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| Fw: [食記] [東海別墅] 雄爺雞蛋糕 ∼包餡貴但較好吃
Dec 25th 2013, 22:53, by pure816
作者pure816 (玫玫)
看板Food
標題Fw: [食記] [東海別墅] 雄爺雞蛋糕 ～包餡貴但較好吃
時間Wed Dec 25 22:53:32 2013
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1IkkxlrS ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [東海別墅] 雄爺雞蛋糕 ～包餡貴但較好吃 時間: Wed Dec 25 22:42:51 2013 [東海別墅] 雄爺雞蛋糕 ～包餡貴但較好吃 網誌圖文好讀完整版： http://pure816.pixnet.net/blog/post/39973609 ============================================================================ 店名：雄爺雞蛋糕 地址：台中市龍井區新興路5巷2號前（來來鑰匙店門口） 電話：0978-822528 0977-100917 營業時間：14:00～23:00 價位範圍(每人)：１０ 或 ２０ 消費時間：２０１３／１１ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 台中的雞蛋糕若要排名，雄爺雞蛋糕一定在前幾名。 總店在一中街，不過太靠近精武路，我通常逛到胖子雞丁與風尚臭豆腐這裡就 往回走。 雖去過一中街商圈多次，但好像僅見過它一兩次，還未前往購買過。 本來是有要先試試逢甲店的雄爺，但經過時恰巧它未開或休假，後來也就忘了它。 這回人在東別，看到新開幕的分店（11月底），就來嚐嚐鮮吧！ 東海店開在來來鑰匙店門口，剛好在106東海別墅站牌附近，挺容易看到它。 雄爺雞蛋糕是雞蛋型，有不包餡的原味（五個十元）。 包餡的口味則有：葡萄乾、花生、奶酥、巧克力、起士、奶油（五個二十元）。 雖說雞蛋糕的模具就是一次十個，同一個模具烤出來的應該就一定是同一筆或 兩筆訂單。 但不光原味、包餡價位不同無法混搭，連同價位的也是不予許混搭的，:(。 雖說這是希望你多買，不是一次就幾乎可以吃完所有口味。 不過吃過後，卻有也許其他口味會比較合胃口，但也不想嘗試的念頭。 雞蛋型的模具，雞蛋尺寸頗小，但也許是求快速，烤出來的雞蛋糕是十個連體嬰。 看起來倒是頗有港式雞蛋仔的模樣。 不過它畢竟是台灣的雞蛋糕，所以稍稍放涼後，店員還是把連體嬰拆散的。 （順便把烤焦黑的邊緣敲掉。） 但是店員也沒功夫把邊緣部分一一敲掉，呈現出完美的雞蛋型。 所以這雞蛋糕就會呈形狀不一的醜醜模樣。 是說還好如此，因為我愛邊緣酥脆口感更勝於雞蛋糕本身，:p。 雖說雞蛋糕灌漿烤時都會溢出，導致變成一大片連體嬰雞蛋糕。 但一個個雞蛋糕卻也沒呈現十分飽滿的模樣（上圖中是最佳狀態），--|||。 我還是喜歡渾圓飽滿的中美雞蛋糕。 原味的雄爺雞蛋糕，吃來不會過甜膩，有邊緣酥、內鬆軟的口感，這些還好。 但可惜蛋糕體吃來偏乾（更勝古都梅花燒）啊！ 包餡的起士口味，雖無一咬就爆漿的驚喜，但內餡量還算多。 且多了內餡的滋潤，雞蛋糕的口感就不至於過乾，美味許多。 尤其起士帶些鹹味，讓雞蛋糕微帶鹹鹹甜甜的滋味，真的有比較迷人。 我想每個人的口味皆不同，雖說雄爺雞蛋糕很火紅，但它沒有很合我胃口啊！ ---------------------------------------------------------------------------- ● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， ╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.228.237.67
推 blacktea0932:除了要買東西 剩下這家 讓我去一中的動力 12/25 22:48
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (36.228.237.67), 時間: 12/25/2013 22:53:32
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 青少棒／老媽一起加油 藤村投球酷似小川泰弘
Dec 25th 2013, 17:00, by service.nownews@gmail.com (nownews)
記者吳政紘／台北報導
2013年台北國際城市青少棒錦標賽，日本豐田拿到冠軍，其中準決賽的先發投手藤村哲之表現穩定，也追隨哥哥來台比賽。
藤村哲之對台南崇明先發，投2局被打2支安打，投出3次保送，自己也對成績不甚滿意。
「一開始有點緊張，還好隊友給我鼓勵，讓我可以度過難關。」
媽媽有到場加油，也讓藤村心情安定不少。
哥哥6年前來台為愛知隊打下第三名的成績，這次老弟可以拿下冠軍，藤村自己真的是又驚又喜。
關鍵字: 藤村 日本 台北 青少棒 小倉 豐田 運動 棒球
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| 青少棒／老媽一起加油 藤村投球酷似小川泰弘
Dec 25th 2013, 17:52
2013年台北國際城市青少棒錦標賽，日本豐田拿到冠軍，其中準決賽的先發投手藤村哲之表現穩定，也追隨哥哥來台比賽。
藤村哲之對台南崇明先發，投2局被打2支安打，投出3次保送，自己也對成績不甚滿意。
「一開始有點緊張，還好隊友給我鼓勵，讓我可以度過難關。」
媽媽有到場加油，也讓藤村心情安定不少。
哥哥6年前來台為愛知隊打下第三名的成績，這次老弟可以拿下冠軍，藤村自己真的是又驚又喜。
「我一直都是全力面對比賽，所以就算輸了也沒有遺憾。」
喜歡的日職偶像是田中將大，田中的鬥志與不服輸的精神，也深深影響了他。
「有人說我的投球姿勢像小川(泰弘)，我自己也覺得像。」先不管未來如何，這一刻藤村享受比賽，也享受跟家人一起相處的時光。
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