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新竹_芙洛麗大飯店_食譜自助百匯_下午茶吃到飽
Aug 30th 2013, 21:50, by LoveFood

作者LoveFood (食在愛玩)

站內Food

標題新竹_芙洛麗大飯店_食譜自助百匯_下午茶吃到飽

時間Fri Aug 30 21:50:24 2013

-- 感謝您的邀請,不過我們謝絕任何試吃邀約, 歡迎直接推薦好餐廳,我們會自費前往體驗。 食在愛玩:讓食記也能很浪漫! http://www.LoveFood.cc -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.75.100.98

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[廣宣] 台北 鮮芋仙 微風店
Aug 30th 2013, 21:49, by dressingfrad

作者dressingfrad (dressingfrad)

站內Food

標題[廣宣] 台北 鮮芋仙 微風店

時間Fri Aug 30 21:48:58 2013

店名:鮮芋仙 微風店 地址:台北市大安區復興南路一段62號 電話:02-2775-3395 營業時間:週一至週日,11:00~22:00 ========================================================== 無音樂圖多多縮網址版:http://ppt.cc/JcgX ========================================================== 微風底下有一間鮮芋仙 但是其實對面有一間更大的鮮芋仙~ 今天就來吃吃看囉 夏天有主打杏仁系列 還有新品特價~只到8/31 大家快去吃 還有很多各種不同的優惠 讓人眼花撩亂 主要菜單在這裡 連爆米花都有 桌面菜單有中英文版 果然是很配合觀光市場~ 蝦米 有霜淇淋??~!!!!! 我也想吃吃看 一樓座位不多 本來想說要去哪吃 沒想到有地下室 而且很寬敞 不會有一般店家地下室很不通風的感覺 很舒服 點好餐之後就拿到等待的機器 最近常看到台灣大玩家的廣告 我也有下載喔 本日菜單 很豐盛吧 招牌杏仁冰 50 餡料鋪上在上方 中間是一層杏仁豆腐 底下是杏仁冰沙 我覺得這個非常的好吃耶 很綿密的冰沙口感 軟軟綿綿 搭配上面固體的杏仁豆腐 也不會太甜 整晚都吃光光是完全沒有問題的 很推薦這一系列 鮮芋仙招牌 55 仙草本人味道還滿純正的 有鮮奶油但是這次沒有使用 下面的仙草冰沙 就有點過甜 可能要搭配仙草冰一起吃 鮮芋仙粉條冰 50 綠豆和紅豆煮的都還可以 不會過爛 粉條就是傳統的冰品配料啊 現在已經比較少見的感覺 這其實就是四果冰來著 芋圓吃的到裡面的顆粒喔 小芋圓冬瓜茶 35 就是可愛的小芋圓啦 冬瓜茶也不會太甜 小芋圓增加口感 沒想到鮮芋仙現在品項那麼多 在點餐時候看得眼花撩亂 店員都很有耐心的等我點菜 人 真好(泣) 而且單價都不貴 重點是位子很多 很建議大家等電影或是想聊天的時候可以來這裡 當天就看到很多長輩在這裡喝茶聊天呢~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.186.88

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[食記] 京都 Ьэ 串ロШ ヵユヵユ
Aug 30th 2013, 21:40, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 京都 焼トリ 串カツ コイコイ

時間Fri Aug 30 21:40:23 2013

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32230937 時間:2013/6 在先斗町走了一遭之後,想想還是走到另一條木屋町通找便宜一點的燒鳥吃 ,上次來京都也是如此作法。在木屋町通上晃了晃,看到了這家串燒與炸串 店貌似不錯,便進來吃個宵夜喝杯啤酒。 焼トリ 串カツ コイコイ位於きぬたビル大廈的一樓,一開始還以為きぬた ビル是店名,後來查了之後才知道只是大廈的名字。這家串燒與炸串的居酒 屋很可惜的沒有英文菜單,只有日文而已,雖然我大概能猜得出幾個燒鳥的 日文,但畢竟不是很清楚,所以直接用英文與店員點餐,好在店裡一位女生 會講一點英文,簡單的雞肉部位都可以溝通。 這家比較可惜的是沒有牛肉串燒,不過這幾天吃了不少牛肉,還是吃吃燒鳥 和豬肉吧,換個口味。 麒麟啤酒 未成年請勿飲酒 這算是第一次在日本喝啤酒,雖然我已經第三次來了,但還真的沒在日本喝 過酒。可是喝的也是台灣常見的麒麟,是頗為順口不苦,但也沒有顯著的特 色,搭配重口味的串燒來喝倒是不錯,至少解解鹹膩。 雞肉丸子、雞心 雞肉丸子與一般常見的長條棒狀丸子不同,而是一小圓餅狀,以醬燒的方式 處理,濃稠的醬汁自然是重鹹的口味,這是日本串燒常見的風味,台灣人吃 比較清淡,可能會覺得過鹹,所以點杯啤酒配串燒是最好的選擇。雞肉丸子 口感鬆軟,有點像麥克雞塊的味道,所以也較乾了點,較為普通,還是喜歡 吃加了軟骨的長條棒狀丸子,尤其是沾蛋黃吃,口感更棒。而雞心烤得火候 不錯,口感軟嫩沒有腥味,帶有彈性,與重口味的醬汁搭配正好。 五花肉串 五花肉串肥肉不太多,口感彈脆,油脂的亮剛剛好,吃來油香又不過於油膩 ,以鹽燒的方式處理,能吃得到豬肉本身的甜味。 雞腿肉串、雞頸肉串 左邊的是雞腿肉串,以醬燒方式炭烤,雞腿肉口感滑嫩,可惜是沒搭配蔥段 ,香氣略減,而且比起醬燒,我偏愛鹽燒。而右邊的雞頸肉串就是我喜愛的 鹽燒口味了,雞頸肉口感鮮嫩香甜,頗有彈性,只用鹽來提味,更顯得出雞 肉的多汁鮮甜。 手羽先串 雞翅是二節翅的部位,一般燒鳥的作法都是兩側與內側的皮肉剪開,以叉子 將二節翅撐開呈現三角或菱形狀來燒烤。這家店的處理手法是我初次所見, 以直刀從二節翅兩隻骨頭中間剪開,叉子串進較粗的那根骨頭。以鹽燒的方 式處理,不過鹽下了多了點,口味極重。雞皮部分烤得極為焦脆,彷彿油炸 過後般的口感,濃重的焦香氣,雞肉軟嫩,而且二節翅比一般常見的大了些 ,肉質也比較緊實,或許是使用地雞的雞翅來做吧。 焼トリ 串カツ コイコイ 地址:日本國京都府京都市中京区東木屋町通四条上る二丁目下樵木町 198-2 電話:075-2577750 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.16.110 blueherobest:轉錄至看板 Japan_Travel 08/30 21:40 blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 08/30 21:40

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