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Sep 7th 2013, 19:25, by pey00

作者pey00 (小貓)

看板Food

標題[食記] 台北-胡同燒肉2號店!!牛肉超好吃!!

時間Sat Sep 7 19:25:43 2013

餐廳名稱：胡同燒肉夜食(2號店古月同燒肉夜食) 消費時間：2013年/9月 地址：台北市市民大道四段139號 電話：02-25773738 每人平均價位：$1,000 推薦菜色：牛肉,員工飯 網誌圖文版:http://peyxd.blogspot.tw/2013/09/blog-post_4.html =================================================================== 今天到市民大到吃燒烤 單點式的胡同燒肉在市民大道這邊有好幾家分店喔 這邊燒肉的配料很簡單 檸檬,蔥花,洋蔥碎 和一般吃燒肉沾醬吃的吃法挺不同 但因為肉本身都有經過微微調味了 所以擠上檸檬汁配上蔥花就很好吃 吃燒肉就是要來配個生啤酒!!!!!!!!!! ORION生啤酒($160) 霜降松阪豬(椒鹽 $200) 胡同這邊的肉會分三種調味 椒鹽,味噌,辣味噌 椒鹽是會灑上研磨過後的白胡椒鹽 這裡的白胡椒嗆味很低 所以跟肉搭配起來一點都不搶味 很順口 松阪豬烤到微焦就可以吃了 QQ的肉質很不錯~~~~~~ 達拉斯($360) 這道很好吃 肉質Q軟 又帶有油花在裡面 吃起來很過癮 這道忘記是什麼了 非常的好吃阿 油花分布均勻 肉的厚度剛剛好 厚切鮭魚($240) 鮭魚式烤成半生熟的狀態 像在吃炙烤握壽司一樣 好吃~~~~~~~~ 椒鹽杏鮑菇($120) 這道好像就普普 就是一般的杏鮑菇 菲力($580) (左) 完全無油花 雖然是瘦肉但是肉質真的是嫩到一個不行 怎麼會這麼好吃阿 推 大腸頭(味噌 $160) 烤完有點像在吃麵T XDDDDDDD 因為水分挺多的 沒有到焦脆的感覺 選了味噌口味但後來發現 好像還是椒鹽口味最好吃阿 牛五花(椒鹽 $260) 這個也好吃 但吃切成的片狀很小很小 若大快一點應該會比較過癮 山藥($120) 這道非常好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 本來想說不就是山藥 但是烤後外皮脆脆的帶點炙燒香氣 配上微微胡椒鹽與白芝麻提味 好香好好吃 再多來幾盤也吃得下 牛肋條($180) 這個也滿好吃的 因為有滾刀刻花 所以切片烤後特別吃得到焦脆的口感 不錯 上等豬五花(椒鹽 $190) 這個我覺得吃起來就普普了 還是牛肉系列是王道 去骨土雞腿肉(奶油 $160) 這道好吃 雞肉有用香蒜醃漬過 起鍋前浸泡到溶化奶油中滾一下 很香很好吃 雞腿肉QQ嫩嫩口感很好 我們又再續了一盤 員工飯($80) 和店員聊了聊 他推薦我們吃這個店裡發明的員工餐 把白飯上面灑上大量的蔥花洋蔥碎 再加上香鬆跟味噌醬 豪邁的給它拌在一起 意外的超好吃的XDDDDDDDDDDDDDDD 吃得到蔬菜的清甜 又帶有調味的鹹香 以後來一定要點這個飯!!!!!!!!!!!!! 奶油起司地瓜($120) 店員推薦的飯後甜點 熱呼呼的烤地瓜拌上奶油和起司 又香又濃挺不錯的 但是根本就不甜阿 鹹鹹的 這不算甜點吧XDDDDDDD 吃下來一個人好像是有超過$1,000 不太清楚最後結帳金額是多少 但加一加也實在是不便宜阿 牛肉真的是很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 特別推薦員工飯!!!!!!!!!!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.124.211

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Sep 8th 2013, 06:10

問：我在大腸鏡檢查時，發現有大腸息肉，當時醫師建議切除，雖然醫師說是良性，但這類息肉一定都要做切除嗎？我應該多久還要回診，或是多久要定期追蹤？(台北市，56歲，上班族)

台灣腸癌病友協會理事長、大腸直腸外科醫師王輝明答：

有息肉最好要切掉，因為若屬於腺腫性息肉，約經過五到七年，就可能發生癌病變；但增生性等息肉基本上不會致癌。不過，目前作法是只要檢查發現息肉，就應直接切除，避免後遺症。

至於回診追蹤，若今年切除大腸息肉，建議一年後回醫院追蹤，發現有息肉也應立即切除，直到完全沒有檢查到大腸息肉後，就可改為兩年追蹤。而除了定期檢查追蹤外，民眾應少吃紅肉、燒烤類食物，多吃蔬果，增加腸胃蠕動，並避免便秘發生。

書田診所胃腸肝膽科主任王志堂答：

根據臨床統計，大約七成以上的大腸癌細胞，是由大腸息肉轉變而來。通常醫師為患者進行大腸鏡檢查後，若發現有大腸息肉，多數會直接切除，並檢驗為良性息肉或為惡性大腸癌細胞。若已有癌病變發生，也應與醫師討論、評估是否進行後續手術、化療等療程。

此外，若有大腸癌家族史，或過去曾檢查發現有大腸息肉者，都應該定期回診檢查，發現任何異常，立即治療，避免延誤治療時機。

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Sep 8th 2013, 09:57, by cc111

作者cc111 (台北人)

看板Food

標題[食記] 台北延三夜市 橋頭壽司屋 台式日本料理

時間Sun Sep 8 09:57:14 2013

好讀圖文：http://goo.gl/JFXC62 餐廳名稱：橋頭壽司屋 消費時間：2013年/9月 地址：台北市延平北路三段61巷口旁 (台北橋頭附近，近昌吉街口) 電話：02-2594-1185 營業時間：PM16:00~AM01:00 平均價位：50~150/人 可否刷卡：否 推薦菜色：蝦卵＆蝦蘆手捲、茶碗蒸 延三夜市有名的店家大多在靠近台北橋附近 如葉家雞捲、橋頭純糖麻糬、周胖子鮮果汁 或大橋頭魯肉飯、筒仔米糕、杉味豆花等等都有不少人推 橋頭壽司開了幾十年有 從剛開始路邊攤起家到現在有自己的店面 生魚握壽司：120元/6貫 台式日本料理雖然外表簡陋，很多細節不像日本那麼講究 但就是有股台灣特有的人情味 生魚握壽司特色就是可選擇自己喜歡的生魚 像我對其他魚類興趣不高就全選鮭魚 印象最深就是醋飯很大一顆 抹好醬油與芥末卻不會太鹹或太嗆 手捲：40元 左邊是蝦卵手捲；右邊兩支是蝦蘆手捲（鮮蝦+蘆筍） 手捲共同特色是料很多，光拿在手上就有紮實的感覺 吃到最後一口都有料非常符合台灣人喜好XD 味噌湯：15元/碗 便宜大碗的味噌湯 味道偏甜，內有一塊帶刺的魚肉 茶碗蒸：35元/碗 茶碗蒸有十分鮮甜的味道 有一隻蝦、肉及魚板等等料 晚餐時段陸續也有不少客人來 但也不需人擠人排隊，可吃得輕鬆自在 心得： 1.便宜味道也不錯的台式日本料理 2.生魚握壽司可自選喜愛的魚 3.由於是夜市的關係，下午四點後才開始營業 更多： 台北大同 延三夜市 大橋頭魯肉飯、杉味豆花 http://0rz.tw/xtTJD 台北大同 延三夜市 葉家五香雞捲、花枝羹、臭豆腐 http://0rz.tw/DnEpX 台北大同 延三夜市 橋頭純糖麻糬、周胖子鮮果汁、嘉義雞肉飯 http://0rz.tw/D00iQ -- 台北人吃喝玩樂 Taipei Player http://x9x8x77.pixnet.net/blog 台北人吃喝玩樂 Taipei Player 粉絲頁 https://www.facebook.com/Taipeiplayer 台北人吃喝玩樂 Taipei Player Google+ http://ppt.cc/T30E -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.120.190 ※ cc111:轉錄至看板 Datong 09/08 09:57

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