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| 即食湯品含鈉高 董氏：應加水稀釋
Aug 19th 2013, 09:33
【台灣醒報記者尹曉春綜合報導】飲用即時湯品，小心鈉含量攝取偏高。即時湯品由於只要加水沖泡就可飲用，相當省時方便，但根據董氏基金會19日公布的調查發現，各通路販售的147項湯品中，有近4分之1的產品鈉含量超過720毫克，其中更有高達1266毫克的產品，已超過每日建議攝取量2400毫克的一半。
董氏基金會7~8月間針對各通路（含網路）販售的147項即時湯品做調查，結果發現，有31項產品的鈉含量超過720毫克，其中鈉含量最高的義大利蔬菜湯一人份就含有1266毫克。
董氏基金會營養師呂蕙如表示，以一碗200毫升的品為例，147項湯品的鈉含量範圍很廣，從140毫克到1265毫克都有，平均為566毫克，約佔每天建議攝取量上限（2400毫克鈉）的24%。
呂蕙如指出，測檢結果發現，鈉含量較高的湯品，並不一定讓人感覺較鹹，不鹹甚至清淡的湯也不見得鈉含量較低。事實上，清湯除了熱量較低外，與濃湯得鈉含量相差不大，平均分別為584和558毫克。
董氏基金會表示，根據最新國民營養調查，成年女性每日平均鈉攝取量為3511毫克、男性4498毫克，遠高出衛生福利部建議的2400毫克。由於鈉攝取過多時，容易導致鈣質流失，增加腎結石、骨質疏鬆的風險。
對此董氏基金會建議民眾，選購湯品時要記得查看營養標示中的鈉含量，並在烹調時多加一些水來稀釋鹽度，或加入其他天然食材一起烹煮。董氏呼籲食品業者，應完整評估產品的健康程度，讓國人能喝的健康。
圖說：董氏基金會調查發現，有近4分之1的即食湯品鈉含量超過720毫克，其中更有高達1266毫克的產品，已超過每日建議攝取量2400毫克的一半。（Photo by 尹曉春/台灣醒報）
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內容來源 : 台灣醒報 更新日期 : 2013/8/19 17:33
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| 颱風挾暴雨 粵6死3失蹤京廣鐵路斷
Aug 18th 2013, 05:12
廣東茂名居民：「家裡的家具電視機，什麼都沒有了，什麼都沒有了。」
哭得泣不成聲，因為尤特颱風，造成廣東為主的大陸華南，慘重災情。廣東韶關居民：「家具全部都被沖水浮起來了，灶台也被浸掉了，煮飯也煮不到了。」
民眾生活溫飽都成問題，廣東地區已經6死3失蹤，經濟損失60幾億台幣，數十萬災民轉移，而在省會廣州，京廣鐵路也因為沿線土石流坍方，數度中斷，17日深夜，全線停駛，滯留在火車站附近的旅客，高達上萬人。
記者：「你等了多長時間？」廣州車站旅客：「大概1個多小時了，進都不給進啊，退票也退不了，退票要排隊，好多人。」
廣州車站緊急危機處理，加派人手啟動春運模式，退票的地點增加，期限延長，好在京廣高鐵部分，目前還是正常行駛不受影響。
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內容來源 : TVBS新聞 更新日期 : 2013/8/18 13:12
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| 挺大埔民眾抗議 吳敦義：來我辦公室喝咖啡
Aug 17th 2013, 06:46
新竹縣新埔褒忠義民廟今天舉辦義民祭，副總統吳敦義也到場上香、致詞，不過在致詞中，卻遇到支持大埔的民眾大聲反抗，嗆吳敦義「不要再騙了」，吳則當場表示「來我辦公室喝咖啡」，並說「並非全拆」，也強調「今天是義民祭，互相尊重好不好？」
清大學生陳亮言今天表示，會在吳敦義在場的場合聲援大埔，也是因為吳敦義違反承諾，認為他應該對大埔負責，並要求「大埔四戶原地重建」。
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