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| 巴西玉米出口創新高 CBOT玉米下跌0.5%
Dec 2nd 2013, 00:04
精實新聞 2013-12-02 07:44:34 記者 黃文章 報導
 芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥與黃豆期貨11月29日上漲，玉米則是下跌，主要交易月份3月玉米期貨收盤下跌0.5%成為每英斗4.2450美元，3月小麥上漲0.8%成為每英斗6.6875美元，1月黃豆上漲1.3%成為每英斗13.3650美元。週線與月線小麥與黃豆均是上漲，玉米則都為下跌；小麥與黃豆週線分別上漲1.8%與1.3%，月線上漲0.2%與5.6%；玉米週線與月線分別下跌1.1%與0.9%。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）3月棉花期貨11月29日上漲1.2%成為每磅79.35美分，週線與月線均是上漲2.8%；3月粗糖期貨小跌0.07%成為每磅17.15美分，週線與月線則是下跌1.4%與6.4%。
美國農業部（USDA）11月29日公告，出口商報告對中國大陸銷售11萬噸的2014/15年度黃豆。USDA要求出口商對10萬公噸以上的大額農產品出口銷售需當日呈報，黃豆油則在2萬公噸以上即需當日呈報。
國際穀物理事會（IGC）在月報當中將2013/14年度全球穀物產量預估較前月上調600萬噸至19.46億噸，小麥與玉米的產量預估均較前月上調200萬噸，分別為6.98億噸以及9.50億噸，黃豆產量預估則是上調300萬噸至2.85億噸。與上一年度相比，小麥、玉米以及黃豆產量分別將年增7%、10%與5%。
報告稱，由於中國大陸小麥產量預測增加，全球小麥產量與10月預測產量相比有所增長。大陸小麥本年度產量預計為1.2億噸，上一年度產量為1.206億噸。此外，受黑海地區玉米豐收影響，全球玉米產量預測也有所增加。
據巴西外貿部門最近發布的數字，從2013年1月至今，巴西玉米出口總量已經超過往年水平，預計全年將達到創紀錄的2500萬噸，超過美國成為全球第一大玉米出口國。巴西外貿部門稱，如果2500萬噸出口量的目標順利實現，將意味著今年出口量比去年增加26%；與前五年的平均出口量相比，增幅則高達130%。
Platts報導，烏克蘭農業部11月28日公佈的數據顯示，自七月起的2013/14年度至今，烏克蘭穀物出口量年增16.8%至1,345.7萬噸；其中11月至今的穀物出口達404.7萬噸，超過10月份的342.2萬噸。烏克蘭農業部此前將本年度的穀物出口預估自3,000萬噸上調至3,250萬噸，此將令該國成為全球第二大的穀物出口國。
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| 不景氣！美國感恩節週末實體、線上店銷額年減3%
Dec 2nd 2013, 00:04
精實新聞 2013-12-02 07:44:50 記者 郭妍希 報導
 美國零售商針對服飾、玩具大打折扣，吸引更多消費者在今(2013)年感恩節(11月28日)與黑色星期五(11月29日)進行購物，但由於大環境不景氣、民眾省錢意識高漲，雖然各大百貨量販店與線上商店皆熱鬧非凡，但每個人的購物花費卻比去年還要少。
美國國家零售業聯盟(National Retail Federation，NRF)12月1日發表最新研究報告指出，根據Prosper Insights & Analytics所做的「2013年感恩節週末(11月28日至12月1日)調查」，今(2013)年感恩節週末美國民眾的平均支出金額由去年同期的423.55美元下降3.9%至407.02美元；總消費金額預估達到574億美元，較去年同期下滑3%。
根據調查，全美超過1.41億名民眾在感恩節週末從事購物活動(上網或上實體商店)，高於去年同期的1.39億人。由於零售商提前一天展開促銷活動，因此感恩節當天的購物人數較去年同期跳增27%至4,500萬人、佔假期購物人潮的31.8%；黑色星期五當天的購物人數則僅上揚3.4%至9,200萬人、佔假期購物人潮的65.2%，但創歷史新高紀錄。
調查並顯示，美國民眾在網路的平均支出金額由去年同期的172.42美元上升至177.67美元，佔週末總支出的比例也由40.7%增加至43.7%。此外，42.1%的民眾在感恩節週末進行線上購物，相當於5,900萬人，比例高於2012年的40%與2006年的26%。
NRF指出，調查顯示在感恩節週末購買珠寶的受訪者比例由去年同期的15.2%略增至16.9%，意味著今年民眾購買非日常必需品的意願略為上升。此外，37.7%的民眾採購了電子商品，比例與去年同期的37.7%相同。
此外，高達37.3%的民眾在黑色星期五午夜現身零售門市，比例2012年的28.0、2011年的24.4%、2010年的9.5%與2009年的3.3%。
NRF委託Prosper Insights & Analytics在2012年11月29日-30日期間進行上述調查，受訪民眾人數達4,464人。NRF是全球最大的零售貿易協會。
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| 多吃魚不易缺維生素D
Dec 1st 2013, 22:00
有些人擔心維生素D攝取不足，營養師洪若樸表示，除了適度曬太陽，補充魚類也可避免維生素D缺乏。
營養師建議，一般民眾藉食物或曬太陽，維持維生素D的適量水準，例如魚類、蛋黃等，都含有較豐富維生素D，適度照射紫外線時，可由皮膚合成維生素D。每天攝取1至2個水果，其中如柑橘類等含豐富維生素C，有助骨骼健康。同時，減少攝取鹽份過高的食物，有助減少鈣質流失。
一般民眾是否需要積極補充維他命，目前尚無定論，正反兩面意見皆有。美國喬治城大學醫學院副教授湯瑪士·席曼指出，整體而言，補充維他命對健康實質好處的證據力仍有限。
有些人可考慮補充適量維生素D，主要因為一部分人從食物中無法攝取足夠的維生素D，而有些民眾又很少接觸陽光。曾有研究指出，有些民眾體內的維生素D水準太低。只是科學家對於人體到底需要多少維生素D仍有爭議。
攝取足夠的維生素D與鈣質有助維持正常的骨質密度；但補充維生素D預防癌症或心血管疾病的說法，尚未獲得確切的證實。
研究人員指出，部分兒，血中維生素D濃度偏低，但即使補充維生素D，也要配和均衡飲食，仍不能服用過量，若目前研究不足以認定其有助預防重大疾病。
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內容來源 : 台灣新生報 更新日期 : 2013/12/2 06:00
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