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《產業》德國啤酒美食饗宴，14日登場
2013/06/12 15:16 時報資訊

【時報記者沈培華台北報導】德國啤酒節聞名於世，歡樂氣氛吸引全球遊客；台北喜來登大廳酒吧將自6月14日起推出德國啤酒美食饗宴，邀民眾於熱情的夏日體驗德國啤酒美食文化。

德國人酷愛喝啤酒，形成了一種特殊的「啤酒美食文化」，德國啤酒之所以聞名，是因為所釀製的啤酒不添加任何添加劑，只用大麥芽、啤酒花和水，口感香醇，啤酒泡沫豐富；搭配之美食則以簡單、保持食物完整原味的菜色為主，德式豬腳、香腸及馬鈴薯，是最具德國特色的佳餚。台北喜來登大廳酒吧，於6月14日起推出「Prost!德國啤酒美食饗宴」，主廚李龍翔精選德國脆皮豬腳、德式酸甜肉、德式綜合腸拼盤、德式冷肉盤、柏林炸嫩雞、海令魚茴香蘋果沙拉，六款德國風味佳餚，每道NT420+10%起，搭配?式經典啤酒路德威、艾英格、艾丁格系列以及德國最暢銷的華士坦啤酒，每款NT250+10%起，邀消費者與好友、家人共享涼夏美味，體驗德國啤酒美食文化。

飲酒和釀造啤酒的同時，德國人將地方的風采、習俗和美味佳餚，舉辦一系列豐富的活動，演變為一個專屬的節慶，這就是著名德國啤酒節的由來，每年節慶德國人除了準備各式的啤酒以外，德國傳統美饌亦是不容忽視的主角之一。台北喜來登主廚李龍翔精選六款經典佳餚，在享用沁涼啤酒同時，一併品嚐德國的地方美食。尤其是德國脆皮豬腳，豬腳燉煮至軟嫩，再以200度高溫油炸，香酥有咬勁且肉質鮮嫩，佐以清淡鬆軟的洋芋泥。另一款德國南方的特殊烹調料理，德式酸甜肉，特選美國牛小排，用大量的紅酒醋及蔬菜燉煮2小時而成，口感酸甜，肉質軟嫩。

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安潔莉娜裘莉一身全黑的Saint Laurent煙裝，帥氣又不減性感。美聯社

好萊塢女星安潔莉娜裘莉（Angelina Jolie）在雙乳切除後，外表和心情的變化都更引人好奇，她日前在巴黎亮相，一款Saint Laurent經典煙裝，讓她帥氣又不失女人味。失去天然雙峰，完全無損她自骨子裡散發的性感魅力。Saint Laurent前衛簡約的飾品，更在她一身黑的服裝中成為有型亮點。

展現前衛性格

裘莉因預防乳癌切除雙峰，但未降低她的吸睛指數，日前她陪著老公布萊德彼特（Brad Pitt）的新片《World War Z》赴巴黎宣傳，以Saint Laurent經典煙裝現身，一身裝扮頗能傳達出她的個性與轉變。
煙裝是聖羅蘭先生在60年代推出的革命性服裝，當時顛覆了晚禮服的傳統，讓女人更顯剛柔並濟。
而裘莉當天搭配的Vermeil系列飾品，則是Hedi Slimane為Saint Laurent所設計的第一個配件系列飾品，運用工業技術，讓鑲嵌的角度流線型又精準，貴金屬的材質以鏡面拋光的方式更展自然亮澤。

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