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Sep 6th 2013, 15:08, by pekey

作者pekey (加油好嗎？)

站內Food

標題[食記] 台南 東區ORO凱旋店

時間Fri Sep 6 15:08:54 2013

圖文並茂版: http://pokey0823.pixnet.net/blog/post/222629366 (食記)台南 ORO THE SENSE OF SMELL＆TASTE 凱旋店 地址:台南市東區凱旋路105號 電話: (06)209-3530 消費時間:2013年8月 ORO咖啡店，已經久仰大名已久，平常日為九點開店，怕人潮眾多 ，所以約八點半就去登記畫位，果不其然，已經有十組的客人登記 好了，凱旋店位於一棟高級住宅大樓的一樓，平常騎車經過簡約質 感的裝潢已經很吸引我目光，昨天才發現原來是大名鼎鼎的ORO， 咖啡店的採光非常的棒，店內採淡色的木質裝潢，多面的落地窗， 陽光灑進來，讓整體環境明亮，環境乾淨舒適。 被帶到座位時，服務生早已把菜單擺好，早午餐大致為三項，法式烤 乳酪煎蛋土司、手工鹹派、ORO經典早餐，還附有濃湯或果汁或優格 一個、生菜沙拉、飲料，價位約兩百到兩百六，以這樣的餐點加環境 我覺得不錯。 果汁 餐點附的果汁，果香濃郁，有鳳梨和檸檬果酸的味道，挺開胃又主助 消化。 南瓜濃湯 南瓜抹成泥加上鮮奶油下去熬煮，還吃得到一點南瓜泥的口感，但南 瓜味道沒有很濃是了。 生菜沙拉 隨餐附的生菜沙拉、有藍莓醬、千島、凱薩醬，生菜則為常見的美生 菜萵苣等等，味道普通、生菜新鮮。 ORO 經典早餐 260元 果然是經典早餐，擺盤美麗，顏色豐富，裡面的蛋可以選太陽蛋和散蛋 ，這裡的蛋是選用有機蛋，麵包可以選今日手工麵包、香蒜麵包、雜糧 麵包、吐司，今天選用的是今日手工麵包，有附奶油球，兩大片帶白肉 的煙燻火腿，煙燻火腿有一定厚度，所以咬下不會覺得很空虛，滿滿煙 燻味但有點鹹，搭配土司更好，旁邊還有馬鈴薯球和焗烤花椰菜一疊， 焗烤花椰菜讓一般比較討厭吃菜的客人們，會覺得更美味可口，太陽蛋 的蛋黃沒有熟，但他門選用的蛋很新鮮，所以沒有甚麼腥味，但也可以 告知店員蛋要熟，整盤吃下來沒有甚麼大問題，還算美味。 法式烤乾酪煎蛋土司200元 兩片份量足夠的全麥吐司夾上煙燻火腿，上面在鋪上乾酪下去焗烤，最 後再堅上一顆未熟的太陽蛋，整體的視覺效果很棒，用刀子切開，蛋黃 順著重力緩緩流下，這畫面令我吞了幾口口水，一口咬下土司，酥脆吐 司和煙燻肉片再加上有奶香味的乾酪，最後還有主角半熟蛋的蛋黃加持 ，讓整體的口感不會乾澀，有畫龍點睛之效，旁邊還左有番茄、花椰菜。 熱拿鐵 ORO的飲料表現的也很有水準，美麗的愛心拉花令人心防都溫暖起來了 ，一口喝下，綿密的奶泡加上不太濃的咖啡香味，熱熱的喝下很順口滑 順。 熱芝麻牛奶 這算是令人驚艷的飲品之一，熱騰騰的芝麻牛奶，配上綿密的奶泡，整 個芝麻香味濃郁，還喝得到顆粒，原來芝麻和牛奶也可以當好朋友。 ORO的環境良好，餐點，服務都在中上，的確是個聚餐聊天的好地方， 令人放鬆，看著窗外的藍天白雲、加綠蔭盎然，悠閒感增添不少。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.238.93.93

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• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Sep 6th 2013, 15:16, by cutewen517

作者cutewen517 (天天要開心)

看板Food

標題[食記] 台北中和-清真小吃店-華新街最愛的烤餅店

時間Fri Sep 6 15:15:54 2013

餐廳名稱：清真小吃店 消費時間：2013年/8月 地址：新北市中和區華新街62號 電話：02-2940-2704 營業時間： 每人平均價位：50元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：甜烤餅 ----------------------------------------------------------------- 網誌圖文版 http://cutewen517.pixnet.net/blog/post/200673677 ----------------------------------------------------------------- 中和的華新街並不長 卻聚集了非常多異國美食 這一帶有非常多的緬甸華僑，故也有「緬甸街」之稱 其中這家清真小吃店 是我吃過附近其他家，比較後... 覺得口感最棒的 緬甸鄰近印度 所以印度烤餅、咖哩在緬甸不算是難見的食物 而中和緬甸街裡就有許多滇緬料理店都有印度烤餅、煎餅的蹤跡 清真小吃店的 menu 十分簡單，賣的商品不多 就是煎餅、烤餅和飲品 老闆是一個一年四季都穿吊嘎的老伯 有時會看到他兒子幫忙 老伯總是很快的把你點的飲品泡好 再去做餅類 奶 茶，冰熱各一 喜歡它的香濃 印度烤餅製作的方式很好玩 老伯把麵團拿出甩甩拉大後放在布球上 然後像烤胡椒餅一樣，拿著布球往烤爐爐壁上貼 只稍一會兒，爐壁上的餅皮便會開始凸起冒泡 如此便能出爐 烤餅我們甜、鹹各點一份 甜的印度烤餅 剛烤好的薄餅十分燙口，口感帶點酥脆 配上香甜的奶油，嚐上一口，真讓人有幸福的感覺！ 鹹的印度烤餅 內餡為豌豆泥 緬甸街裡的滇緬小吃幾乎脫離不了豌豆 這裡的豌豆泥口感綿軟帶沙，甜香美味，搭配餅皮是最好的組合 這家的豌豆泥算是最清淡的 不像其他幾家會灑上油蔥酥增加香氣與口感，但吃起來也會比較油膩 我愛這烤的蓬起的餅皮 軟中帶筋性 不管甜鹹，都吃的到淡淡的焦香與麵餅香 我愛這烤的蓬起的餅皮 軟中帶筋性 不管甜鹹，都吃的到淡淡的焦香與麵餅香 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.109.39

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Sep 6th 2013, 15:33, by MereCat

作者MereCat (anyone)

看板Food

標題[食記] 台北＊喜來登 Kitchen12 甜食的天堂

時間Fri Sep 6 15:33:08 2013

餐廳名稱：喜來登‧Kitchen12 消費時間：2013/08 地址：台北市忠孝東路一段12號 電話：02-2321-1818 每人平均價位：下午茶(平日/假日) $590/$690 可否刷卡：可 官網：http://www.sheraton-taipei.com/r_kitchen.htm 無音樂網誌版: http://merecat.pixnet.net/blog/post/222227141 今年的生日吃吃最終回，選在喜來登12廚 很久以前在這邊吃過晚餐的buffet，隔一陣子沒來了 不知道菜色變得如何？ 最近實在吃太多，避免太大的罪惡感，挑了個下午茶時段 喜來登的交通頗方便 MRT善導寺站下車步行約4分鐘就可到達 消費可抵停車費，對於自己開車的也很方便 用餐地點在中庭，採光充足，場地空曠 知道假日難訂位，挑了平日下午用餐 沒想到低估它了，雖然有訂位，但依然是要排隊進場 一進門，禮貌的服務生會先帶位 就坐後，就可以開始發揮「食」力了 分別有沙拉區、冷盤區、日式料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞美食區、海鮮料 理區、麵食區、飲料區和甜點、水果區 以下午茶的種類來說，樣式豐富且多元，難怪客人源源不絕 因為人潮多，建議分開排隊拿食物 每樣多拿一份，兩人可一起共食，「幾狼幾半，感情不會涮」 沙拉、冷盤區 下午茶的海鮮種類不多，我只拿了幾隻蝦 蝦子新鮮度soso，剝蝦殼的時候可以「感應」看看 配了幾顆關東煮、雞肉和豆腐 一看就知道是很隨興的混褡風 義式料理區，pasta、pizza、德國香腸 滑蛋牛肉粥 飯燉得好軟，近乎無顆粒狀 這碗粥看起來蠻清淡，吃起來亦如此，但我還蠻喜歡的 越式河粉，廚師現煮 湯頭清爽，我還擠了一點檸檬，更對味兒 美式料理 不外乎炸物，魚塊、雞翅、雞腿 日式輕食料理 拿生魚片要排隊呢！ 可見大家都非常有sense，知道要從哪些食物進攻 魚片大小適當，一口一片，很剛好 說真的，鹹食類沒有讓我特別驚豔，但也不失水準 重頭戲，甜點─「甜食天堂」名不虛傳 今日力打「蛋‧糕‧吃‧到‧飽」 甜點區有黑白巧克力噴泉、各種口味隨便你挑的蛋糕 白巧克力慕斯 奶酪果凍 覆盆莓慕斯 蛋塔 Oh，我好愛，表皮酥脆，有著熱呼呼的內餡 鬆餅跟法式薄餅，現做，需要排隊 好吃的東西值得耐心等待(等待時間約10分鐘) 鬆餅 可依個人喜好，自己調配果醬 法式薄餅 有奶油、香草、巧克力香蕉口味，柔軟香甜，意猶未盡 嗜甜食者，來這邊，我發誓～ 絕對不會讓你失望的！ BTW，今日的小驚喜，就是凱哥藏在車上的花 都老夫老妻了，還有此等小小浪漫，能不感動嗎？ 哭不出來，也要努力打哈欠，硬擠個一、二滴眼淚表示一下(哈哈) 好啦(拉回來)！我們凱哥真的挺窩心 還有很多move沒說出的，我都有收到，放心裡面 thanks for all. -- be smiled, be smart http://merecat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.21.123.187

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