. 以上是我對餐館的態度, 創作者也是人, 因此沒有雙重標準. 如果態度 惡劣或服務不滿意就不付錢, 我應該會先拒絕交稅. -- 戰略遊戲版 SLG (C)lass > 8 戰略高手 > 11 GameTopics > 28 SLG 絕望人民共和國官方網站... http://chinesepeking.wordpress.com/ --
→ qlz:大部分人面對難吃的麵還是得結帳，原因是沒有賴帳的方法...... 05/27 03:16
推 judgewing:當你窮到連一碗雜碎麵都吃不起的時候就會鋌而走險去搶了 05/27 03:17
→ judgewing:這才是鬼島盜版多的原因 05/27 03:17
其實是貪小便宜的個性難改. ※ 編輯: chenglap 來自: 61.18.51.146 (05/27 03:20)
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