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珊瑚草做成的凍,熱量到底該怎麼算?
Jul 11th 2013, 02:07
問題1.
珊瑚草凍的熱量計算有沒有更準確的數字呢??
我搜尋了很多關於珊瑚草的網頁
看到一堆只說熱量低,但是到底是多低呢???
有的人說的珊瑚草凍或石花凍100g的熱量是32卡..
也有人說是300多卡..
有沒有更瞭解的大大知道準確的數字到底是多少呀...
問題2.
這邊所謂的珊瑚草凍100g,是以多大的碗來裝算是100g?
請好心的大大解答~感激不盡!!!
我不是要減肥,只是讀相關食品科系需要有較準確的數字上的報告
請廣告商好心一點手下留情不要來打廣告,不必浪費彼此的時間,謝謝!!
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QE若減碼 美股漲速恐放慢
Jul 10th 2013, 15:43
QE若減碼 美股漲速恐放慢
2013/07/10 23:43 中央社
(中央社台北2013年7月10日電)投資人若預期美國聯邦準備理事會(Fed)貨幣緊縮將像1980年以來一樣,和股市上漲同時發生的話,他們恐怕得要思考標準普爾500指數過去4年的報酬率。
彭博社彙整資料,比較1983年、1986年、1994年和2004年聯準會政策轉向前52個月標普500指數的表現。資料顯示,2009年3月以來這項指數飆漲144%,不僅衝最多,還幾乎是其他幾次漲幅平均的3倍。
儘管策略師已指出,以史為鑑,聯準會緊縮並非賣出訊號,但過往利率轉向前股市漲幅卻比較小。科凱國際集團(KeyCorp)私人銀行部門首席投資策略師馬侃(Bruce McCain)2日接受電訪時說,多方對美股已發生的強勁漲勢關注過少。
馬侃指出:「這波循環的獲利和經濟成長比以往微弱,這些終將決定市場的走向。從這個理由出發,異常強勁的漲勢將折損將來的漲幅,除非經濟和獲利成長都顯著加速,而我們不認為這是有可能的。」
前4次聯準會開始升息前52個月(目前這波牛市的長度),標普500指數平均上漲53%。根據彭博社彙整資料,那幾次中,這項美股指標指數只有在2004年6月聯準會調升利率前下跌。
標普500指數在1983年5月聯準會收緊政策前52個月上漲68%。這項指數在1986年聯準會將利率從低點5.9%調升前,正在飆漲130%的途中;1994年2月政策改變使利率從3%往上升前,漲幅約30%。(譯者:中央社尹俊傑)
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中藥熬5天 大補蛋飄香
Jul 11th 2013, 23:00
以中藥材熬煮五日的大補蛋,愈嚼愈香。高堂堯攝
【高堂堯╱南投報導】一顆蛋煮五天!不會煮成鐵蛋嗎?竹山鎮百年中藥店「永光堂」第四代傳人蔡俊修,九二一地震後研發以十幾味中藥熬成滷汁、小火燉煮的「大補蛋」,不但顧身體,更兼顧鎮民和遊客的胃。
冷藏食用不熱膩
「我來買第四次囉!」台中市計程車司機黃先生一個月前跑車到竹山,無意間經過永光堂,吃一次就愛上了。黃先生說,大補蛋外表與茶葉蛋相似,從蛋白到蛋黃都有不同層次的甘美中藥味,口感彈牙不乾澀、愈嚼愈香,夏天冷藏後直接食用也不熱膩,且價格很親民,六粒一百元。
「光一顆蛋,就要煮上五天!」五十歲的蔡俊修說,「大補蛋」吸飽藥膳湯汁精華,不僅蛋白留有「藥霜」、連蛋黃都入味。不過,他堅持不透露製作過程,說是「商業機密」。幾年前竹山遊客銳減,大補蛋曾停賣,去年底重起爐灶,遊客和部落客在網路相傳,又刮起搶蛋旋風。蔡家近來計劃進攻網購市場,希望大補蛋像永光堂一樣代代相傳。
永光蔘藥行(永光堂)
★招牌美食:以十幾種中藥入味的大補蛋
★價位:6粒一裝,100元
★地址:南投縣竹山鎮橫街71號(雲林路、橫街交叉口)
★電話:(049)264-3068
有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
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