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作者： 旅遊經編輯部／洪書瑱 | 旅遊經 – 

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大陸新聞中心／綜合報導

現在大陸高溫預警總算是告一段落了，但那段高溫的日子真的是令人難忘。當時的高溫天，無論外面多麼乾旱，也絲毫不影響瀏陽淳口鎮七旬老人許湘桂的生活—他在自家後門的山丘下挖了一個山洞，洞內溫度約攝氏10度左右，成了大伙兒的避暑勝地。然而，像許湘桂這樣悠閒度夏的，在8000萬湖南人中寥寥無幾。

降水較歷史同期均值偏少近8成

根據中國青年報報導，7月1日以來，湖南天氣進入『蒸饅頭』模式。全省平均降雨38.5毫米，較歷年同期均值偏少78.5%，為新中國成立以來同期雨量最少年份。衡陽、邵陽、婁底、長沙等地市的部分站點近兩個月無有效降雨，衡南縣斗山橋站6月3日以來已連續72天無有效降雨。湖南的高溫天數、高溫最長持續時間、極端最高溫、日平均氣溫等指標均打破有氣象資料以來的歷史紀錄。

連續乾旱造成全省3.42萬個鄉村受災，85%以上的土地面積出現不同程度的旱情，湘中及湘西南大部約14萬平方公里(約占66%)出現了中度以上乾旱，其中衡陽、邵陽、婁底等市的部分地區約6萬平方公里重度乾旱。全省330萬多人出現飲水困難，2167萬畝農作物受旱，有3707條溪河斷流，2822座小型水庫、52.3萬處山塘乾涸。湖南省防指分析說，全省水利工程可供水量仍在逐漸減少。目前，湖南省以灌溉為主的水利工程蓄水量約65億立方公尺，自7月15日以來，日均減少2.2億立方公尺，相當於一天蒸發掉22個西湖的蓄水量。

地形是造成地域氣溫差異的主因

湖南防指的消息表明，今(2013)年大旱，湖南27個縣市極端高溫破歷史極值。在中央氣象台發布的整點氣溫實況排名中，湖南多地榜上有名，12日時湖南最多曾有8地上榜。湖南省氣象局專家鄧曉春認為，地形是造成地域氣溫差異的主要原因。湖南省內兩處地勢下沉區域：一處為西洞庭湖到張家界以東，主要為河谷地區，地勢下沉；一處為衡陽或周邊區域。在9個重度高溫熱害縣市中，除長沙外，其余8個均位於衡陽區域，衡山更是以45天高溫持續天數位居榜首。據悉，湖南大旱中，長沙持續高溫為各地市之最。

湖南省氣象台專家告知，長沙位於副熱帶高壓偏東，副高控制的區域盛行下沉氣流，地面空氣持續增熱。往年的副高都會被北方冷空氣系統或南方颱風系統衝斷。今年到目前，由於北方系統和南方系統的弱勢，長沙與四次降溫機會失之交臂。長沙連續近50天的高溫乾旱，不止人受不了，連樹都『叫苦不迭』。2008年冰災過後，長沙麓山景區管理處補栽100多棵銀杏樹。在烈日的烘烤下，大多數葉子開始變黃、發蔫。麓山景區管理處負責人說，因為持續乾旱，銀杏樹自我保護提前進入了『休眠』期。而以往，銀杏樹要到12月上旬入冬時才會『休眠』。

人工降雨成抗旱重要手段

抗旱已成為這個夏天湖南的關鍵字。近兩個月來，全省共投入抗旱勞力350萬人，啟動抗旱泵站1.8萬處、機動抗旱設備41萬套、運水車輛1.3萬台，人工降雨成為抗旱的重要手段。在災情最嚴重的衡南縣，氣象局局長成少麗被群眾稱為『及時雨』：帶領人工降雨黨員小分隊在外追雲逐雨，已連續4個星期未休假。7月17日，為抓住颱風蘇力周邊雲系的尾巴，他們顧不及吃晚飯，往返100多公里，為部分鄉鎮帶來20多毫米的降雨。

據了解，從7月1日至8月12日，湖南省14個市州開展增雨作業613次，發射人雨彈11980發，火箭彈1108枚，作業影響面積累計達到4.2萬平方公里，增加降水約3.9億立方公尺，對減輕旱情起到了一定作用。

但據氣象部門預測，湖南省高溫少雨天氣仍將維持。8月中旬至9月上旬全省降雨趨勢是南部地區接近常年或略少，其他大部分地區偏少1至2成；氣溫較常年偏高，極端最高氣溫仍可達40至41℃。湖南省防指8月16日的旱情綜合分析報告稱，雖然受『尤特』強颱風周邊雲系影響，湖南湘南、湘西部分地區出現降雨，但由於前期降雨嚴重偏少，秋季降雨又為偏少趨勢，不僅出現夏秋連旱的可能性極大，還可能會影響到冬季。而另外一個新情況是，當前的旱情正由農村向城鎮蔓延，目前已經有7個縣級以上的城市供水受到嚴重影響。

關鍵字: 高溫 湖南 乾旱 西湖 氣溫 地形

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【科技組／台北報導】科技業老闆瘋開餐廳！電腦周邊品牌安鈦克董事長李益昌大手筆砸上千萬元投資西班牙風味點心餐廳，預計本月底開幕，規劃走平價奢華風格，位置則選在政商名流眾多的「一品大廈」一樓。除李益昌外，矽品董事長林文伯、聯電董事長洪嘉聰、威剛董事長陳立白及群聯董事長潘健成等也都是美食餐廳的擁護者。
 
科技也老闆大多愛好美食，很多人乾脆自己開餐廳解饞，聯電董事長洪嘉聰、威剛董事長陳立白、京元電董事長李金恭、瑞展產經董事長陳忠瑞多年前合力接手從「新同樂」離開的廚師團隊，開了吉品海鮮魚翅餐廳，現在已成為商界、證券界聚會的重要地點。
 
矽品董事長林文伯家族早年經營魚粉生意、愛好海鮮，投資匠樂日本料理，自己經常來用餐，自然而然成為匠樂的品管員。
 
但企業主開餐廳也非一帆風順，聯電榮譽董事長曹興誠夫人陳如珍多年前結合姐妹淘開日本料理店Micasa，一客最貴要價4500百元，名氣雖響亮，但是受到店租調漲，加上個人事務繁忙，沒開幾年就結束營業。

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