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| [分享] KANO幕後直擊：尋找台灣的美好年代篇
Dec 24th 2013, 18:14, by shimo
作者shimo (milk mother)
看板movie
標題[分享] KANO幕後直擊：尋找台灣的美好年代篇
時間Tue Dec 24 18:13:57 2013
好像還沒人分享，先丟上來： https://www.youtube.com/watch?v=_VDCdppn97A
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簡單介紹了當時的歷史背景，還有棒球運動對台灣社會的意義。 「棒球它給了台灣在過去一百年當中 長期處在一種匱乏跟貧窮狀態的台灣人 很大的自信跟認同，那個反差太強烈了 六、七年代台灣遭受到很大的外交危機 然後就每年都有小朋友告訴你他拿了世界冠軍回來 這是一個太強而有力的支持 那以至於我們永遠相信它能帶給台灣社會什麼樣的一點正面的力量 所以你會對棒球失望，但是你絕對不會對它絕望 作為台灣人是永遠相信棒球的」～KANO歷史顧問：謝仕淵 「打球這個運動不是只有打球而已 它還是有站在土地上的那種感受 人踩在地上打球，這個地是什麼地？ 你每一球投出去，你每一球打擊出去，是為什麼而打？ 為了這些最基礎，為了這些支持你的這些老百姓 為了這個你所努力奉獻的這個產業 為台灣的榮譽而打，為台灣的農民而打」～KANO監製：魏德聖 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.43.164 ※ 編輯: shimo 來自: 111.254.43.164 (12/24 18:15)
推 silenus00:讚～感謝 12/24 18:38
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| [食記] 台北 北投市場(新市街)－坤儀麵線
Dec 24th 2013, 18:24, by djwolf
作者djwolf (djwolf)
站內Food
標題[食記] 台北 北投市場(新市街)－坤儀麵線
時間Tue Dec 24 18:23:58 2013
餐廳名稱：坤儀麵線 消費時間：2013年12月 地址：台北市北投區新市街75號 營業時間：08:00～14:00 每人平均價位：40元 可否刷卡：N 有無包廂：N，約8個座位 推薦菜色：羊肉麵線 圖文網誌好讀版： http://dj791031.pixnet.net/blog/post/40429474 位置與環境 【坤儀麵線】已在北投超過18年，總店位於大業路上，靠近十信高中 網路上也有網路店面販售冷凍包唷！ 而今天吃的，則是位於 北投市場旁邊的實體店面 就位於新市街的入口處，非常顯眼好找 最近幾次來，發現顧攤的多是小老闆，小老闆人很親切唷～ 只見小老闆不斷的盛麵線入碗中～ 小老闆人超親切der～ :D 熱呼呼的冬天吃一碗麵線，又便宜又暖胃，超棒的 羊肉麵線 40元 湯頭 用豬大骨湯頭熬製而成 羊肉麵線糊中還有加入九層塔葉，讓整個麵線糊吃起來很夠味！ 羊肉片 使用的羊肉片老闆說是炒肉用的火鍋羊肉片，煮的嫩Q不老 大腸麵線 40元 大腸 給的量非常足！ 小老闆強調，他家的大腸是選用溫體豬，口感新鮮Q彈 但是屁屁覺得坤儀的大腸滷得 有點太鹹 和麵線糊融合感稍嫌不足，有點大腸、麵線各說各話的感覺 （屁屁還是比較喜歡師大夜市小菜大腸麵線的滷大腸） 麵線糊中加入一點烏醋感覺非常順口！ 坤儀麵線自家製的朝天椒辣醬也十分夠味！（屁屁沒拍QAQ） 心得 【坤儀麵線】是已經在北投超過18年的老店 也是許多北投人過去的記憶、口耳相傳的隱藏美食 就屁屁口味而言，坤儀麵線的 羊肉麵線十分夠味好吃 但是大腸麵線則有更好的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.59.14
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| Fw: [食記] 台北 興隆 798羊肉爐
Dec 24th 2013, 18:52, by smallta
作者smallta (冷笑生)
站內Food
標題Fw: [食記] 台北 興隆 798羊肉爐
時間Tue Dec 24 18:52:28 2013
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1IkMBbCX ] 作者: smallta (冷笑生) 站內: EatToDie 標題: [食記] 台北 興隆 798羊肉爐 時間: Tue Dec 24 18:33:04 2013 ────────────────────────────────────── 餐廳名稱：798羊肉爐 消費日期： 2013 年 12 月 地 址：台北市文山區興隆路一段110號 電 話：02-2933-0571 單人限制：加100 價 位：1-4三點前340，晚上與假日360，外帶400 營業時間：11:30~24:00 可否刷卡：不確定 優惠資訊：無 ────────────────────────────────────── http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/12/798.html 有圖無音樂版 難得幾位國中同學都聚在台北，可惜天氣不佳，就窩在宿舍打牌打通宵，也算是另一種同 學會了。等睡醒都已經下午準備吃晚餐，4點多在冷冷又飄雨的日子來798羊肉爐碰碰運氣 ，不過只能用到6點，不管如何就先吃了。 店面不大，裝潢也不會很優雅，這不是吃氣氛的！有收單人但要加開鍋費100元，也就是 假日吃一個人要460元。 而且沒有附飲料，也沒看到水與茶...不知道能不能外帶就是 有兩台冰箱放著配菜與帶骨羊肉跟大骨，店員會給兩個盤子，一個專拿肉一個專夾菜，留 一個空盤子可以請她們上肉片，有羊豬雞，但不知道能不能選，因為每次都3種肉一起上 來 店員有先建議多放洋蔥下去熬，湯頭甜一些，配菜的選擇算OK，高麗菜、大陸妹、麵、小 豆皮、米血、貢丸、菇類等等，沒有餃類。還有白飯可以挖 沾醬店家有建議2：1調配 放滿一整鍋大概就像這樣，湯頭忘記喝第一口看看了，不過放很多洋蔥，應該會好喝才是 ，建議是在肉片下去之前先喝，不然會有點肉渣跟油 唯一會有差別就是羊肉片煮完整個會縮水，還有羊騷味就真的頗重，豬肉與雞肉還OK，但 記得請煮熟食用。 菜很新鮮，高麗菜不管吃脆還是煮爛都好好吃阿～～其他配料就一般能看到口味並無相差 太多，貢丸比較特別，吃起來口感不太一樣。 帶骨羊肉，肥滋滋得很好吃，相對於肉片騷味比較少一點，不過沒有帶皮羊肉可選，不然 會更棒 羊大骨，就是要吸羊髓，加點熱湯，在用吸管一飲而盡，聽說味道很絕妙而且沒什麼騷味 ，但我比較喜歡吃肉所以就沒有嚐試。 湯頭，喝完口乾舌燥，不太舒服，不像自家燉煮得羊肉那樣溫和好入口，雖然說是甘甜味 ，但喝起來有點不習慣，同行幾位都有此感。 整體還OK，但與彰化一品比之個人比較喜歡彰化一品。 我覺得有點貴拉，但要試也是可以，畢竟羊肉爐吃到飽算少見。 但唯一一點不能接受就是有說用餐到6點，但實際上5點50就來趕人說要先清潔桌子，準備 給下一組客人，我們都照規矩走，店家這樣偷時間我不太能接受就是。 -- └┐┌┴┐ 為女 人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─ ┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.131.6 ※ smallta:轉錄至看板 Wen-Shan 12/24 18:38 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: smallta (114.43.131.6), 時間: 12/24/2013 18:52:28
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