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《國際經濟》Markit歐元區9月綜合PMI,逾2年新高
Oct 3rd 2013, 08:18

《國際經濟》Markit歐元區9月綜合PMI,逾2年新高
2013/10/03 16:18時報資訊

【時報-記者柯婉琇綜合外電報導】研究調查公司Markit出具報告指出,歐元區9月份服務業採購經理人指數(PMI)終值為52.2,優於8月份的50.7,略高於先前公布的初值52.1。報告顯示,歐元區9月份服務業擴張速度創下2011年6月以來新高,可彌補9月份增長略微放緩的製造業。此外,歐元區9月份綜合PMI為52.2,較8月份的51.5進一步走高,略高於先前公布的初值52.1,並創下2011年6月以來最佳表現。

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[食記] 雲林斗六 烏司答 土耳其居家香料料理
Oct 2nd 2013, 14:16, by hsin127

作者hsin127 (米果醬)

看板Food

標題[食記] 雲林斗六 烏司答 土耳其居家香料料理

時間Wed Oct 2 14:16:16 2013

餐廳名稱:烏司答 土耳其居家香料料理 消費時間:2013年/9月 地址:雲林縣斗六市上海路211號 電話:(05)5373337 營業時間:am11:00-14:30 pm17:00-21:00 (周四公休) 周六至周日am11:00-pm21:00 全天候供餐 每人平均價位:250元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:炭烤雞腿肉 網誌有圖安靜無音樂版http://micomeow.pixnet.net/blog/post/29173851 這家土耳其餐廳開幕時,我還很驚訝怎麼會開在我們家附近, 想說生意會好嗎!?沒想到看網路上的評價都還不錯, 本店在嘉義經營多年,還滿有口碑的,之前也有朋友特 地去嘉義用餐,所以這次就和妹妹弟弟一起來約會一下。 這次我們都是點套餐,主餐方面,我們分別點了不同種類的主菜, 但因為我們不愛吃牛也不吃羊,所以都是以雞肉為主。 套餐除了主菜另外附有沙拉、麵包、濃湯、飲料、甜點, 三份套餐各搭配了不同的沙拉及濃湯。 ■什錦蔬菜沙拉,吃起來的口感還滿像軟爛的泡菜。 ■海鮮沙拉,是日式風味的感覺,大概是因為有干貝唇吧! 還滿爽口的,是三種沙拉中一致同意最喜歡的一道。 ■田園沙拉,微酸,香料調味過的蔬菜沙拉,很清爽開胃。 附餐麵包,有「小時候的大餅」的香味,吃起來的口感也很類似。 這是3份套餐的麵包,看到網友分享表示麵包用完還可以續一次, 但因為我們覺得份量剛好就沒有嘗試再續了。 我們分別選了雞肉濃湯和扁豆濃湯,因為拍起來長一樣就只放一張圖片代表, 扁豆濃湯的味道很難形容,是沒有嘗試過的味道,所以找不到形容詞。 雞肉濃湯就很像是辦桌或喜宴一定會出現的那道雞湯,雞高湯味十分濃郁, 只是它的口感是濃湯,還吃得到碎碎的雞肉。 主菜上菜部分是由土耳其主廚親自上菜。 弟弟點的是起司雞肉蔬菜焗烤 280元 另附一碗白飯, 試了幾口嘗味道,其實就跟平常吃義式焗烤還滿類似的, 濃濃起司味,醬汁是茄汁風格,雞肉還算嫩。 卡福瑪雞肉 250元 這個就是重口味的香料茄汁雞肉風味, 白飯直接就放在鍋子中央,直接可以拌開來吃。 塔烏庫炭烤雞腿 280元 因為菜單介紹,土耳其料理的特色是燒烤, 當然就選擇了炭烤雞腿來一試。沒想到將雞皮可以烤得如此酥脆, 又保有肉汁,以及雞肉的嫩度,搭配一旁附上的香料,真的好好吃, 一口雞肉配上好幾口白飯~ 辣椒是炸過的青辣椒,一點都不辣喔! 配菜的南瓜泥和涼拌洋蔥及紫高麗菜口味都滿吃得習慣的, 覺得店家大概有配合台灣人口味調整過,不然就只能說土耳其菜也太台灣味了。 附餐的飲料和甜點表現都滿普通的,就不是這次用餐的重點了。 覺得沒試過土耳其菜的可以來試一試, 然後,口味應該都已經調整成台灣人可以接受的口味, 所以反而並不覺得有太大的特色。如果日後再訪, 應該都會點炭烤類的餐點,畢竟炭烤搭配上土耳其香料真的滿迷人的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.35.230

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烏克蘭發明展 兄妹檔音樂保溫瓶摘金
Sep 29th 2013, 22:10

自由時報 – 

〔自由時報記者湯佳玲/台北—烏克蘭連線報導〕第九屆「烏克蘭國際發明展」昨天凌晨從烏克蘭傳回捷報,台灣代表團共獲得六十九金、五十二銀、二十銅與三個特別獎,榮獲世界第二名,僅次於地主國烏克蘭。

總獎牌144個 世界第二

本屆共有三十七國、五百八十件作品參賽,台灣代表團有一百七十二件作品與會。獲得特別獎的三項作品為大仁科技大學的環保便當盒、清華大學的可降解骨釘應用,以及威奈科技公司的CIGS粉末及靶材製作方法,其中威奈公司的產品當場獲得當地廠商簽署合作意向書,簽下二十萬美元的訂單,年底出貨。

台南德光中學二年級學生鄭淇方與高一的哥哥鄭朝陽共同發明「奇妙的音樂保溫瓶」奪得金牌;愛好運動的他們,每回運動後總要喝大量的水,因此將音樂納入保溫瓶設計,發明一個水壺造型的音響裝置,還能收聽電台節目或MP3歌曲,攜帶方便。

年紀最小的金牌得主是靜心小學三年級的高嘉謙等人發明的「多功能外出萬能杖」。手杖可當登山杖或柺杖,頂部有一個指南針及LED照明燈,適於夜間使用;下雨時,撐開變成雨傘;手杖上連結一條伸縮狗鍊,柺杖內部採中空設計,遛狗時還能順便把狗大便一併清理乾淨。

大仁科大團隊研發的「環保之便當盒改良結構」,以PLA(聚乳酸)材質的便當盒將餐具與便當盒一體成型,沿著虛線拔、折,就能折出筷子、叉子等餐具。大仁科大時尚美容應用系主任廖郁雯表示,PLA是玉米做的環保材料,便當丟棄後可被自然界中的微生物完全分解。

清華大學團隊洪鼎惟、賴伯亮、朱一民研發「新型生物可降解骨釘應用於體內植入物之發明」,合成高機械強度、緩慢降解且高生物相容性的聚酸酐/陶瓷複合骨材,解決金屬(鈦合金)骨釘需於骨癒合後再次開刀取出的二度傷害。

威奈獲20萬美元訂單

威奈公司則是整合太陽能電池模組技術,研發出重量僅有十公斤的輕量電動腳踏車,董事長林作英表示,充飽電只需兩小時,就能騎乘一百公里遠。

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