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作者luchgin (lion man)

看板Food

標題[請益] 台大附近水餃店

時間Wed Nov 27 16:17:37 2013

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【李忠謙／綜合外電報導】一頭約14公尺長的抹香鯨日前陳屍在丹麥的法羅群島（Faroe Islands）岸邊，當地居民想要將其巨大的骨骼展示在博物館，於是請來一位生物學家幫忙解剖。誰知道當他剛把刀插在這頭抹香鯨的背部，積聚在鯨魚體內的氣體竟瞬間爆開，大量內臟與血液直接衝出體外，場面十分驚人。

任職法羅群島國立博物館的米可森（Bjarni Mikkelsen）表示，他以前從沒有解剖如此巨大生物的經驗。因為這頭鯨魚已經擺在室外兩天，他心裡有底鯨魚體內多少會有一些氣體與壓力，但沒想到這麼誇張。米可森說，他特地選擇背部下刀，就是希望壓力釋放時不要太誇張，沒想到還是把大家嚇了一跳。幸好米可森站的位置比較靠邊、閃得又快，沒有被這頭抹香鯨屍體「炸傷」。

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【大紀元11月27日報導】（中央社記者姜遠珍首爾27日專電）熱心公益的旅韓華僑張守訓今晚在「2013年首爾市Food Bank & Market後援者感恩之夜」晚會上，榮獲首爾市長朴元淳頒贈感謝狀。

首爾市政府表示，由「首爾特別市社會福祉協議會」在首爾世宗大飯店舉行的晚會，共有15個團體和個人獲得此獎項，包括新韓銀行、易買得（e-Mart）、韓國養樂多、株式會社大象等，現年56歲的張守訓是唯一的「外國人士」─中華民國國籍的旅韓華僑。

由首爾市在轄區內運營的57所Food Bank & Market，收取慈善團體和個人捐贈的食品，本著「分享食品就是愛」宗旨，將募捐而來的食品，分贈首爾市弱勢族群。

在首爾市衿川區經營中國餐廳「東興館」的張守訓，目前擔任永登浦華僑協會理事、扶輪社會員、衿川愛心志工會會員，曾擔任過韓國中華青商會會長的他，平常熱心公益不落後人，僅今年度就對南韓各慈善單位捐獻了價值逾4000萬韓元（約4萬美元）的中華美食，博得首爾市民的一致好評。

值得一提的是，張守訓與已故父親張連崳兩代經營中國餐廳「東興館」迄今已有63年的歷史，最近被首爾市政府評選為「首爾未來遺產─最悠久的中國餐廳」，預計將於明年春頒發有關證書。

張守訓獲獎後向中央社記者表示，今天是他與太太李明順的結婚紀念日，對他來說，今天真是「三喜臨門」的大好日子，這實在讓他終生難忘。他說，將在有生之年，永續推動將中華美食分享給韓國朋友的有意義活動。

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