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| [食記] 台南 毛鏗咖啡
Nov 1st 2013, 19:18, by barbiepink
作者barbiepink (傻呼呼)
看板Food
標題[食記] 台南 毛鏗咖啡
時間Fri Nov 1 19:18:22 2013
餐廳名稱：毛鏗咖啡 消費時間：2012/11 地址：台南市東榮街77號 電話：06-2378907 營業時間：不確定 ============================================================================ http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/132139474 說到毛鏗，應該大家都耳熟能詳 知名清水模建築大師毛森江在台南這小小的區塊蓋了一棟自己的住宅 後來在2010年5月時改為咖啡館 不過可惜的是咖啡館已經在2013年2月結束營業了 目前全面改成渡假別墅 https://www.facebook.com/maokeng (還好我在改成民宿之前有去過了QQ，這是一篇懷舊的食記阿XD) 如果想進去參觀或是想到毛鏗享用餐點的話就只能入住時享用嚕 因為除了住宿的客人之外，是不對外開放的 所以快排時間來渡假吧XD 因為這裡的環境真的非常非常漂亮，一進到屋內就會有一種很放鬆的感覺 而且重點是一整棟的清水模建築啊!!!!!!!! 所謂的清水模，就是指清水混凝土，是由水泥直接澆灌拆模而成，沒有再經過任何的處理或裝飾 一般的建築是拆模之後，還要在上油漆或壁磚 但清水模就不用這些，聽起來好像少了幾個步驟很簡單的樣子 但其實要下的功夫更多，再拆模板之前要先想好之後的所有配置 因為一旦失敗了，就必須整個砍掉重練~ 因為目前已改為民宿，除了住宿客人之外不再對外提供餐點 所以底下食物部分就不在多做敘述嚕~ 想享用毛鏗的餐點的話，就當個渡假的旅人吧~~ 好喜歡這面書牆~~~ 拿鐵+點心(220元) 抹茶歐蕾+點心(220元) 安妮小評論 真的很喜歡這裡的環境 美麗的清水模建築搭配屋內的木質裝潢，讓人感到溫暖 只要一進到屋內，就會不自覺的降低音量輕步慢走 非常的令人放鬆心情 我想~把這裡當成渡假的場所一定也非常適合 好的環境推薦給大家唷!!!!!!! 店家資訊 地址：台南市東榮街77號 電話：06-2378907 網址： http://www.maowu.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.156.212
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| [食記] 台北 東區四川料理 皇城老媽 超辣料理
Nov 1st 2013, 19:22, by weiyu0331
作者weiyu0331 (男孩)
看板Food
標題[食記] 台北 東區四川料理 皇城老媽 超辣料理
時間Fri Nov 1 19:22:55 2013
餐廳名稱：皇城老媽 消費時間：102/10 地址：106台北市大安區延吉街97巷5號 電話：(02)2773-6936 營業時間：11:45-14:00/17:45-22:00 每人平均價位：350 -- 東區延吉街美食、國父紀念館人氣四川料理－《皇城老媽》蒼蠅頭創始店 好讀圖文連結 http://weiyu0331.pixnet.net/blog/post/290884670 -- 東區延吉街美食、國父紀念館人氣四川料理－《皇城老媽》蒼蠅頭創始店 喜歡吃辣椒的朋友，你們有福了!!!今天帶你們來到東區吃美食，吃超級有名的《皇城老媽》蒼蠅頭創始店，每道菜絕對辣到你們愛不釋口，我自己也是第一道菜就把我嚇壞了。 位於國父紀念館捷運站、華視大樓旁的《皇城老媽》蒼蠅頭創始店也是超人氣的聚餐店，雖然沒有超級大的店面，可是卻有超級多的客人，一桌一桌的客人也是超級熱鬧，準備好吃辣了嗎？我們出發吧!!! 《皇城老媽》店家資訊 地址：106台北市大安區延吉街97巷5號 電話：(02)2773-6936 時間：11:45-14:00/17:45-22:00 捷運：板南線國父紀念館站1號出口 各式各樣的四川料理任君挑選，打開菜單琳瑯滿目，想吃什麼就有什麼，超級適合一家人來這邊聚餐，或是那種公司同事一個慶功宴的小party，可以吃很飽也心滿意足的概念。 【蒼蠅頭】$200 來這裡一定要點蒼蠅頭，畢竟他們號稱蒼蠅頭創始店，就是要來朝聖呀!!!不知道裡面是不是有炒芥末，真的超級辣，是辣到我整個人不小心飆出眼淚那種，一下子因為太下飯了，我一碗飯就這樣吃完了… 【老媽燒蛋】$180 不愧叫做老媽燒蛋，那個醬油真的超有家的味道，然後上片鋪上一整層厚實的蔥花，接著一戳破就會馬上流出的蛋液，看起來真的超級可口美味，超像小時候那種醬油膏和荷包蛋拌飯的那種味道，好喜歡好喜歡。 【水煮三合一】$420 這道菜滿特別的，一開始不太知道這是什麼，一鍋有左右兩邊，鴨血、臭豆腐、牛肉，我大推牛肉，裡面怎麼撈都撈不完的超級多，而且湯底的部分雖然不是可是用來喝的，但是用來拌飯也很下飯哦!!! 【椒鹽蝦】$420 最特別的就是蝦殼可以直接入口，這對完全不想剝蝦殼的我完全就是一大福音，整盆的辣椒，真的也是嚇壞人。 【麻辣羊肚絲】$280 這道菜我本身比較無感，就是羊肚絲，不想多做評論。 【老皮嫩肉】$298 老皮嫩肉就是豆腐，就是豆腐，就是豆腐，就是豆腐，就是豆腐，很嫩的豆腐。 【酸菜肚片湯】$330 對酸菜肚片湯的分數很高，因為酸菜湯很解辣，剛剛一口一口的辣突然瞬間什麼都忘記了，很滿足。 【金絲卷】$140 最後一個甜點的概念，大量的花生粉加上煉乳，不過還是別吃太多的好，畢竟花生粉和煉乳都在10大危險食品的名單中，但是現炸的金絲卷搭配甜甜的煉乳，簡直是為一頓辣餐做個完美ending. 《後記》 畢竟這種價位比較高的餐廳，還是跟主管吃好了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈，一個小慶功宴的概念，很滿足。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.199.223.2
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| [食記] 台北東區 - 德壽司 (市民大道上)
Nov 1st 2013, 19:55, by TW00500203
作者TW00500203 (Ming)
看板Food
標題[食記] 台北東區 - 德壽司 (市民大道上)
時間Fri Nov 1 19:55:52 2013
名稱：德壽司 地址：台北市市民大道四段136-3號 電話：(02)8772-7955 營業時間：11:30-14:30/17:30-21:30 (週一公休) 平均消費：580-680元/人 消費時間：2013.10 -------------------------------------------------------------------------- 圖文網誌無音樂版本: http://carlming.pixnet.net/blog/post/165345351 -------------------------------------------------------------------------- 消失了一個多月跑去成功嶺吃噴了 主要是要幫友人慶生所以決定吃個日本料理 經過新訓專訓後出來順便吃點好料犒賞自己一下 原本想吃游壽司的不過太夯了打電話過去都定不到位 於是這次就來品嘗看看這家小店 店不大約8~10個位置左右 市民大道上靠近延吉街 中午來有商業午餐可以選 雖然是假日但還是有商業午餐的選項 其他單品就寫在這小板子上頭 午膳有兩種選擇 這次選了580和單點一碗極上海鮮丼 580的套餐裡有四貫壽司加上一小碗散壽司 另外隨餐有牛蕃茄與魚肉味噌湯 冰涼的牛蕃茄是開胃菜 甜甜的帶點甘梅味 皮有先處理掉吃不到硬硬的皮 極上海鮮丼 NT.680 這次單點的海鮮丼 送上來時被他那超小碗給嚇到了 不過麻雀雖小五臟具全 裡頭都是蠻高單價的漁料 包括海膽、穴子、炙燒鵝肝、天使紅蝦、炙燒比目魚、松葉蟹肉、兩種生魚片、鮭魚卵 大多都是炙燒的香味 生魚片忘記問師傅是哪兩種不過品質非常好 鵝肝炙燒過散發出的香氣跟海膽的鮮甜有得拼 雖然份量真的太少了但這一碗非常好吃 散壽司 580的套餐裡面就是以上四貫壽司配上一碗散壽司 其實跟680的料有些相似 不過把紅蝦、青甘、穴子拿出來變成握壽司 松葉蟹、鮭魚卵還有其他的魚塊組合成的散壽司也相當美味 魚肉味噌湯 最後的魚肉味噌湯也非常好喝 吃得到好幾塊真材實料的魚肉 魚刺也去得很乾淨不會因為是湯而鮮度打折 雖然份量很小不過食材相當好吃有水準 這個價位偶爾可以吃個巧 對於小食量的女生來說是能吃飽的 下回想去看看沒吃到的游壽司 到時再來個午餐套餐大比拼一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.51.213
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