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[食記] 日本秋田-秋田的爐邊燒烤,知名鄉土料理
Jul 27th 2013, 20:43, by LeeGiKwang
作者LeeGiKwang (馬力歐X首爾X釜山)
看板Food
標題[食記] 日本秋田-秋田的爐邊燒烤,知名鄉土料理
時間Sat Jul 27 20:43:28 2013
餐廳名稱:秋田的爐邊燒烤 消費時間:2013年6月 地址:秋田県秋田市大町5-2-43 ファンキービル1F 電話:018-883-3313 營業時間:17:00~0:00 每人平均價位:800元台幣 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:烤米棒、比內地雞料理、鄉土料理 官網: http://marutomisuisan.jpn.com/robata/ ---------- 圖文網誌版: http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/153679865 ---------- (圖一) 說到這個秋田的特色美食,就不得不提這個鄉土料理,不過鄉土料理也就是 秋田當地的居民美食的統稱,但因為秋田這邊獨一無二的氣候、土壤造就了 這裡農產品、酒類的高知名度囉!!在經過日本朋友推薦下,找到了這間以 秋田鄉土料理聞名的小店「秋田のろばた焼き」,店名的意思是指,秋田的 爐邊燒烤,是一間以燒烤、鄉土料理出名的居酒屋喔^^ 交通資訊 我們是直接從秋田站走路走到店家,雖然走了半個小時滿久的,不過為了節 省交通費,兩站公車就稍微走一下吧XDDD 全程大概走了30分鐘,大家可以 自行衡量當天腳力啦~ (圖二) 店家資訊 電話:018-883-3313 地址:秋田県秋田市大町5-2-43 ファンキービル1F 營業時間:17:00~0:00 官方網站: http://marutomisuisan.jpn.com/robata/ 價位:以單點為主,請參考菜單 (圖三) (圖四) 晚上8點過後,來到這條街的主要是用完餐來找續攤的上班族,整條居酒屋街熱 鬧到不行啦! 而我們的目的地爐邊燒烤可是一間暗暗的一不小心就會錯過的小店喔,一開始 我們還找不到門口咧XDDD (圖五) (圖六) 一進入店內,就被熱情的服務生引領到爐邊的座位上,送上來的是開胃小菜, 不過上面那張照片的東西我們還真的不知道是什麼XDDD 而且後來不小心烤焦了就沒吃了 下面的就是醃漬物及蘿蔔~吃起來甜甜鹹鹹的 味道很不錯^^ (圖七) (圖八) (圖九) (圖十) (圖十一) (圖十二) 接著這是菜單的部分,主要是分為魚類、乾物、鄉土料理、鍋物料理、酒類, 相當多~ 而且光酒類的菜單就一本,根本看不完哈哈哈 在跟服務生的討論下我們點了:啤酒中杯 504、烤米棒 399、銀鱈 609、米棒 鍋 1,029、烤飯團 659。 (圖十三) 啤酒!!!來到居酒屋不喝一下啤酒簡直犯法,啤酒滑潤的口感跟這邊的料理 都非常的搭配~太銷魂啦!! (圖十四) 接著可以看到料理的櫃台,就是傳說中的爐火~ 看起來就像是卡通裡面深山中 老婆婆住家中的爐火,然後可以烤魚什麼的XDDD (圖十五) 當然囉,我們的烤米棒就是這樣烤出來的啦!! (圖十六) (圖十七) 此外,在櫃台的前方就擺上了今天最新鮮的蔬菜以及魚類,可以直接選購由師 傅為我們燒烤準備^^ 感覺超級特別的!! (圖十八) 接著上來的是超級期待的味噌烤米棒!!小心米棒的木棍其實很燙喔~~ 我原本以為米棒吃起來會比較像是麵包那一類的,結果其實是比較紮實的口感, 還是可以吃得出米飯一粒一粒的。 外面的味噌鹹鹹的很下飯XDD 而且加上烤的有點焦焦的,真的是超讚啦~~ 而且跟著木棍一起烤的關係,吃到中間還會有木頭的香味。 而且這可是秋田的限定美味喔^^ (圖十九) 接著上來的是一樣在爐子上烤的香香脆脆的三角飯團~~ 只有塗上一點醬油做調味,味道相當的天然而且簡樸啦!! 雖然沒有什麼特別的,但光米香就讓人一口接一口了~ (圖二十) 我們坐的座位後方就是一整排的酒櫃,由於我們對於日本的酒類一點都沒研究, 就只能讚嘆整個酒櫃一字排開相當氣派而已哈哈 (圖二一) (圖二二) 再來上來的是以米棒為主的醬油鍋,湯頭雖然是醬油為主,卻不會太死鹹,直接 喝的話香味及食材的甜味大過於鹹味,這道也是完全推薦的菜色~ 今天一整個吃米棒吃到回本的行程XDDDD (圖二三) 本來今天是想點秋刀魚的,但竟然賣完了!!!在服務生的推薦下點了味噌銀鱈, 銀鱈的肉質比起一般地鱈魚更多了油脂,吃起來有點奶油味,所以配上旁邊的蘿 蔔泥口感會比較沒那麼重,要不然實在是有點太濃郁了XDDD (圖二四) (圖二五) (圖二六) 接著吃飯吃到一個段落,可愛的服務生看我們是外國人,就問我們要不要參觀店面, 我們當然欣然接受囉!! 除了非常特別,在一般家庭已經很難看到的烤爐外,還有這是「藁のお面」,是一 種用稻草所製成的面具,據說是在秋田這邊雪中人家都會有的趨吉避凶之物~ (圖二七) 除了我們坐的吧台區,再往裡面走有一些小包廂,而且有自己的小烤爐!!!!也 太可愛了吧!!!不過這裡要5個人以上才可以在這邊用餐,實在太可惜了XDDDD (圖二八) 用餐結束後送上的小甜點,是抹茶口味的麻糬,以及一杯香香的茶,去油解膩一下! (圖二九) 本來以為就這樣就結束了,沒想到親切的師傅免費sevice了一道烤比內地雞的料理 給我們!!! 實在是太爽囉!!!超級好吃的XDDD 比內地雞就是這樣的結實,超級好吃的~~ 感謝師傅跟服務生都帶給我們超級棒的視覺、味覺饗宴~~ (圖三十) 這麼可愛的小店,又吃到秋田這樣道地又美味的鄉土料理,實在是太令人滿足了^^ 馬力歐Facebook粉絲專頁,請大家多多按讚支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*馬力歐的釜山留學粉絲團*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即時的釜山旅遊資訊^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.1.84 ※ 編輯: LeeGiKwang 來自: 114.33.1.84 (07/27 20:44)
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Re: [心得] 真的不得不生氣!!
Jul 28th 2013, 14:27, by su35
作者su35 (謠指部-指揮官)
看板Tech_Job
標題Re: [心得] 真的不得不生氣!!
時間Sun Jul 28 14:27:08 2013
我也遇到一個問題 我們公司有跟廠商買了一套自動測試的系統 我剛來時 知道運作原理 我就講 我可以自己寫程式來取代那套系統 主管當場擺臭臉 往後就要我就一堆雜七雜八的事 還對其他的同事說要讓我做不完 過沒多久 我開始上軌道 功能開始做出來 他看到不但不高興 還很兇的對我講 把這些功能拿掉 我其他的同事看到我一直在做雜七雜八的事 有一天來跟我講 su35你是不是很喜歡寫程式 我點點頭 接著他說 那你怎麼不趕快離職 因為跟廠商買的系統 其實是要有組合語言的觀念才會 而其他的同事對組合語言完全沒觀念 他每次都對更高階的主管說 要請我幫忙寫 我說那也要讓我操作才會 他總是說好 卻都不行動 有一次另一個主管又故意跟他講 他又故意講會要我幫忙寫 那主管接著講 那你要讓他摸那套系統 他才知道怎麼寫 從此以後他才不再拿來我塘篩 其實我之後也有跟他說 我寫的程式 就能取代那系統 而且設定更好用 為什麼不用 他說 要是你離職後 誰來接收 廠商至少一定會支援 之後我要離開部門了 來了一個新的同事來接手 他看到我寫的程式 其實就能取代那套系統 而且更好用 而公司就不用 他就一直很懷疑 一定發生什麼事 有一天他問我了 到底發生什麼問題 我把上面發生的事跟他講 他說他總算知道了 過不久有一天我那同事很生氣跟我講 他在那看廠商那套系統 主管看到就把他趕走 之後還叫他去做別的事 他也一樣跟我遇到同樣的事 嘴巴講要他寫程式 可是只要是碰到那系統 就被惡整 過沒幾天我那同事又說 他昨天直接跟他講 我以後不會再去碰那套程式 我說那主管聽了 有說什麼嗎 他說沒有 我那同事最後受不了也跑了 而那主管也在我調部門後 來跟我講 人家沒要你做的 你就不要做 就在前幾天我終於知道原因了 我那天肚子痛在廁所內 那主管突然走進廁所 開口是向人借錢 偏偏那個人的名字就是廠商的英文名字 跟人借錢應該是低聲下氣地 他口氣卻完全不像那樣 說我最近有資金上的問題 要用錢 接著他看到廁所有人就趕快走出去 ※ 引述《pickchu22001 (天啊~無薪假~)》之銘言: : 前文恕刪.. : 很多時候,要達到目的是有很多方法,不一定要當面嗆聲,直來直往. : 今天洪仲丘發生不幸,我認為全部該負責的人,全都要嚴辦.但他對於部隊不公義所採取的 : 手段,確有不洽當之處,太不懂自我保護了!! : 網路上時常看到很多人認為他的行為值得贊揚,臺灣人太過鄉愿,軍隊是個大醬缸.他不 : 應受到報復之類..我只能說,很多事在旁邊說的很好聽.輪到自己時,可就不是那麼一回事. : 既然是科技業版,讓我大膽假設版友都唸過大學.大家一定有經驗,有些認真的同學,認真 : 上課,自己勤做筆記.而其他鬼混的同學(班上這類人可是占多數),就會想做弊呀,或是借 : 筆記.今天這位同學去向教授舉發班上很多人作弊.你認為班上的人會認為很英勇,做了 : 正義之事,大家應當欽佩他,作弊的同學羞愧到無地自容,切腹謝罪? : 你我也知道,最後舉發的同學,只會被大家冠上"抓耙子""廖伯仔""假清高"然後就被排擠 : 到畢業... : 唐太宗,以察納雅言,有肚量聞名.提到他,一定會想到鏡子"魏徵".去翻翻舊唐書,新唐書 : 或是資治通鑑.他勸唐太宗的方式絕不是抬口棺材,抱著遺書,聲淚俱下勸戒皇帝.他採用 : 的方法,是讓天皇老子以為是自己想通了,去改正行為.這樣不是挺好?既保住和氣,又達到 : 目的. : 又回頭提到洪仲丘事件,這年輕人可惜了.可惜還不了解社會的險惡,就丟了性命.為了一 : 群小人,賠上寶貴的命,值得嗎? "君子不立於危牆之下""千金之子不死於盜賊".比正經事, : 小人比不上,但比陰險,暗招.這可是他們的專長啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.169.88
→ RS44:如果不要自己改 以後出問題還可以把責任推給廠商 07/28 14:32
推 gsrr:噗噗 07/28 14:33
推 DFIGHT:這種事很正常吧 最主要是這主管有點笨 連新來的都看得出來 07/28 14:34
→ DFIGHT:真的有夠笨的 這跟去便利商店搶劫有兩樣嗎 這主管啥畢業的 07/28 14:35
推 cloud7515:圖利廠商也太明顯 07/28 14:36
→ DFIGHT:你就直接在找一個靠山阿 把他鬥倒主管位子不就空了 07/28 14:36
→ DFIGHT:他看不起你 是因為覺得你沒威脅性 把它位置取代掉吧 超笨的 07/28 14:37
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火熱的免費線上遊戲有哪幾款??
Jul 26th 2013, 10:08
134567890不知不覺之鐘免費的線上好玩遊戲已經成為北韓的焦點,而我不明白巴哈姆特遊戲天堂,遊戲基地在搞什麼花樣史的遊戲世界變得殘破不堪,謝謝財神爺給我美麗的機會在線上遊戲中嶄露頭角,無時無刻會想著您的網頁遊戲免費不用下載215421
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