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| 嘴破太久 恐惡化成口腔癌
Jun 22nd 2013, 01:20
作者： 健康醫療網／林宜慧報導 | 健康醫療網 –
（健康醫療網／林宜慧報導）最近有網友臉書貼文指出，有同事不抽菸也不吃檳榔，因飯後習慣叼根牙籤，口腔破皮、潰爛治不好，最後竟罹患口腔癌末期、病逝，引起網友關注，吸引近萬人轉貼；苗栗縣為恭醫院耳鼻喉科醫師林烱堃認為，牙籤、假牙雖對口腔慢性刺激，但不是罹癌關鍵，要注意如果嘴破不處理延誤就醫，就有可能真的病變成口腔癌。
衛生署統計，口腔癌好發在25至44歲的青壯年男性，嚼食檳榔為國人罹患口腔癌的主因，每10名患者就有1名有吃檳榔習慣，若再加上抽菸、喝酒，罹患口腔癌機率更是倍增。
林烱堃指出，牙籤與口腔癌並沒有直接關係，但牙籤與假牙等對口腔都是慢性刺激物，如果口腔黏膜產生病變、潰爛，超過兩週不處理，這些慢性刺激物仍然存在，加上體質影響，確實有可能轉變成口腔癌，但並非絕對。
林烱堃表示，行醫30年不曾遇過叼牙籤而罹癌病例，但去年底一名八旬老嫗雖不菸不酒，但口腔黏膜發生病變，加上假牙長期磨擦，拖了半年不敢求醫，直到假牙戴不住才就醫，確診已是口腔癌末期。
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| [食記] 台中 Hungry JaCob愛吃借口火烤漢堡
Jun 25th 2013, 10:49
作者fifidream (fifi)
看板Food
標題[食記] 台中 Hungry JaCob愛吃借口火烤漢堡
時間Tue Jun 25 10:49:55 2013
餐廳名稱：Hungry JaCob愛吃借口火烤漢堡 消費時間：2013年/6月 地址：台中市西區昇平街9號 電話：04-2305-2700 營業時間：週二~週日 11:00 - 22:00(週一公休) 推薦菜色：台灣黑芝麻花生醬牛肉堡 英國傳統炸魚堡 【圖文網誌版】： http://www.wretch.cc/blog/windringfly/13650349 近期吃過最好吃的漢堡就在這了 前陣子去吃了兔子好無感.... 愛吃借口位在草悟道附近昇平街上 很好找 有分戶外用餐區和室內用餐區 戶外晚上看起來很有氣氛 不過我們是選擇坐店內 戶外區還有綠地和搖椅 很適合放小朋友玩和拍照 坐搖椅要注意使用規定喔 室內區用餐還蠻寬敞舒適 店裡用木製裝潢看起來很簡單 《店內佈置擺設》 很可愛有設計感覺的menu 用世界地圖和國家來分漢堡很特別呢 菜單上的漢堡就已經都是套餐 有四種配餐和七種飲料可以選擇 飲料+20元可無限續杯 配餐有1.脆皮薯條 2.厚切薯角 3.地瓜泥 4.涼拌捲心菜(蛋奶素)可以選擇 很貼心 【凱薩沙拉】$130 新鮮蘿蔓吃起來很脆甜多汁 撒上麵包丁和培根碎末 凱薩醬另外附上讓我們自己沾取 生菜和凱薩醬酸甜的口感呈現完美的搭配 提升沙拉的鮮甜 吃起來非常爽口開胃 【雙醬雞柳條】$130 炸成酥脆金黃色的雞柳條 趁熱吃下去超滿足 紅色的是辣味莎莎醬 土色的是店家特製沾醬 莎莎醬吃起來比較爽口不油膩 特製沾醬吃起來比較濃郁帶點甜 【韓式泡菜起士牛肉堡】$230 特選韓國泡菜 瑞士起士的絕妙搭配微辣順口 店家選用澳洲低溫空運的純牛肉 只有用鹽和胡椒 採用火烤逼出多餘油脂 保留肉的香嫩多汁 以5-6分熟純牛肉才能製作的美好熟度 所以牛肉吃起來鮮嫩多汁 肉汁鮮美 搭配上泡菜的爽脆和牽絲的起士 給它好幾個讚!!!! 【台灣黑芝麻花生醬雞腿排】$230 自從在艾可吃過花生醬漢堡就愛上了 愛吃借口的還加上黑芝麻那當然一定要點的! 芝麻加上花生的雙醬看起來超濃郁 濃郁的花生芝麻將的香味就跟鮮甜的肉汁彷彿在口中談戀愛 不會有衝突 兩種味道相輔相成 甜甜鹹鹹 口感層次更豐富 誰也不搶誰的鋒頭 好好吃又不膩 【英國傳統炸魚堡佐借口塔塔醬】$240 平常去吃漢堡我絕對不會點魚堡 但是之前查過這道一定要點 一上桌就知道份量超級十足! 有兩塊厚厚的魚排 現炸深海多利魚 肉質細緻無刺 而且吃下去完全沒有腥味 肉質像鱈魚但是更Q 搭配洋蔥 生菜 番茄 小黃瓜和店家完全不小氣 放很多塔塔醬 吃起來酥脆可口 不過塔塔醬放太多 吃到最後會有點膩 但是還是很推薦這道 男生們竟然也都很愛這個魚排 【美式火烤培根起士牛肉堡】$230 以火烤逼出培根多餘油脂 焦香不膩口 火烤培根上的微焦看起來讓人十指大動 三大片培根滿足愛吃的需要 這份量都很大 所以我們還是分層吃吧XDDDD 【後記】： 愛吃借口這次真的很讓我們驚艷 是讓人會想再來的店家 服務態度也很好 重點! 沒有限制用餐時間 也不收服務費 加10元可將牛肉換成雞腿排 所以不吃牛肉的人也可以放心來呢! 對了 去戶外區拍照記得要小心蚊子 我們那天才出去拍個十分鐘 大家都被蚊子咬了..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.17.35.196 ※ fifidream:轉錄至看板 TaichungBun 06/25 10:50
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