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Jun 7th 2013, 01:17

作者lovemimi (el amor號：)

看板Food

標題[食記] 夏威夷 記載美食與歌舞的夜晚

時間Fri Jun 7 01:17:32 2013

餐廳名稱：Feast at Lele 消費時間：2012年/1月 每人平均價位：USD 150 可否刷卡：可 一窺玻里尼西亞文化 http://tayuandmimi.blogspot.com/2012/02/trip-luau.html ========================================================================= 「好吃又好玩」絕對是形容這樣的夜晚─"LUAU"是到夏威夷必備行程之一， 代表當地傳統慶典，通常有自助式吃到飽加上原住民歌舞表演，已經是觀光標準配備。 不過本篇介紹的這家LUAU，說是米其林星級「玻里尼西亞群島慶典」也不為過， 道地美饌、特選佳釀與豐富文化在在讓今晚永生難忘。 屬於玻里尼西亞文化分枝的夏威夷島民，在西元500年左右由玻里尼西亞人航海至此， 他們藉由吟詠配合舞蹈，手勢可以表示月亮、海洋、火山、微風、情感， 一首歌，一支舞，述說一段故事。 Feast at Lele有別於大部分夏威夷LUAU buffet，以4階段12道豐盛精緻的夏威夷、 紐西蘭、大溪地等玻里尼西亞群島料理，配合不同表演依序上菜， 一邊享用美食一邊享受夕陽西沉的海景、月映星空的歌舞， 特別適合夫妻或情侶的浪漫假期。 配合開場夏威夷歌謠與舞蹈，端上「嫩煎鯕鰍佐芒果醬」、 「夏威夷棕櫚心拌野蕨沙拉」、「夏威夷傳統豬肉佐芋泥醬」。 最後這道香嫩豬肉是辨識度最高的夏威夷料理"Kalua Pork"，一定要加綿細的"Poi" 一起吃，當地人很驕傲地跟我們說「Poi不管配什麼菜都會帶出新的層次和味道」， 一向熱愛芋頭的我們當然給了高分。 第2階段跨越赤道，來到玻里尼西亞文化另一端─紐西蘭： 「鴨絲沙拉襯黃金莓醬汁」、「醬燒蘑菇甜藷」、「干貝蝦仁炸魚餅」。 順道一提，從入座就擺在桌上的Hawaiian Chips and Salsa吃法雖然和 墨西哥開胃菜一樣，但是墨西哥玉米脆片在夏威夷替換成紫藷脆片和香蕉脆片， 莎莎醬也充滿新鮮蕃茄馨香，口味清爽微辣，非常過癮。 此時毛利人欽點了一位男客人上前戰鬥，眾人鼓譟，隨著兩人愈加靠近， 現場情勢緊張，鼓聲隆隆，雙方愈發沉默。毛利人突然丹田上托，雄叫一聲， 嚇得我啜口"Lava Flow"差點沒吐出來。毛利人拾起地上花圈往男客頭上一套， 落在頸項，男客瞬間甜美可人，就像我口中的lava flow，名字懾人， 卻在椰奶、鳳梨、草莓、香蕉漩渦中跌落香甜夢境。 在Feast at Lele，任何調酒的酒精濃度都能客製化， 同樣也會由熱情殷勤的服務生送上桌，無限取用微醺的快樂。 這裡無論夏威夷最著名的Mai Tai，還是Blue Hawaii、Pina Colada等， 所有調酒都是我們此行喝到最好喝的。 吃到這裡已經有飽足的感覺，服務生又笑著把第3段表演的餐點送上： 「大溪地國菜─椰奶生魚沙拉」、「香烤干貝」 以及媲美荷葉糯米雞的「大溪地發發雞」。 大溪地的"Fafa"和夏威夷的"Lau Lau"一樣都是把肉裹進芋葉煮至熟軟，香味撲鼻。 舞者表演相當精彩，也隨時將氣氛炒熱至沸騰。 在找到許多熟悉的南島語系原住民文化共通點，如：紋面、丁字褲勇士舞、織布圖騰， 我忍不住思考同為海島原住民，為什麼台灣12族原住民舞步都少了扭腰弄臀這個項目？ 是在海邊跳舞和山上跳舞的差別嗎？ 但是達悟族女性著名的是甩髮舞，也沒有電動馬達般求愛舞姿， 而同是情人舞，阿美族情人袋和泰雅慕情顯得含蓄許多。 大溪地表演就在驚險刺激的火球舞落幕，第4階段，南太平洋中心的薩摩亞： 「鮮蝦佐百香果酪梨醬」、「薩摩亞名菜─椰奶麵包果」、「炙燒牛排」。 一開始不曉得Palusami是麵包果料理，從味道判斷有點介於南瓜和地瓜之間， 我和Big Fish各執己見，菜單答案竟是菠蘿蜜？！ 配海鮮的香檳果香豐美，配紅肉的黑皮諾柔順又帶點黑醋栗香氣， 雖然喝混酒容易醉，但是Feast at Lele的葡萄酒和調酒好喝到讓人想多加嘗試。 每一道料理都堪稱經典，包含許多飲食文化，十分盡興。 最後每人還有一道甜點和一段壓軸表演， 結束後舞者前來握手致意，合影，留念，這樣美好的夜晚， 不醉也難。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.181.122.237

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Jun 7th 2013, 01:17

作者lovemimi (el amor號：)

看板Food

標題[食記] 夏威夷 記載美食與歌舞的夜晚

時間Fri Jun 7 01:17:32 2013

餐廳名稱：Feast at Lele 消費時間：2012年/1月 每人平均價位：USD 150 可否刷卡：可 一窺玻里尼西亞文化 http://tayuandmimi.blogspot.com/2012/02/trip-luau.html ========================================================================= 「好吃又好玩」絕對是形容這樣的夜晚─"LUAU"是到夏威夷必備行程之一， 代表當地傳統慶典，通常有自助式吃到飽加上原住民歌舞表演，已經是觀光標準配備。 不過本篇介紹的這家LUAU，說是米其林星級「玻里尼西亞群島慶典」也不為過， 道地美饌、特選佳釀與豐富文化在在讓今晚永生難忘。 屬於玻里尼西亞文化分枝的夏威夷島民，在西元500年左右由玻里尼西亞人航海至此， 他們藉由吟詠配合舞蹈，手勢可以表示月亮、海洋、火山、微風、情感， 一首歌，一支舞，述說一段故事。 Feast at Lele有別於大部分夏威夷LUAU buffet，以4階段12道豐盛精緻的夏威夷、 紐西蘭、大溪地等玻里尼西亞群島料理，配合不同表演依序上菜， 一邊享用美食一邊享受夕陽西沉的海景、月映星空的歌舞， 特別適合夫妻或情侶的浪漫假期。 配合開場夏威夷歌謠與舞蹈，端上「嫩煎鯕鰍佐芒果醬」、 「夏威夷棕櫚心拌野蕨沙拉」、「夏威夷傳統豬肉佐芋泥醬」。 最後這道香嫩豬肉是辨識度最高的夏威夷料理"Kalua Pork"，一定要加綿細的"Poi" 一起吃，當地人很驕傲地跟我們說「Poi不管配什麼菜都會帶出新的層次和味道」， 一向熱愛芋頭的我們當然給了高分。 第2階段跨越赤道，來到玻里尼西亞文化另一端─紐西蘭： 「鴨絲沙拉襯黃金莓醬汁」、「醬燒蘑菇甜藷」、「干貝蝦仁炸魚餅」。 順道一提，從入座就擺在桌上的Hawaiian Chips and Salsa吃法雖然和 墨西哥開胃菜一樣，但是墨西哥玉米脆片在夏威夷替換成紫藷脆片和香蕉脆片， 莎莎醬也充滿新鮮蕃茄馨香，口味清爽微辣，非常過癮。 此時毛利人欽點了一位男客人上前戰鬥，眾人鼓譟，隨著兩人愈加靠近， 現場情勢緊張，鼓聲隆隆，雙方愈發沉默。毛利人突然丹田上托，雄叫一聲， 嚇得我啜口"Lava Flow"差點沒吐出來。毛利人拾起地上花圈往男客頭上一套， 落在頸項，男客瞬間甜美可人，就像我口中的lava flow，名字懾人， 卻在椰奶、鳳梨、草莓、香蕉漩渦中跌落香甜夢境。 在Feast at Lele，任何調酒的酒精濃度都能客製化， 同樣也會由熱情殷勤的服務生送上桌，無限取用微醺的快樂。 這裡無論夏威夷最著名的Mai Tai，還是Blue Hawaii、Pina Colada等， 所有調酒都是我們此行喝到最好喝的。 吃到這裡已經有飽足的感覺，服務生又笑著把第3段表演的餐點送上： 「大溪地國菜─椰奶生魚沙拉」、「香烤干貝」 以及媲美荷葉糯米雞的「大溪地發發雞」。 大溪地的"Fafa"和夏威夷的"Lau Lau"一樣都是把肉裹進芋葉煮至熟軟，香味撲鼻。 舞者表演相當精彩，也隨時將氣氛炒熱至沸騰。 在找到許多熟悉的南島語系原住民文化共通點，如：紋面、丁字褲勇士舞、織布圖騰， 我忍不住思考同為海島原住民，為什麼台灣12族原住民舞步都少了扭腰弄臀這個項目？ 是在海邊跳舞和山上跳舞的差別嗎？ 但是達悟族女性著名的是甩髮舞，也沒有電動馬達般求愛舞姿， 而同是情人舞，阿美族情人袋和泰雅慕情顯得含蓄許多。 大溪地表演就在驚險刺激的火球舞落幕，第4階段，南太平洋中心的薩摩亞： 「鮮蝦佐百香果酪梨醬」、「薩摩亞名菜─椰奶麵包果」、「炙燒牛排」。 一開始不曉得Palusami是麵包果料理，從味道判斷有點介於南瓜和地瓜之間， 我和Big Fish各執己見，菜單答案竟是菠蘿蜜？！ 配海鮮的香檳果香豐美，配紅肉的黑皮諾柔順又帶點黑醋栗香氣， 雖然喝混酒容易醉，但是Feast at Lele的葡萄酒和調酒好喝到讓人想多加嘗試。 每一道料理都堪稱經典，包含許多飲食文化，十分盡興。 最後每人還有一道甜點和一段壓軸表演， 結束後舞者前來握手致意，合影，留念，這樣美好的夜晚， 不醉也難。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.181.122.237

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Jun 7th 2013, 01:19

作者Anna3242 (我誰都不是)

看板Boy-Girl

標題[求助] 男友與朋友在澳洲跟前女友一起工作

時間Fri Jun 7 01:19:34 2013

(文長~)第一次來版上PO，若有冒犯的地方請大家見諒，也請大家認真的聽聽我的煩惱 原PO今年27，剛與男友再一起2個月(認識快一年，30歲) 男友是我的個人學生，一開始我有男朋友，所以2人並沒有多想 後來我與前男友因為他沉迷於LOL和一些家庭工作觀而分手(保證不是因為外人分手) 才開始與現任男友走得比較近，後來覺得他是個很貼心、思想很成熟的人 對我也很關心、照顧，所以開始漸漸產生好感，在他要去澳洲的前二個禮拜 (他與朋友去日本玩) 我們討論到要不要再一起，我問他是不是有認真的想再一起，他說：是 可是又不想有牽掛，怕耽誤我，但我跟他說：如果是認真的話，我願意等 從日本回來後，我們正式再一起一個禮拜(他就要去澳洲了)，我在一次跟他 借電腦時，看到他與一個女生的關心對話(聊天紀錄是我們還沒再一起時)， 內容就是一些關心，還有之後會去澳洲找她，後來我問他(當然沒有說我偷看到紀錄) 他很誠實跟我說是前女友(小他7歲吧)，當初因為她要去澳洲工作，加上年紀有差距 覺得在繼續下去也沒結果而分手。當時，他還沒有要澳洲的打算，是後來工作太累 加上有個跟他很好的朋友也要去，而且他當初覺得我不會跟他再一起(我追求者算多...) 所以他就決定跟朋友一起前往(誰知道後來我們就在一起了....) 撐過他去的一個月後，他因為公司的事回來台灣2個多禮拜(剛好澳洲那份工作也沒了) 他一回來就告訴我，前女友要幫他們3個男生介紹工作(跟他一起過去的男生我也有看過) 所以之後他們4個要一起去檸檬果園工作(正職)，我一聽冷靜到不知道要怎麼反應 一直到他要回去澳洲的前幾天，我開始魯小、擔心他與前女友 我很怕他們會在澳洲復合什麼的，他也每天一直給我保證他真的不會怎樣，會做好 到出發前2天，我還是會哭著跟他說，我真的很擔心，內心心情也一直好不起來 那天是半夜，他回來2個禮拜都在工作，也沒好好休息，那天他真的很累 他就對我說：我不想跟你說這樣的重話，如果你這樣的態度，還有我讓你的信任感那麼低， 讓我們2個都那麼難受，那最後是不是乾脆..？你真的想這樣嗎？ 隔天(上星期日)，我陪他收行李，看到他帶了一些餅乾，他說是媽媽幫他準備的 我當下是覺得怪怪的(他平常又不吃) 當他到澳洲，我看到他前女友在臉書PO那盒餅乾：謝謝媽媽寄來的餅乾，要給我食譜 我整個覺得怎麼可能那麼湊巧，丟賴給他，他後來也跟我道歉，說不想讓我擔心 他們有約好4個人要一起開車去新工作地點 覺得餅乾的事情讓我不要知道對我比較好，但我覺得有一種被欺騙的感覺 後來我用了一天的時間，想開 我告訴他：以後他們如果要去哪裡，要幹嘛，就誠實說，不要在欺騙了 已經遠距離了，不要再做這種事，我很難過很傷心，我也說，我這次不怪你 的本意，因為也是我太魯小，你才會這樣，但沒有下次了！ 他很訝異我態度的轉變，也一直道歉要我不要生氣，說我這樣很可怕(是雙子的關係嗎？) 這2天，我們也是有空(他上班除外)就會丟賴，他也每天一通電話會給我 今天他第一天上班，砍了一天的樹，他說他超累(語氣聽起來要累垮的感覺) 而且朋友與前女友都在跟他抱怨跟他一起過去的那位男生 我就用很開朗的語氣幫他打氣，每天也會寫短短關心之類的話用手機照下來賴給他 想說他起床就可以看到。 但我還是很介意他跟前女友的事情，我跟任何朋友或異性的聚會一定會誠實告訴他 他也不會阻止我去，他覺得讓自己過好很重要 而且他也曾對我說過，誰也不知道這4個月(他大概4個多月後就回來) 會發生什麼事(他說我追求者很多，有的條件比他好，說不定我先跑走...) 但我都會與異性朋友保持距離，我覺得這點我做得很好，也都誠實稟報 但我真的很介意前女朋友！！大家有過類似的情況，或是會用什麼態度來面對嗎？ 我真的很困擾！！ PS.他是個個性很低調的人，所以FB也沒放照片，也不喜歡標記 而且他覺得要光明正大公開關係，等4個月他回來後，不過我們要好的朋友 還有他爸爸都見過我，知道我是他女朋友，我這邊也是跟我比較要好的朋友才知道 我有男朋友。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.231.14

推 lovefu:落落長，重點只有等他回來，不然就分手 06/07 01:26