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Oct 25th 2013, 23:28, by nerddd

作者nerddd (whisper)

站內Food

標題[食記] 台南 咖自由Katsu*yo貝果專賣-來份早餐吧

時間Fri Oct 25 23:28:37 2013

餐廳名稱：咖自由 Katsu*yo 消費時間：2013年/10月 地址：701台南市東區長榮路一段246號 電話：06-2080116 營業時間：09:00~18:30 =============================================================== 圖文網誌：http://nerdkid.pixnet.net/blog/post/39734707 =============================================================== 第一次嚐到bagel是15年前在美國， 當時這有點硬、嚼勁十足的食物完全顛覆我對麵包的認知， 然後就情不自禁地愛上它了， 可惜當時台灣做bagel的店家並不多， 就算有，多半都太鬆軟，不是我心中bagle的樣子。 後來，台灣烘焙業的技術和品質逐漸提升， 漸漸的，不用出國也能吃到很棒的bagel。 Katsu*yo位於長榮路誠品舊址附近(東門路與府連東路之間)， 附近有知名的深藍咖啡、a Room、太古咖啡、魚羊鮮豆...等， 算是台南咖啡店的集散地； 這附近路邊停車格流動率蠻高的，開車來這邊還算方便。 《室內空間》 http://nerdkid.pixnet.net/album/photo/253843262 室內空間不大，雙人桌椅五張、單人座位兩個， 如果是三五好友要揪團一起來的話，建議先播個電話確認一下， 一旁還有靠窗的單人吧檯式座椅(到訪當天還有其他客人不好意思大肆拍照) 這裡很適合一個人來，吃個簡單的輕食、來杯咖啡，上上網、看看書，悠閒~ 這邊的bagel都是店家自己手工烘焙的， 檯面上的bagel口味玲瑯滿目、任君挑選， 帶回家當早餐或是囤糧都很適合。 《沙拉》 http://nerdkid.pixnet.net/album/photo/253843258 早午餐的部分加38元可以有一份小沙拉， 沙拉不算特別，萵苣、小豆苗、青紅椒、黑橄欖等生鮮蔬菜， sauce為日式和風醬，跟Mos Burger的差不多， 無論好吃與否，外食很容易飲食不均衡，多吃菜才健康喔! 《貝果+萊姆葡萄起司》+一杯飲料 NT158元 http://nerdkid.pixnet.net/album/photo/253940356 因為回台南幾乎天天都在大吃大喝， 這天我捨棄了看起來好像很澎派的三明治，選擇簡單的bagel加起司抹醬， bagel非常紮實、有彈性，我就愛這種有嚼勁的麵包， 它本身只帶一點淡淡的香氣，沾上起司抹醬非常好吃； 起司抹醬的味道甜甜的，葡萄乾浸泡過萊姆酒後散發著一抹酒香， 葡萄和萊姆酒的氣味都淺淺的，扮演輔佐起司的角色。 每一份餐點旁邊都有付上一小團的馬鈴薯泥，和小餅乾， 和bagel搭配著吃也挺好的。 《熱拿鐵》 http://nerdkid.pixnet.net/album/photo/253843244 這天拿到的熱拿鐵是屬於非常溫和、順口的那種， 但我們平常喝重烘培習慣了， 這杯拿鐵對我和友人來說有點太淡， 沒辦法，平常都被魚羊鮮豆和甜在心把胃口給養大了， 結果我們離開咖自由之後，還去附近的星辰咖啡(他們家也是重烘培)來上一杯。 =============================================== 因為店面不大，座位的安排有稍微靠近， 如果是非常注重隱私，又想要聊是非的女孩們，可能會稍微覺得不自在； 但是在咖自由，可以滿足你對bagel的喜愛， 如果你是一個人用餐，這裡真的非常適合， 帶上一本書或ipad，配上一份bagel，享受片刻悠閒。 -- KaRen the nerd http://nerdkid.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.224.177 ※ nerddd:轉錄至看板 Tainan 10/25 23:33

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• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Oct 25th 2013, 14:31

【蔡惠如／台北報導】今台彩開出第102000089期大樂透獎號，分別為03、08、10、11、35、36，特別號39，派彩結果1.5億元頭彩無人中獎，目前已連6槓，將累積至下周二開獎，台彩表示下期頭彩上看1.8億元。

昨威力彩頭彩無人中獎，下周一頭彩彩金仍保證2億元。

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有話要說 投稿「即時論壇」

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• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Oct 25th 2013, 17:31

【大紀元2013年10月25日訊】（大紀元記者周行多倫多報導)10月24日，加拿大就業、社會發展及多元文化部長康尼（Jason Kenney）呼籲各省及特區立即採取行動，改革現行學徒系統，以適應加拿大經濟發展對技術工人的需求。

加拿大行業出現技術短缺的現象日益嚴重，聯邦政府近一段時間一直在在強調加強技能培訓，鼓勵更多人參加學徒計畫。不過對很多華人移民來說，不需要參加學徒培訓就拿到了執照，但是，他們認為需要掌握本地技能才能勝任工作。

在渥太華對加拿大學徒董事委員會（CCDA）的講話中，康尼強調學徒培訓在加拿大遇到的挑戰，比如一些省份的師傅（journeyperson）與學徒比例要求很高，學徒畢業率很低，缺乏雇主參與，各省和特區的學徒系統不一致等。

「加拿大雇主越來越需要高度熟練的工人。要創造就業機會，經濟增長和長期繁榮，我們必須使技能培訓與職場需要相匹配。」康尼說，「各省和特區需要改革他們的學徒制度，為加拿大的工人創造更多機會，同時幫助解決技能短缺問題。」

康尼提到，加拿大與歐盟簽署的自由貿易協定，給加拿大商界打開了歐洲5億人口的消費市場大門，將創造8萬份工作。要利用好這個機會，解決技能短缺問題就顯得更重要。

同時，康尼敦促加拿大學徒董事委員會改革其在1950年代建立的紅印（Red Seal）計畫，該計畫使55種技工享有跨省份工作的權利。康尼稱，這計畫應該增加更多的技工類別。因為加拿大的勞工市場變動很大，現在已經不是1950年代，加拿大需要給更多勞工提供更多的移動能力。

*完成學徒計畫比例偏低

康尼說，現在全國有40萬人登記加入學徒計畫，但完成計畫並獲得執照的人數比率很低。主要遇到的障礙，包括學徒缺乏收入、無法獲得政府提供的學生貸款等，這些都是聯邦和省政府需要考慮改變的因素。私營機構方面，已經有大公司在支持社區學院提供學徒課程，他認為一些公司也會準備資助高中提供這樣的課程。

獲得技工執照，不是一定要參加學徒計畫。在多倫多開汽車修理店的陸巖在中國學汽車專業，在加拿大做了6年修車工作後，去參加考試，獲得了汽修技術員執照。他說，他當時不知道有相關學徒課程，提供相關專業的學歷及足夠工作經驗證明，就可以參加執照考試。

梁先生10年前拿到安省電工執照，完全是用在中國的相關學歷和經驗，去報名參加執照考試。

按聯邦政府2013年的經濟行動計畫，打算培訓加拿大本國人去填補缺人職位的雇主，可以申請加拿大工作補貼（Canada Job Grant），聯邦和省政府，加上雇主共提供15,000元。政府對參加紅印學徒訓練及完成訓練的人，最高提供4,000元的抵扣稅優惠，可報成本包括學費、工具及其他開支。

*市場對技工要求 看重動手能力

梁先生在多倫多經營Topsafe Electric Inc.。他說，他有4個執照，有Contract license才能開公司，有Master Electrician 才能管理工程，有其他基本的執照才能自己動手幹活。

10年前梁先生考取安省電工執照時，靠的是在中國相關學歷和經驗，然後開始積累加拿大工作經驗。他說，沒有這裡的實際經驗還是有困難，需要跟別人學。「為什麼人家說，你沒那麼多經驗我不信你，就是這原因。」

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