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Dec 2nd 2013, 23:06, by xyxyx2

作者xyxyx2 (堅持相信永不放棄)

看板Food

標題[食記] 基隆- 南瓜乳酪蛋糕 (晨洸果子坊)

時間Mon Dec 2 23:05:55 2013

餐廳名稱：南瓜乳酪蛋糕（基隆店） 消費時間：2013/11/11 地址：基隆市信二路313號 電話：(02)2423-0213; 0985427237 推薦菜色：南瓜乳酪蛋糕、米南瓜蛋黃酥 官網：http://www.changun.biz --- 部落格圖文連結: http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog/post/168345690 --- 這天去基隆玩，意外看到南瓜乳酪蛋糕的店面 恰巧南瓜和乳酪都是我的最愛 二話不說就興奮的走了進去 一進門，更發現整間餐都是南瓜的產品!! 身為南瓜控的我簡直是太興奮了呀!!! 原來這間店創始的理由是，一位爸爸為了讓自己體弱又不敢吃南瓜的女兒， 能夠得到南瓜的營養 而設計出各種南瓜變化的產品 也因各種不同的創意，而得到了許多獎項，上過不少媒體雜誌 整櫃都是南瓜產品耶! 由新鮮南瓜包裏乳酪製成的南瓜乳酪切片、南瓜乳酪長條蛋糕、 整顆的南瓜乳酪蛋糕，大概是萬聖節將至才有的鬼臉版本吧! 米南瓜蛋黃酥、各種口味的南瓜酥或南瓜鳳梨酥、南瓜造型吐司、南瓜吐司... 琳瑯滿目的南瓜產品，讓我不知該從何選起! 各種南瓜蛋糕，不管是南瓜造型、長條乳酪、長條純南瓜泥蛋糕.... 或是南瓜吐司、各種南瓜酥、南瓜鳳梨酥...全部都好想要啊!!! 選來選去，只好挑了店內最熱門的兩項產品: 南瓜乳酪蛋糕和米南瓜蛋黃酥 剛好南瓜乳酪蛋糕有切片賣，蛋黃酥也是我的最愛 就先買回家試試看囉! 南瓜乳酪蛋糕 由整顆新鮮南瓜填入紐西蘭Anchor乳酪製成，歷經48小時繁複的製作過程 原來其實它沒有蛋糕的成分。XD 因為使用的南瓜不同~ 而顏色可能會有差異 計價方式是依重量計價 我買的這塊切片是125g, 記得是100出頭~ 一大塊只有135大卡，熱量也很低 南瓜本身甜甜的，再加上濃郁柔滑的乳酪， 味道很自然，不會過於甜膩 對於超愛南瓜和乳酪的我，真是愛到不行啊~ 米南瓜蛋黃酥 (NT.180/ 3入) 用米加入製作酥皮，同樣強調健康 純手工打造，米和小麥融合製作的酥皮， 內餡是用本土新鮮南瓜熬煮12小時而成的南瓜泥內餡，最上面再鑲上南瓜籽 皮出乎意料的香酥! 南瓜泥餡甜蜜濕潤，搭配濃厚而不乾的新鮮蛋黃， 整個口感和味覺層次都非常好~ 皮香酥、餡濕潤甜美，又帶有南瓜飽滿的滋味 甚至比南瓜乳酪蛋糕更贏得我的鍾愛~ 這間店真的讓我太愛了! 滿店的南瓜，隨意挑兩樣，也都那麼好吃~ 吃完讓我念念不忘... 後悔買太少了呀~ 馬上成為我去基隆必光顧的店家! 喜歡南瓜的人記得去看看，沒有特別喜歡南瓜的人也可以去試試， 搞不好會因此愛上南瓜唷~ -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://ivyxyxyx0801.pixnet.net/blog ; https://www.facebook.com/ivyxyxyx0801 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.18.202 ※ xyxyx2:轉錄至看板 Snacks 12/02 23:07

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Dec 2nd 2013, 23:05, by nikcoke

作者nikcoke (小猴)

看板Food

標題[食記]台北Shannover Pasta夏諾瓦義大利麵松江店

時間Mon Dec 2 23:05:26 2013

義式餐飲系列之--Shannover Pasta 夏諾瓦義大利麵台北松江店 有圖有真相圖文並茂版： http://blog.yam.com/nikcoke/article/71378210 消費日期：2013 年 9 月 地點：台北市中山區松江路40號 電話：02-25236878 價位： 請參考MENU 環境： 位於松江路上離光華商場還不算太遠的距離，交通上馬路旁有機 車停車格，而附近公車站也算不遠大致上交通還算是蠻方便的！ 店內的環境明亮而溫馨，不管是沙發區或是一般的座椅區都佈置 的蠻舒適的，相當適合休息聊天用餐的一個環境 餐點： 餐桌－ 餐具－ MENU－可以選擇單點或是套餐的方式用餐，套餐還有不同的類別 可以選擇搭配喜歡的套餐內容，另外還有告知壽星免費的活動告 知牌，只要出示當天生日的證件，即可單點一份免費的義大利麵 (升級套餐則再加價即可) 調味料-- 開胃菜-- 馬茲拉起司條－外皮酥脆可口，內餡的起司 麵包-- 帕尼尼餅佐塔塔醬－口感鬆軟的帕尼尼麵包，搭配塔塔醬汁一起 食用，味道吃起來帶點微微的酸甜風味，雖然份量不算多，但味 道吃起來蠻不錯的 沙拉-- 凱薩沙拉－凱薩醬調的味道適中，生菜的口感吃起來清脆又爽口 蔬果沙拉－ 油醋沙拉－剛好沒人點過 湯品-- 南瓜濃湯－淡淡的南瓜香味與濃稠的湯頭，白色的部分應該是鮮 奶油，搭配吐司切丁灑上些許的香料，看起來賣相不差，喝起來 味道也不賴 海鮮蔬菜湯－ 飲料-- 桌邊白開水－每桌一壺，不夠可以請服務生再續壺 冰水果茶－冰冰涼涼又帶點酸酸甜甜的水果風味 冰鮮奶茶－應該是 冰抹茶拿鐵－ 冰拿鐵咖啡－應該是 熱抹茶拿鐵－這杯子相當的可愛，連帶感覺杯子裡的抹茶拿鐵也 覺得會很好喝 熱水果茶－雖然份量上看起來比冰水果茶少了一些些，但是看到 可愛的杯子也是忍不著的拿起手機一直拍杯子的相片 主餐-- 青醬蛤蜊義大利麵－ 茄汁辣味海鮮墨魚麵－點餐的人吃沒幾口整個嘴就相當的黑，墨 魚汁的感覺看起來就相當的濃厚 塔香蕃茄青蔥雞肉義大利麵－ 蒜香起司義大利麵－微微的大蒜香味搭配濃厚的起司味道，Ｑ彈 的麵條吸收了不少湯汁的香濃好滋味，而清脆的花椰菜更讓整個 義大利麵增添些許的綠意盎然，如果喜歡更重的起司口味，也可 以另外再加些起司粉進來做調味讓整個義大利麵沉浸在濃厚的起 司風味 墨魚海鮮燉飯－ 蒜香白酒蛤蜊義大利麵－ 香煎紅酒牛肉義大利麵－淡淡的酒香搭配大塊的牛肉，麵條Ｑ彈 有勁，整體吃起來帶點微甜的口感，特別是大塊的牛肉吃起來也 相當過癮 甜點-- 蘋果派－ 布朗尼－ 芒果奶酪－份量不大，不過奶酪的口感綿密滑嫩，芒果醬汁的味 道香甜可口，基本上還蠻不錯吃的 烤焦糖布丁－綿密又柔軟的布丁口感，搭配表層火烤後脆脆的糖 衣薄膜，品嚐起來滋味相當的好吃 優格冰淇淋－剛好沒人點過 評價： 因為友人遠從大陸歸台，因為好久不見的關係，主辦人就約在他 家附近的一家不錯吃的義大利麵店當做聚餐的地方，因為不錯吃 ，之後跟朋友也來這邊再吃個餐點聚餐，感覺上算是個不錯的用 餐環境，在聚餐前的空檔拍照時，也發現店家有當日壽星贈送義 大利麵的活動，店面前的布條就像是個廣告，如果是當天壽星也 可以來這邊聚餐慶祝一下試一下口味 在餐點的部份，這邊提供單點與套餐的選擇，義大利麵的餐盤上 都有他們家可愛的吉祥物在上面，份量大致上還算是的飽足，如 果食量大或是想品嚐更多樣化的食材，也可以選擇套餐加點些其 他的蔬食跟飲料等不同的選擇。而義大利麵的部份，麵條吃起來 Ｑ彈有勁，醬汁調理的也都不錯，而套餐也都有午間套餐跟超值 套餐Ａ與Ｂ兩款選項依照個人喜好的程度來做選擇，味道吃起來 也都蠻不錯的 在服務的部份，服務生給人的感覺跟印象都還蠻親切的，兩次去 的時間剛好都是平日晚餐時段，基本上人潮不算太多，還有充裕 的時間可以拍照留念，上餐的速度感覺套餐較快，而主餐的義大 利麵採現做的方式，所以上的會有點慢，如果是相當飢餓的客人 最好先考慮好再選擇，以免在人潮眾多時候會等待太久 整體來說，這邊的價位算是中上一些些，不過環境跟餐點都還算 是不錯吃，如果逛累了光華商場附近找不到位置可以聚餐聊天， 不妨可以考慮這邊來吃個義大利麵試試看 相關延伸食記連結 235巷義大利麵、焗烤漢神店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/71301519 Afternoon Tea中山店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/70703910 亞加珞意式廚房中壢店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/64520311 亞加珞意式廚房台中旗艦店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/61026053 夯Pizza http://blog.yam.com/nikcoke/article/57982566 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.35.26

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Dec 2nd 2013, 23:05, by nikcoke

作者nikcoke (小猴)

看板Food

標題[食記]台北Shannover Pasta夏諾瓦義大利麵松江店

時間Mon Dec 2 23:05:26 2013

義式餐飲系列之--Shannover Pasta 夏諾瓦義大利麵台北松江店 有圖有真相圖文並茂版： http://blog.yam.com/nikcoke/article/71378210 消費日期：2013 年 9 月 地點：台北市中山區松江路40號 電話：02-25236878 價位： 請參考MENU 環境： 位於松江路上離光華商場還不算太遠的距離，交通上馬路旁有機 車停車格，而附近公車站也算不遠大致上交通還算是蠻方便的！ 店內的環境明亮而溫馨，不管是沙發區或是一般的座椅區都佈置 的蠻舒適的，相當適合休息聊天用餐的一個環境 餐點： 餐桌－ 餐具－ MENU－可以選擇單點或是套餐的方式用餐，套餐還有不同的類別 可以選擇搭配喜歡的套餐內容，另外還有告知壽星免費的活動告 知牌，只要出示當天生日的證件，即可單點一份免費的義大利麵 (升級套餐則再加價即可) 調味料-- 開胃菜-- 馬茲拉起司條－外皮酥脆可口，內餡的起司 麵包-- 帕尼尼餅佐塔塔醬－口感鬆軟的帕尼尼麵包，搭配塔塔醬汁一起 食用，味道吃起來帶點微微的酸甜風味，雖然份量不算多，但味 道吃起來蠻不錯的 沙拉-- 凱薩沙拉－凱薩醬調的味道適中，生菜的口感吃起來清脆又爽口 蔬果沙拉－ 油醋沙拉－剛好沒人點過 湯品-- 南瓜濃湯－淡淡的南瓜香味與濃稠的湯頭，白色的部分應該是鮮 奶油，搭配吐司切丁灑上些許的香料，看起來賣相不差，喝起來 味道也不賴 海鮮蔬菜湯－ 飲料-- 桌邊白開水－每桌一壺，不夠可以請服務生再續壺 冰水果茶－冰冰涼涼又帶點酸酸甜甜的水果風味 冰鮮奶茶－應該是 冰抹茶拿鐵－ 冰拿鐵咖啡－應該是 熱抹茶拿鐵－這杯子相當的可愛，連帶感覺杯子裡的抹茶拿鐵也 覺得會很好喝 熱水果茶－雖然份量上看起來比冰水果茶少了一些些，但是看到 可愛的杯子也是忍不著的拿起手機一直拍杯子的相片 主餐-- 青醬蛤蜊義大利麵－ 茄汁辣味海鮮墨魚麵－點餐的人吃沒幾口整個嘴就相當的黑，墨 魚汁的感覺看起來就相當的濃厚 塔香蕃茄青蔥雞肉義大利麵－ 蒜香起司義大利麵－微微的大蒜香味搭配濃厚的起司味道，Ｑ彈 的麵條吸收了不少湯汁的香濃好滋味，而清脆的花椰菜更讓整個 義大利麵增添些許的綠意盎然，如果喜歡更重的起司口味，也可 以另外再加些起司粉進來做調味讓整個義大利麵沉浸在濃厚的起 司風味 墨魚海鮮燉飯－ 蒜香白酒蛤蜊義大利麵－ 香煎紅酒牛肉義大利麵－淡淡的酒香搭配大塊的牛肉，麵條Ｑ彈 有勁，整體吃起來帶點微甜的口感，特別是大塊的牛肉吃起來也 相當過癮 甜點-- 蘋果派－ 布朗尼－ 芒果奶酪－份量不大，不過奶酪的口感綿密滑嫩，芒果醬汁的味 道香甜可口，基本上還蠻不錯吃的 烤焦糖布丁－綿密又柔軟的布丁口感，搭配表層火烤後脆脆的糖 衣薄膜，品嚐起來滋味相當的好吃 優格冰淇淋－剛好沒人點過 評價： 因為友人遠從大陸歸台，因為好久不見的關係，主辦人就約在他 家附近的一家不錯吃的義大利麵店當做聚餐的地方，因為不錯吃 ，之後跟朋友也來這邊再吃個餐點聚餐，感覺上算是個不錯的用 餐環境，在聚餐前的空檔拍照時，也發現店家有當日壽星贈送義 大利麵的活動，店面前的布條就像是個廣告，如果是當天壽星也 可以來這邊聚餐慶祝一下試一下口味 在餐點的部份，這邊提供單點與套餐的選擇，義大利麵的餐盤上 都有他們家可愛的吉祥物在上面，份量大致上還算是的飽足，如 果食量大或是想品嚐更多樣化的食材，也可以選擇套餐加點些其 他的蔬食跟飲料等不同的選擇。而義大利麵的部份，麵條吃起來 Ｑ彈有勁，醬汁調理的也都不錯，而套餐也都有午間套餐跟超值 套餐Ａ與Ｂ兩款選項依照個人喜好的程度來做選擇，味道吃起來 也都蠻不錯的 在服務的部份，服務生給人的感覺跟印象都還蠻親切的，兩次去 的時間剛好都是平日晚餐時段，基本上人潮不算太多，還有充裕 的時間可以拍照留念，上餐的速度感覺套餐較快，而主餐的義大 利麵採現做的方式，所以上的會有點慢，如果是相當飢餓的客人 最好先考慮好再選擇，以免在人潮眾多時候會等待太久 整體來說，這邊的價位算是中上一些些，不過環境跟餐點都還算 是不錯吃，如果逛累了光華商場附近找不到位置可以聚餐聊天， 不妨可以考慮這邊來吃個義大利麵試試看 相關延伸食記連結 235巷義大利麵、焗烤漢神店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/71301519 Afternoon Tea中山店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/70703910 亞加珞意式廚房中壢店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/64520311 亞加珞意式廚房台中旗艦店 http://blog.yam.com/nikcoke/article/61026053 夯Pizza http://blog.yam.com/nikcoke/article/57982566 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.35.26

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