作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板Kaohsiung
標題Fw: [食記] 高雄 喇咧喝咖啡-Parlare coffee
時間Tue Nov 12 08:45:13 2013
餐廳名稱：Parlare coffee 消費時間：2013年11月 地址：高雄市鳳山區文化西路7號 電話：07-7806976 營業時間：13:00~21:30(週一公休) 每人平均價位：120 up 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：咖啡? 無音樂網誌好讀版:
http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/300517334 打從Parlare coffee 四月份開幕,就一直放在我的口袋名單裡, 但不知為何一直與它錯過,直到最近跟大學姊妹約聚會,終於找到機會成行, 一起去探訪許多朋友推薦的這間藝文咖啡店. Parlare coffee位在鳳山青年路地下道附近的文化西路上. 離我家不遠,但無奈我實在太少騎到這地方, 對於文化路和文化西路交接點完全不熟, 這裡招牌也不算突出,這條路我來回少說騎了5次才找到 (有正常方向感的人應該不會發生這種事情) 最後終於在一排新式透天裡找到它. 燈光打在深色落地窗牆面上,蠻優雅的現代都會風. 進去一間咖啡店除了空間本身外,我最喜歡的就是偷看別人的吧台. 對Parlare來說,吧台也是室內設計的一部分, 從淺色木紋貼條到機器以及手沖咖啡壺的顏色,都精心挑選搭配室內色系. 牆面的大黑板有店家精心繪製的圖和文字, 簡略介紹Parlare進的咖啡豆公司以及使用的咖啡豆. Parlare的室內設計風格其實跟高雄鹽埕區的MARS蠻類似的, 紅褐色大面積磚牆, 挑高天花板, 木框書架以及喜歡運用座燈製造的光影變化. 本來想好好拍一下空間,但假日下午的Parlare生意實在太好了. 一般來說,來這種咖啡店我最喜歡的就是窗邊座位. 喜歡一個人坐在這裡,手邊一杯咖啡,慢慢觀察無聲路人的一舉一動. 但這天跟兩位朋友一起來,三個屁股擠不下兩個位子XD Parlare裡有許多有意思的小擺飾, 鳥阿, 各式怪奇玩偶.... 這個金屬腳踏車抓住我目光的倒不是擺飾本身,而是留在藝文報紙上的影子. 還有很像攝影棚的聚光燈, 把燈調一下角度也可以在這個牆面modelling了(笑) 走到一樓的後方,才發現還有樓梯可以上樓... 二樓的座位跟一樓比少上許多,不過空間也因此更寬敞. 跟兩位朋友選了一個四人沙發位坐下. 仔細一看沙發區後方的牆面,還頗有意思的....各種動物臉集結的咖啡店. 不知道這個塗鴉的作者在不在店裡,還蠻想聽聽他的創作理念. 二樓另一個讓我愛上的,就是這個角落. 沒辦法,我真的對木頭牆面木頭櫃很沒抵抗力啊~~ 這個角落說真的,當作穿搭部落客的照片背景都不為過. 這天下午,三人都先用過午餐才來, 因此跳過三明治類的輕食,點兩份甜輕食一起分享. 餐點價位不算太高,但也不算低, 咖啡120~150,茶飲則是120~180,不管哪一種選項都不算少. 店內人潮眾多,因此餐點飲料都等了十幾分鐘才上桌. 這份是許多朋友推薦的司康. Parlare的司康做得非常迷你, 大約是正常司康的2/3大, 小朋友一手抓起直接放嘴巴也很適合喔! 外觀形狀做得挺有模有樣,奶油香味也算濃, 只是...質地還是偏麵包,沒有英式酥餅的濕潤糕餅口感. 這時如果附上果醬,或許能夠加一點點分, 但Parlare的司康好像就是想讓客人吃原味的.... 蔓越莓堅果麵包,細心將麵包切成三份, 加熱過後放在木頭小砧板上送上桌. 嗯,這個麵包的蔓越莓很俏皮,跟我們玩躲貓貓的遊戲. 最後只找到幾顆,也許Parlare這款麵包的蔓越莓是點綴用吧! 麵包質地走那種柔軟酵母的口感, 麵團香氣不太夠, 總之不難吃, 但也沒讓人留下太深刻的印象. 來咖啡店,主角當然是嘎逼啦!!這是我的熱卡布奇諾. 店家使用了鮮豔土耳其藍的咖啡杯,奶泡還拉了一個漂亮的愛心. 嗯...只能說大家口味不同,Parlare的咖啡豆不是我的菜, 且這杯卡布的牛奶比例稍多,對我來說喝起來有點接近拿鐵了. 朋友的俄羅斯水果冰茶, 杯簷還放上一片薄薄的萊姆片,看起來十分清涼. 水果茶的部分是店家用茶包再另外調製,蠻少女的莓果味道飲料. 這天和兩個姊妹在Parlare打開話匣子, 嘰嘰喳喳痛快地度過了愉快的午茶時光. Parlare提供了一個蠻寬敞有設計感的空間, 讓人在裡面可以好好放鬆,坐上一個下午. 一個人可以帶個筆店或書來,三兩朋友也可以好好找個位子聊聊天. Parlare是個好拍好舒服的店,但在餐點或飲料的口味上, 可能就不是我們三人此行的重點啦! -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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