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[食記] 高雄 天廚河粉(復興店)
Sep 30th 2013, 23:33, by bonade
作者bonade (深邃的寂寞)
站內Food
標題[食記] 高雄 天廚河粉(復興店)
時間Mon Sep 30 23:33:02 2013
餐廳名稱:天廚河粉(復興店) 消費時間:2013年/9月 地址:高雄市新興區復興一路71號 電話:07-2388777 營業時間:11:00~14:30、17:00~20:30(週一公休) 每人平均價位:NT$100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:牛肉酸辣河粉 【聽聽音樂圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/100601455 【自行搭圖文字版】 看完在港邊搖搖晃晃活像喝醉酒的小鴨後,準備吃晚餐啦~ 話說今天的晚餐是這樣決定的...... 在家樂福看了幾本旅遊書後,忽然覺得今天好熱好想吃酸酸的東西...... 我:決定了!今天吃泰國料理! 閃光:......(這哪招) 結果最後也不是吃泰國料理......是越南料理 XD 好啦,反正都是酸酸的嘛......這麼熱的天吃點酸的超開胃咩 後來想到上次吃的天廚河粉開新分店,剛好在回家的路上 就去新分店踩踩看味道有沒有走精 ( ̄//艸// ̄) http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118704822 復興分店方便許多,就在復興路、中正路交叉口附近 店家的官網寫說有更大的停車場,我們是騎車去就不曉得到底有多大 一樣是紅通通的招牌,相當好認 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118704916 建築格局的關係,復興店感覺很小間 尤其是一樓看進去的樣子......要不是之前吃過本店,大概會以為這間超雷吧 狹長型的用餐空間,明明已近用餐時間卻沒幾位客人 相較本店門庭若市的模樣。。。。。。 看起來超雷的 XDDDDDDDD 其實還有二樓啦,二樓的用餐空間看起來寬敞許多 重點是本店人真的太多,用個餐感覺一群人擠在一起,出餐速度也較慢 若不想人擠人或沒什麼耐心候餐不如來復興店吧 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705212 醬料區,越式辣椒醬、魚露等等,最值得一提的就是那一罐檸檬汁 上次吃本店沒另外使用店家提供的沾醬,這次想說試試......然後就發生悲劇...... 奉勸各位檸檬汁加一點點點點就好,閃光加了一些,結果他那碗湯變成檸檬汁。 幸好用的是小碗,不然整碗湯浪費掉 XD 簡單的說......老闆就像催狂魔一樣把檸檬的靈魂榨出來了 ﹨(╯▽╰)∕ 超酸的啊~客人千萬斟酌取用啊~別像某個笨蛋一樣啊~ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705370 一樣先來個涼拌菜,玉蔥涼拌,NT$40 原本想說「玉蔥」會不會是什麼神奇的品種......就是洋蔥咩!!!!! 切絲冰鎮的洋蔥加上大量的越式酸辣醬,灑些紅蘿蔔絲、花生、香菜 吃下面泡在醬汁裡的洋蔥沒什麼明顯的辣味,但隨著越吃越多嘴巴也跟著辛辣起來 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705442 海鮮酸辣河粉,NT$90 天廚的酸辣湯底真的很適合夏天,那股帶力的酸味直直打在味蕾上 就算全吞進肚子裡,嘴裡還是殘留著淡淡酸味及香氣 不過覺得還是點牛肉酸辣河粉就好,也不是說海鮮不好吃...... 給的幾顆蛤蠣與一般餐廳相比算很大顆,還有幾圈小卷、鮮蝦一隻 海鮮的新鮮度極佳,但就覺得還是選牛肉比較適合 而且這天的湯頭似乎比牛肉的酸上一些,就算想吃酸也不希望它太酸啊 囧!! http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705482 越式拌飯,NT$80 想說吃看看河粉、米麵之外的東西好了 一上桌有點傻眼,超像在吃專供給學生、上班族的便當店會有的擺盤 (σ'▽') '▽')σ 老實說飯量蠻多的,男生吃了大概可以七、八分飽? 不過飯是長米,吃起來口感較鬆飲 白飯底下有一層快被吸乾的湯汁,應該是越式酸辣醬,味道不會很重 上面舖的是燒烤的醃豬肉,很下飯的口味 除了不錯吃的醃豬肉,還有切絲的生菜、小黃瓜、蕃茄、鳳梨 整體來說有肉有菜有水果,也很健康(咦) 好的,又結束天廚的用餐 基本上偶爾想吃河粉時還是會來天廚,或想吃些酸酸的東西時...... 畢竟天廚的酸辣口味調得不錯,只是貴了些(淚目) 還有店裡總是放著很悲情的越南歌曲。 是否回流:--一次店,因為口味不合不會再次前往 --一次店,口味OK,但價格、環境等因素不會再去,試試別間吧! --二次店,讓人想試試其他餐點、飲料,但大概就這麼一次 --N次店,想渡過輕鬆悠閒的午後時光,大概會來這間 ☆N次店,聚餐約會(想吃飽)時會想到這間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.184.247
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餐廳名稱:天廚河粉(復興店) 消費時間:2013年/9月 地址:高雄市新興區復興一路71號 電話:07-2388777 營業時間:11:00~14:30、17:00~20:30(週一公休) 每人平均價位:NT$100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:牛肉酸辣河粉 【聽聽音樂圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/100601455 【自行搭圖文字版】 看完在港邊搖搖晃晃活像喝醉酒的小鴨後,準備吃晚餐啦~ 話說今天的晚餐是這樣決定的...... 在家樂福看了幾本旅遊書後,忽然覺得今天好熱好想吃酸酸的東西...... 我:決定了!今天吃泰國料理! 閃光:......(這哪招) 結果最後也不是吃泰國料理......是越南料理 XD 好啦,反正都是酸酸的嘛......這麼熱的天吃點酸的超開胃咩 後來想到上次吃的天廚河粉開新分店,剛好在回家的路上 就去新分店踩踩看味道有沒有走精 ( ̄//艸// ̄) http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118704822 復興分店方便許多,就在復興路、中正路交叉口附近 店家的官網寫說有更大的停車場,我們是騎車去就不曉得到底有多大 一樣是紅通通的招牌,相當好認 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118704916 建築格局的關係,復興店感覺很小間 尤其是一樓看進去的樣子......要不是之前吃過本店,大概會以為這間超雷吧 狹長型的用餐空間,明明已近用餐時間卻沒幾位客人 相較本店門庭若市的模樣。。。。。。 看起來超雷的 XDDDDDDDD 其實還有二樓啦,二樓的用餐空間看起來寬敞許多 重點是本店人真的太多,用個餐感覺一群人擠在一起,出餐速度也較慢 若不想人擠人或沒什麼耐心候餐不如來復興店吧 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705212 醬料區,越式辣椒醬、魚露等等,最值得一提的就是那一罐檸檬汁 上次吃本店沒另外使用店家提供的沾醬,這次想說試試......然後就發生悲劇...... 奉勸各位檸檬汁加一點點點點就好,閃光加了一些,結果他那碗湯變成檸檬汁。 幸好用的是小碗,不然整碗湯浪費掉 XD 簡單的說......老闆就像催狂魔一樣把檸檬的靈魂榨出來了 ﹨(╯▽╰)∕ 超酸的啊~客人千萬斟酌取用啊~別像某個笨蛋一樣啊~ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705370 一樣先來個涼拌菜,玉蔥涼拌,NT$40 原本想說「玉蔥」會不會是什麼神奇的品種......就是洋蔥咩!!!!! 切絲冰鎮的洋蔥加上大量的越式酸辣醬,灑些紅蘿蔔絲、花生、香菜 吃下面泡在醬汁裡的洋蔥沒什麼明顯的辣味,但隨著越吃越多嘴巴也跟著辛辣起來 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705442 海鮮酸辣河粉,NT$90 天廚的酸辣湯底真的很適合夏天,那股帶力的酸味直直打在味蕾上 就算全吞進肚子裡,嘴裡還是殘留著淡淡酸味及香氣 不過覺得還是點牛肉酸辣河粉就好,也不是說海鮮不好吃...... 給的幾顆蛤蠣與一般餐廳相比算很大顆,還有幾圈小卷、鮮蝦一隻 海鮮的新鮮度極佳,但就覺得還是選牛肉比較適合 而且這天的湯頭似乎比牛肉的酸上一些,就算想吃酸也不希望它太酸啊 囧!! http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/118705482 越式拌飯,NT$80 想說吃看看河粉、米麵之外的東西好了 一上桌有點傻眼,超像在吃專供給學生、上班族的便當店會有的擺盤 (σ'▽') '▽')σ 老實說飯量蠻多的,男生吃了大概可以七、八分飽? 不過飯是長米,吃起來口感較鬆飲 白飯底下有一層快被吸乾的湯汁,應該是越式酸辣醬,味道不會很重 上面舖的是燒烤的醃豬肉,很下飯的口味 除了不錯吃的醃豬肉,還有切絲的生菜、小黃瓜、蕃茄、鳳梨 整體來說有肉有菜有水果,也很健康(咦) 好的,又結束天廚的用餐 基本上偶爾想吃河粉時還是會來天廚,或想吃些酸酸的東西時...... 畢竟天廚的酸辣口味調得不錯,只是貴了些(淚目) 還有店裡總是放著很悲情的越南歌曲。 是否回流:--一次店,因為口味不合不會再次前往 --一次店,口味OK,但價格、環境等因素不會再去,試試別間吧! --二次店,讓人想試試其他餐點、飲料,但大概就這麼一次 --N次店,想渡過輕鬆悠閒的午後時光,大概會來這間 ☆N次店,聚餐約會(想吃飽)時會想到這間 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.184.247
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[食記] 苗栗勝興車站 滷得超透的大腸 老五
Sep 30th 2013, 23:43, by pusyc
作者pusyc (...)
站內Food
標題[食記] 苗栗勝興車站 滷得超透的大腸 老五
時間Mon Sep 30 23:43:53 2013
圖文: http://s1102s.pixnet.net/blog/post/37260533 老五 老鐵馬 手工臭豆腐 苗栗 勝興車站攤位 消費時間:2013.09 ---------------------------- 出門玩,完全不能錯過美食 即使沒有看過網路推薦 只要有人龍,我們都會立刻加入排隊行列湊熱鬧XD 哈! 但,通常都會遇到好吃的,還沒踩到雷過 很幸運 這位於勝興車站附近的小攤販 其實說攤販也稱不上,因為他只有一台鐵馬而已 但人龍排得很長 販售的品項也很簡單 1~5號餐完全就是臭豆腐、米血、黑豬大腸不同的排列組合而已 看這一鍋的醬汁及食材,一看就覺得滷得很透、很夠味的樣子 1~5號餐的排列組合都差不多 所以我們直接選了3號,老闆寫了「大推」的組合:黑豬大腸、米血、臭豆腐 也可以加這辣椒醬,不鹹,但辣的後勁還蠻夠的 看看這大腸滷得上色,大小適中,看起來就肥嫩又Q 咬起來的口感確實很Q卻不韌 醬汁都滷到裡頭去了 果然很夠味!!!! 米血跟臭豆腐我就覺得比較普通 臭豆腐的入味程度不如大腸 米血則是比較像配角,沒有什麼特色,也是不夠入味 以上 大推這間的大腸 可以當遊玩填肚子的小零食 吃完會很開胃~>/// ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.159.33.48
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