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| 研究發現 西瓜汁有助緩解肌肉痠痛
Aug 19th 2013, 09:12
新頭殼newtalk 2013.08.19 柯昱安/綜合報導
許多人喜歡在炎熱的夏天中，來上一杯西瓜汁消暑。而根據最新研究，西瓜中含汁中含有一種氨基酸，能幫助緩解運動後的肌肉痠痛，這對於熱愛在炎熱的氣候下運動者，無疑是一項好消息。
這項研究，是由哥倫比亞卡塔赫納大學所進行。研究發現，西瓜含有一種稱作L-瓜氨酸的氨基酸，能與人體內的酶產生化學反應，轉化成為對於人體循環與免疫系統有益的精氨酸，精氨酸能促進產生一氧化氮，幫助放鬆血管。
研究者分別取普通西瓜汁，以及增強L-瓜氨酸的西瓜汁，與不含L-瓜氨酸的普通飲料，讓志願者在運動前1小時喝下。結果發現，普通西瓜汁與增強L-瓜氨酸的西瓜汁，都有助於緩解運動者肌肉痠痛，且增強L-瓜氨酸的西瓜汁較一般西瓜汁更有助於加速消除疲勞堆積的乳酸、更具功效。
而根據先前研究，研究者已發現西瓜具有抗氧化特性，可以增加肌肉蛋白，增強運動員表現。目前，這項研究已發表於美國《農業與食品化學期刊》上。
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| [請益] 關於嘉因資訊
Aug 20th 2013, 00:28, by chris2431
作者chris2431 ((● ω ●))
看板Tech_Job
標題[請益] 關於嘉因資訊
時間Tue Aug 20 00:28:01 2013
小弟於今日退伍， 前幾天收到嘉因資訊的面試通知， 面試的職務為"產品測試客服工程師"， 上網找幾乎都找不到對嘉因的評價， 對於這職位也是一頭霧水， 因此想請問一下是否有人對這間公司的了解？ 謝謝 -- → reneeviolet:樓上：因為做賊的喊抓賊啊 ( ′-`)y-～ 11/10 21:08 推 airslas2006:soga~~~大哥，來，我幫你點菸 ζ 11/10 21:10 → airslas2006: ζ 應該要這個位子 11/10 21:10 → reneeviolet:樓上我再給你一次機會 ( ′-`)y-～ 11/10 21:17 推 airslas2006: ζζζζ 11/10 21:17 → reneeviolet:樓上你這不是在燒我嗎 囧 11/10 21:18 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.66.173
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| [食記] 台北西門冰芒果冰-推薦榴槤口味喔
Aug 20th 2013, 19:27, by inayearn
作者inayearn (ina)
看板Food
標題[食記] 台北西門冰芒果冰-推薦榴槤口味喔
時間Tue Aug 20 19:27:00 2013
餐廳名稱：西門町芒果冰 消費時間：2013年/8月 地址：台北市萬華區漢中街17號 電話：02-2388-8511 圖文版: http://inayearn624.pixnet.net/blog/post/191559482 在台灣過夏天的好處呀,就是到處都有冰店可以解熱~ 不管是傳統的豆花粉紅冰啦,新癮的日式抹茶等等的啦,都幫助我度過炎熱的每一天! 這次造訪的這家呢,則是主打運用道道地地台灣土芒果製作的剉冰喔! 很可惜看別人介紹,最想吃的意難忘已經賣完啦(只到6月底) 無法吃到一整顆完整的土芒果,但還好依然有愛相隨NT180.這道芒果冰可以選擇~ 西門町芒果冰的冰很特別,他們家用的是芒果汁與冰體混合成的雪花冰, 所以每一口冰都有芒果香和味道喔! 旁邊也會有芒果切塊,加上上方的芒果冰淇淋,超享受的啦~ 再來我們點的這個,是許多人會望之卻步的榴槤忘返NT.200~ 但是我得要為它掛上100分的保證,它真的超~級~好~吃的!!! 我本身敢吃,但並沒有特別喜歡榴槤,只是我第一次看到有人把它做成冰品, 所以非常想要嘗試看看!想不到它在我心中大大的超越的愛相隨呀~ 店家是用泰國直送的榴槤,以與芒果冰同樣的方式混入雪花冰裡, 吃起來就像在吃真正的榴槤,跟榴槤冰到冷凍庫再拿出來吃的感覺一樣~ 但更加綿密濃郁,每一口又都解熱消暑, 無法形容的好吃!!!害怕榴槤的人們千萬要嘗試看看~ 旁邊配上紅毛丹和波羅蜜這兩種同樣很泰國的水果! 非常特別耶,因為平時很少吃到這兩種水果. 不過他們沒甚麼太大的味道,主要是口感QQ的還不錯, 上方也配有一球芒果冰淇淋喔~ 總結: 再次強調,本身喜歡吃榴槤的人一定要試試看榴槤忘返, 絕對會跟我一樣愛上它的!每口都有真正在吃榴槤,卻又更香更綿密的感覺. 不太敢吃的人也要嘗試看看,說不定從此就敢吃了呢! 下回最想吃的是抹茶口味的啦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.144.188
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