統一、味全販售雞蛋主打「元氣」、「自然」,廣告及網站上還有雞在慢跑或站在田野上畫面,但動保團體昨公布影片,顯示兩家大廠的蛋雞飼養環境卻是髒亂窄小的「格子籠」,A4紙張大小的籠裡竟擠下二到四隻雞。
台灣動物社會研究會昨播放統一、味全合作牧場影片,雞籠窄小,雞隻互相踩踏,蒼蠅滿天飛,雞糞散滿走道。
台灣動物社會研究會主任陳玉敏表示,統一雞蛋來自彰化、台南、南投等十四家中小型畜牧場,分級洗選後裝成「元氣御選」、「優鮮蛋」、「Dr.Egg生鮮優質蛋」等四個品項;味全「木崗專業牧場」以及轉投資福頂企業「自然牧場」等六個品項,雞蛋來源都是格子籠。
但統一「元氣牧場」廣告卻出現人與雞一同慢跑;味全轉投資的福頂企業官網中,也可見雞隻站在空曠田野上。
陳玉敏表示,統一、味全兩大企業廣告、包裝意圖誤導民眾。且一般籠飼蛋約售三至五元,統一、味全蛋每顆要賣六到十元高價,「這算是良心事業?」
衛福部科長何淑惠表示,依食品衛生管理法,廣告不實可按次開罰四萬到廿萬元;但農委會未訂飼養方式認定標準,光從自然、元氣等形容詞很難認定為廣告不實。
農委會科長林宗毅表示,明年初將公告友善飼養方式「放牧」、「平飼」、「豐富化籠舍」認定標準,由認證單位檢驗發證,消費者未來可認證選購。
統一:品質合標準
統一澄清,販售的雞蛋來自上游供應商,會去了解並請養殖戶改善環境。至於價格過高,統一表示,為求品質合乎標準,雞蛋要經過多道關卡篩選,非一般雞蛋所能比擬。
味全:嚴管成本高
味全則表示,雞在開放式環境下有很高染病風險,養在雞籠裡可嚴格控管,味全的雞蛋全來自旗下台南新化養雞場,飼養環境符合國家規範。味全白雞蛋單顆售價約八元、紅蛋售價約九點五元,全程以低溫冷藏運送、管理,保證無抗生素,高規格控管的成本較高,因此售價較高。
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