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本土大閘蟹 比中國貴3成
Sep 7th 2013, 23:00

今年本土大閘蟹產量較去年少2成,但價格未上揚,新北大閘蟹業者將於後天開賣搶市。陳建緯攝

【林媛玲、陳建緯╱新北報導】又到秋天吃蟹季!近年本土大閘蟹廣受饕客青睞,新北大閘蟹業者更將於後天開賣搶市,台灣大閘蟹養殖協會昨表示,去年中國大閘蟹重新進口,激烈競爭下國內業者倒閉3成,預估今年大閘蟹產量較去年短少2成,僅70、80公噸,但價格未上揚,因貿易商爭相進口中國大閘蟹,數量將多達450公噸,「換算下來今年將有逾300萬隻大閘蟹被民眾吃下肚!」


台灣大閘蟹養殖協會發言人康品翔說,「大閘蟹須待冷鋒過後,蟹膏與蟹黃飽滿才好吃,每年中秋過後才是最佳品嘗時機,台灣產季可延續到年底!」預估國內今年僅能收成70、80公噸大閘蟹,比中國進口量短少,平均價格也將比中國大閘蟹貴3成,但價格仍與去年相同未上漲。慶祥水產食品公司則表示,今年進口中國大閘蟹,預估3兩售價300元,將以宅配與批發通路銷售。

陸產蟹價格混亂

康品翔表示,中國大閘蟹經過分裝冷藏及進口時間,最快3天才能上架,不像本土養殖大閘蟹使用南瓜、玉米及水草等天然飼料,又經檢驗合格,再加上強調現撈新鮮,「本土大閘蟹仍是諸多饕客最愛!」另家養殖業者說:「大閘蟹市況混亂,如中國4兩大閘蟹從200多元賣到近400元,但本土蟹即使賣到480元,依舊有饕客上門。」

新北檢驗9業者

新北市農業局漁業處說,新北市大閘蟹養殖場分布在三芝、石門、金山、萬里等區,今年放養有9家,產量有限預估僅2萬隻,現已完成採樣檢驗,本周將公布結果,各區大閘蟹都可接受預訂。

大閘蟹選購及料理方式

辨別特徵:有青背、白肚、金爪、黃毛等4大特徵,挑選重3兩以上最佳
品嘗時機:9月吃母蟹蟹黃;10月吃公蟹蟹膏,每年中秋過後品質較佳
料理:大火清蒸15分鐘即可食用
相關禁忌:大閘蟹性寒,虛寒體質與皮膚過敏者不宜食用
資料來源:品翔水產

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

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[閒聊] 下班時間大家都做什麼來放鬆?
Sep 9th 2013, 08:35, by crazybaby

作者crazybaby ( 小金(Kim))

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標題[閒聊] 下班時間大家都做什麼來放鬆?

時間Mon Sep 9 08:35:46 2013

下班時間大家都做什麼來放鬆呢? 綜觀過去兩三年 我發現我養成了一種習慣 就是「下班一定要安排活動」,否則就不覺得自己有放鬆 換句話說,如果下班直接回家,我會有「悶在家好無聊」的感覺 甚至會覺得「都沒放鬆到」、「光陰虛渡」 (我一個人住,養2隻貓) 下班我想做的事情包羅萬象 有娛樂性質的如跟友人出遊、唱歌、吃飯、打麻將、看電影約會等等 但是娛樂活動總不可能天天做 所以我也會在下班之後去上自己喜歡的課(絕大部份都是語言類) 例如今天晚上我就要開始新一輪的課程(星期一三上日文、星期二四上英文) 我好像得了沒把晚上的時間排滿就不覺得有休息到的病@@ 如果下班後沒做點什麼只是回家睡覺的話 內心就會一直覺得「好像才剛下班又要上班了」 大家也都會這樣嗎? 我偶爾也會在家整晚看書、看影集、看電視等等 但是頻率一個禮拜不可超過一天 最理想頻率大概是2個禮拜一天 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.244.227

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[請益] 這樣的保養順序妥當嗎
Sep 9th 2013, 01:18, by boonpocket

作者boonpocket (曹圭橘*)

看板BeautySalon

標題[請益] 這樣的保養順序妥當嗎

時間Mon Sep 9 01:18:54 2013

大家好,請聽我娓娓道來>___※保養順序是: 洗完臉後-->Dr.wu V6美白化妝水-->薇姿極光淨白精華-->寵愛之名維他命c乳液 是的客倌們,我三樣產品都是不同家的,而且都是美白的 因為我的臉偏黃又膚色不均,好想要白拋拋肌膚.. 所以就參考版上口碑不錯價位又能接受的的保養品了 薇姿精華今天才收到,前幾天開始都是化妝水+乳液 可是覺得有點出油狀況, 化妝水超容易吸收,每次擦不知不覺我就重複抹了4、5次(很怕不夠) 乳液則是一顆豆子大小 可是還是有點油光,隔天起床還好但過幾個小時還是油油.. 實在不知道是化妝水還是乳液的關係,擦得量沒有太少應該不會保濕不夠 今天收到精華後步驟又多加一層 不知道這樣會不會步驟太繁複? 是否先擦化妝水+精華就夠了呢? 請教大家了>___※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.165.65.12

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