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| [食記]蘭嶼美亞美~法式培根捲&蔥抓餅加蛋&豬腳飯
Oct 26th 2013, 17:57, by ROROROR
作者ROROROR (小瓶子)
看板Food
標題[食記]蘭嶼美亞美~法式培根捲&蔥抓餅加蛋&豬腳飯
時間Sat Oct 26 17:57:14 2013
餐廳名稱：蘭嶼美亞美 消費時間：2013年/08月 地址：蘭嶼東清村 電話：089-732949 圖文版: http://sunyaping.pixnet.net/blog/post/39715805 這天本來要吃東清的摩西早餐，聽說他們的蛋捲很好吃，不過因颱風影響前幾天船班 都未開，蛋捲食材還在台東跟我們揮手，老闆說要十點後船班才會到，所以我們打算 隔天再來(但隔天是星期日，摩西不做生意，隔天才知道的我們是捶胸頓足好遺憾)， 於是便到隔壁的美亞美嘗嘗人氣很夯的法式培根捲。 可能是前兩天天候影響，飛機航班與船班都未正常，所以這天用餐的客人沒有想像中 多，這天老天爺大放晴，隔天我們來時整間店是人滿為患。 美亞美如同一般的早餐店，不小的空間內擺著幾副桌椅，環境也算乾淨整潔。 一面牆上掛著滿滿的照片與大家的留言。 我們兩人各點了一份綜合法式培根捲(45元)，鹹甜各一，奶茶豆漿各一(皆是20元)。 法式土司上裹上培根，煎得吐司是鬆軟不失彈性，培根香酥，其中一份捲上淋上煉乳 與灑上白芝麻，培根的鹹與煉乳的甜融合在一塊，激盪出美妙的好滋味。無論是單純 的鹹培根捲或是加料後的甜培根捲，都讓我喜愛，的確蠻好吃的，不愧是網路推薦的 人氣美食！ 隔天因摩西休息，貪圖地利之便的我們又到美亞美報到。這天點了一份蔬菜蔥抓餅加 蛋(45元)、豬腳飯(55元)、咖啡(25元)、豆漿(20元)。我們外帶到岸邊的發呆亭看海 吃早餐，有沒有這麼幸福啊！？呵呵！ 蔬菜蔥抓餅加蛋分量比預期中多，瞧，都滿出盒子外了。老闆煎得火侯控制得很優， 外表酥脆內層鬆，不用任何沾醬就蠻好吃的，也是值得推薦。 豬腳飯配料很簡單，筍乾跟一塊大豬腳；白飯淋上滷汁本就是人間美味，美亞美的筍 乾與豬腳都滷得入味，豬腳外皮Q彈膠質多，裡邊的肉則夠軟嫩；豬腳飯當早餐，真 是滿足又難得的體驗。 美景當前，令人食慾大開，生平第一次一邊面對湛藍海水翠綠山景，一邊吃早餐，沒 有世俗紛擾與工作壓力，真的好幸福！ 這天早上在東清灣這有舉辦類似水上教練的考試，當地人一早就聚集在這，一面吃早 餐閒聊一面等待考試，流露出濃厚的人親土親氛圍，樸實親切，讓人難忘！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.67.189
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| 桃園皺皮黃鴨 首日擁15萬人
Oct 26th 2013, 22:10
自由時報 –
〔自由時報記者周敏鴻／桃園報導〕桃小鴨見客囉！桃園縣政府統計首日有十五萬人次湧入，不過因人多場地窄，排隊人潮長達三公里，等候見鴨時間超過兩小時，而且官方版授權的限量黃色小鴨沒有現貨，只能先買兌換券，國外廠商要等下月六日後才出貨寄出，每隻得加九十元郵資，霍夫曼簽名鴨還要再加二百元，讓鴨迷們罵聲不斷。
額頭多了三條電線 民眾捧場讚超萌
昨天秋高氣爽，桃園地景廣場藝術節吸引許多人潮，眼尖鴨迷發現黃色小鴨好像「消風」，「頭頂心有小凹陷」，側邊的鴨皮皺紋也增多，臉上三條黑電線還是橫過鴨鴨額頭，幸好陽光出來照射後黃色小鴨又顯得精神奕奕，民眾捧場稱讚：「黃色小鴨超萌超可愛！」
昨天早上六時多小鴨展區的後湖塘湧入早起的鴨迷，趁著管制還沒開始，搶先溜進湖岸步道「賞鴨」。上午八時開始管制後，因只保留後湖塘右側的入口Ａ進入，排隊的人潮最長時超過三公里，有人甚至排隊超過兩小時。有家長帶著小孩不耐久排，怒氣沖沖地罵：「不排了！」好不容易排隊進入湖岸步道的民眾，多數都擠到距離小鴨最近的出口Ｃ附近，秩序一度混亂。
台北市陳姓民眾昨天早上六點就帶著妻小趕來新屋鄉小鴨展區，想搶頭香購買官方版授權的限量黃色小鴨，他很開心能搶到第一號，不過沒有現貨拿，很失望。
負責販售的蔚龍藝術有限公司經理劉瑞如說，簽名版限量黃色小鴨每天兩展區各限量販售兩百隻，沒簽名的則限量各一千五百隻，由於沒有現貨，民眾可買兌換券，約要等到十一月六日到十日間才能以雙掛號寄出鴨鴨。
鴨迷們批評，沒有現貨，事先也沒通知，花很長時間排隊，還要多花每隻九十元郵資，實在不合理。縣府呼籲想去參觀的民眾搭接駁車，管制時間是上午九時到傍晚五時。
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| 想爭取信任？ 請對方吃巧克力吧
Oct 27th 2013, 06:54
【國際中心／綜合外電報導】荷蘭一項研究顯示，多攝取雞蛋、巧克力等食物中富含的色胺酸（trytophan），可讓人更加信任他人。
這項由荷蘭萊登大學（Leiden University）學者所做的研究，請參與者二人一組進行 「信任遊戲」，給其中某甲5歐元，讓他自行決定分多少錢給夥伴某乙。分給某乙的錢會變成3倍，某乙再將其中部分金額還給某甲。整個過程重複數次，看最後某甲可拿回多少錢。遊戲到最後可讓某甲大賺一筆，但前提是他必須信任某乙，願意先慷慨分給某乙較多金額的錢。
在遊戲進行前，研究人員先給參加者喝柳橙汁，當中一半加了色胺酸。結果發現，喝了含色胺酸柳橙汁的人，給拍檔的錢多出4成。
研究人員指出，互信是人與人合作的重要基石，多吃含色胺酸的食物，可增加信任感。富含色胺酸的食物還包括紅肉、菠菜、堅果、香蕉、鮪魚及火雞等，人體消化蛋白質時，也會自行產生色胺酸。
巧克力等富含色胺酸的食物，有助增加互信。 翻攝網路
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