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Sep 24th 2013, 20:22, by stacy2005

作者stacy2005 (BONNIE)

看板Food

標題[食記] 頭份 鯊魚咬吐司

時間Tue Sep 24 20:22:49 2013

餐廳名稱：鯊魚咬土司 消費時間：2013年/9月 地址：苗栗縣頭份鎮中央路23號 電話：037-666711 營業時間：AM7:00-PM10:00 每人平均價位：250 有無包廂：無 推薦菜色：布丁土司、木瓜牛奶冰沙 官網：http://www.sharkbitestoast.com/ 好讀網誌圖文版：http://hobbyeatburger.pixnet.net/blog/post/241038851 以下純文字分享~============================ 鯊魚咬吐司，最近真的是超級火紅的~ 在新竹東門城附近開了一家，據說不久之後清大附近也會有一家新店...... 突然發現，原來，頭份也有新開一家-鯊魚咬吐司， 第一次晚上八點多去店裡，他竟然說還要等一個多小時才有位子~ 肚子要餓扁的我~ 只好捨棄他了~ 不過 我還是一直想要試試 鳩竟 鯊魚咬吐司 是在紅甚麼勁兒?! 鯊魚咬吐司，最近真的是超級火紅的~ 在新竹東門城附近開了一家，據說不久之後清大附近也會有一家新店...... 突然發現，原來，頭份也有新開一家-鯊魚咬吐司， 第一次晚上八點多去店裡，他竟然說還要等一個多小時才有位子~ 肚子要餓扁的我~ 只好捨棄他了~ 不過 我還是一直想要試試 鳩竟 鯊魚咬吐司 是在紅甚麼勁兒?! 早上，突然想說 可以跟B先生去吃個brunch~~就打電話想碰碰運氣~ 可是 店員告知，無法訂位，需到現場後位(可能是因為假日的關係吧~ 我沒有多問) 因此，我們就出發了...... 大約十點多到，裡面的位子都坐滿了~ 店員說 大概要等半小時~ 不過實際上，我們大約等待15分鐘，就有位子了~ 店內算是蠻空曠的，座位也不多，而且牆壁兩側的圖案，也非常可愛~~ 連桌上的桌號牌都是一系列的ㄟ~ 中間有個大大的走道，作位分別在左右兩邊， 不過也是因為集中於兩側的關係，桌與桌的間距非常的小，其實很容易不小心聽到隔壁的對話~ 中間是半開放式的廚房~我想中間留有大大的走道~員工也比較好送餐，不會擔心被撞到吧~ 哈 菜單， (還有一本是附有照片的菜單，忘記照了~ 真抱歉~) 我跟B先生這次點了 白腸雙拼炒蛋布丁吐司 法式鮪魚塔丁 單點木瓜牛奶(配白腸雙拼炒蛋布丁吐司折價20元) 白腸雙拼炒蛋布丁吐司是白腸+培根+炒蛋+布丁吐司+酸黃瓜+墨西哥醬 整個餐點，我覺得最有特色的就是布丁吐司， 很特別的味道，算屘好吃的， 對於不愛吃甜食的我~ 可以吃完一片算是很厲害哩~ 因為布丁吐司有兩片，下面那一片的蜂蜜會比較少，所以店家也很細心的~付了一個蜂蜜糖杯，可以讓我們要吃的時候，在自行淋上 其餘的部分就沒有驚豔之處了，就是上述的組合，不過，倒是讓我吃得飽飽飽的~^^ B先生點的是法式鮪魚塔丁， 還附上了生菜沙拉~ 生菜沙拉還出現了不常見的南瓜，我想他是想使用當季蔬菜，來顯示他的用心吧~哈 法式鮪魚塔丁它有點像厚片PIZZA的感覺，只是將餅皮換成了吐司的形式， 算是滿特別的一道料理~ 法式鮪魚塔丁套餐有附咖啡， 而我的餐點可以+50元就有果汁可以選擇， 因此我加購了他們店裡著名的飲料-木瓜牛奶冰砂。 其實點完餐沒多久就先上飲料了~ 木瓜牛奶冰砂真的是蠻好喝的，很濃郁的味道， 我不太習慣還沒吃東西，就先喝冰的，所以就只先喝兩口試試味道~ 但，等我吃完餐後，飲料又喝不下了............ 只好打包帶走~ 打包回家後的木瓜牛奶，也因為退冰了，變得澀澀的~ 也因為有奶的關係，離開冰箱太久，我也就丟掉了~ 我想 下次我還會去點木瓜牛奶，但 會在下午茶的時候去喝吧~ 哈 值得一提的是，我很喜歡他的攪拌湯匙，是有設計過，可以靠在杯邊不會掉落~~~GOOD!! 鯊魚咬吐司整理來說 我覺得還不錯，應該是間很適合三五好友一起坐下來聊天的店面，不過 卻有90分鐘用餐時間的限制，有點兒部貼心呢~ 店家門口是有寫 店內附有WIFI，不過 我在這用餐的一小時，一直也沒有收尋到~ 不知道是我手機的關係~~還是........就不得而知了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.156.109

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Sep 24th 2013, 20:29, by BlueHawaii

作者BlueHawaii (原來我是個性派)

看板Food

標題[食記] 宜蘭 清珍早點

時間Tue Sep 24 20:29:15 2013

餐廳名稱：清珍早點 消費時間：2013年/9月 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段208號 電話：03-988-9658 營業時間： 每人平均價位：35元 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：蔥燒餅 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 圖文好讀網誌版：http://fantaitai.pixnet.net/blog/post/252920159 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 每逢假日，前往宜蘭的車潮在一早就湧進雪隧。為了要避開塞車時段，特地起了個大早， 梳洗換裝完畢就趕緊開車前往宜蘭。 由於到達礁溪的時間還很早，也尚未用早餐，就先到這間＂礁溪老店＂來用早餐。 清珍早點的生意頗好，進進出出的用餐人潮一直沒有間斷，排隊點餐的人也一直維持在 六、七組。 水煎包　NT$10 麵皮有點厚，內餡則是豬肉絞肉、青蔥末、黑胡椒製成的，餡料並不是太多。 　 小籠包　NT$5/一個 范先生很愛小籠包，只要早餐店有小籠包，他一定會點來吃，來到這邊當然也不能錯過 。 小籠包的餡和水煎包差不多，只是青蔥稍為多一些。不過清珍早點的小籠包沒有湯汁， 吃起來的味道就沒有寬來順的包子來得美味。 蔥燒餅 NT$15 　一口咬下，麵皮酥脆的口感立即就可以感受到，而且還有一股很香的蔥香撲鼻而來。相 較於其他餐點，蔥酥餅顯得價格較高，但真的很有其價值。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.174.143

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Sep 24th 2013, 20:41, by zzt

作者zzt (限量版魔人)

看板Food

標題[食記][台北市][忠孝敦化] 屯京拉麵

時間Tue Sep 24 20:41:43 2013

餐廳名稱：屯京拉麵 消費時間：2013年8月 地址： 台北市大安區敦化南路一段187巷36號 每人平均價位：180-280，不收服務費 圖文好讀版 http://goo.gl/PFyHn7 這間店在日本叫「屯ちん」，本店在東京都池袋，搭JR山手線在池袋站下車後，如果肚子 很餓可以先去吃無敵家，吃完出門走過明治通以後，往左方的叉路走，看到右手邊的吉野 家後往右轉，就可以看到。屯京在日本一共有8間店，除了琦玉縣、福島縣以及神奈川縣 各一家以外，其餘皆集中在東京都。屯京在所有來台北市開店的日式拉麵店中，在 RamenDB中的排名屬於前段班(71/93，屯ちん 池袋本店)。屯京的母公司是Foodex Group ，旗下的餐廳還有「日和田製麺所」、「豚骨らーめん 福の軒」、「大眾酒場かぶら屋 」、「鮮魚 丸富食堂」、「鮮魚 貝類 丸富水產」、「燒肉割烹 幸正宗」。台灣目前屯 京是由台灣福代克思股份有限公司所經營 屯京樓上可坐14人，樓下可坐19人 屯京的菜單封面，拉麵介於180元至280元間，不收服務費，一品料理比較特別的有 味噌大腸煮（180元）、和風石鍋拌飯（180元）以及鐵板蛋豬排（200元） 飲料和小菜倒沒有什麼特別的部份 菜單最後還有屯京的簡單故事可以稍微閱讀一下 吧台可以很清楚看到廚房內的動作 調味料有七味粉和蒜泥兩種 桌上還有立牌說明店家提供紙背心和髮束，而且可以告知服務人員調整湯頭鹹度 魚豚叉燒拉麵，280元，不收服務費，配料只有筍乾、蔥、海帶和海苔，水準一般，湯頭 本身豚骨味很濃，有點偏鹹 來一下對照組，這張照片是當年屯京剛開幕一週去吃的魚豚叉燒拉麵的照片，對照起來其 實最大的差別就是湯頭，剛開幕時的湯頭顏色比現在的版本濃，柴魚味非常非常重，不過 我比較喜歡那時候的湯頭味道 麵體還算Q彈，但是很明顯可以吃到魚粉，吃久了感覺嘴巴都在吃粉 叉燒只有一片，有點少也有點薄，肉偏瘦肉，味道還不錯，但也會吃到魚粉，影響口感 蛋有點小顆，不過味道還算蠻不錯的 綜論之，以吃過很多次的經驗來說，這是一間中價位至中高價位，不收服務費的日式 拉麵店，店員服務品質有點不太穩定，有時候會遇到很親切的服務人員，也有遇過態度 比較冷漠的，算是因人而異吧，但屯京的拉麵除了叉燒有點遜以外，其餘表現算是中上， 但有逐漸往台灣人喜歡的口味稍微靠攏的趨勢，加上考慮到這間拉麵店用餐時間一定要 排隊的狀況下，往後表現有待持續觀察 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.38.42

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