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Oct 23rd 2013, 12:12, by qupal

作者qupal (小青靈)

看板Food

標題[食記] 日本 梅丘寿司の美登利 涉谷店

時間Wed Oct 23 12:12:43 2013

餐廳名稱：梅丘寿司の美登利 涉谷店 消費時間：2013年/09月 地址：東京都渋谷区道玄坂1-12-3 マークシティイースト4F 電話：03-5458-0002 營業時間：月曜~金曜・土・日・祝　11:00~22:00 (LO 21:45) 每人平均價位：1700日幣 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：超級特選手捏壽司拼盤 官網：http://www.sushinomidori.co.jp/index.html 圖文網誌版:http://moinca199.pixnet.net/blog/post/165413046 9月的日本行第五天 中午來到涉谷Shibuya Mark City 位於四樓的梅丘寿司の美登利 還不到中午時間 就已經出現排隊人潮 不過還好不會等很久 門口所擺飾的模型看起來好好吃 美登利是朋友的朋友所推薦的 目前也有12家店 所以要吃還滿方便的 重點是價錢也不會很高 服務也很好 用餐環境很乾淨 也不會過於吵雜 在日式料理店用餐時 會盡量想做吧檯 這樣才可以看見帥氣的師傅製作餐點 吧檯的位置算寬敞 不會人擠人 菜單的種類有很多 實在是讓人考慮很久 每個都好想吃 送上的熱茶是綠茶粉所泡製 杯子上有印上美登利的字樣 點餐時 店員也會一點英文 桌上有提供薑、水、醬油、方方牙籤 牙籤好特別 吧檯上擺了一大盤的玉子燒 看起來好美味 友人媽點的是 鐵火丼 也就是鮪魚蓋飯 一整個非常彭湃 鐵火(鮪魚)的肉質看起來好鮮美 友人所點的鮭魚 油脂分布滿均勻的 而且握壽司的份量都好大 一口可以塞的滿滿 友人的手捏壽司拼盤 光這盤女生吃就快吃不下了 握壽司沒有在客氣的 我的是當中最豪華的超級特選手捏壽司拼盤 上桌時我都傻了 這份量也太多了吧 而且也些根本無法一口塞啊!!! 先從清淡的介紹 うに軍艦(海膽) 根本就是布丁 而且うに給超多的 重點是!!! 沒有可怕腥味(拍手叫好) いくら軍艦(鮭魚卵) 沒有一般吃的死鹹 反而還很鮮甜 只能說這是我吃過最好吃的鮭魚卵了 手卷 醋飯是熱的 海苔很好吃 一上桌就先吃掉手卷 味噌湯也很好喝唷 ホタテ(扇貝) 第一次吃生扇貝 我稱它為BABY 口感好柔軟 每個壽司進到嘴裡都會多一塊出來XDD 超級滿足 大赤海老(大紅蝦) 這個要分兩口吃 不然嘴巴會太滿 而且蝦子好美 吃完只能拍手叫好啊! 玉子燒(蝦子後面的) 甜甜鬆鬆的好好吃 まぐろ(金槍魚) 是會在嘴裡融化的魚 (打到這裡我覺得我好像小當家XD一整個很誇張,但這是事實嘛) 穴子(海鰻) 這個快跟我的筷子一樣長了 肉質柔軟 醬油也抹得剛好 是整盤裡最霸氣的握壽司 生ズワイガニ(生盲珠血(雪)怪蟹) 這個我留到最後當壓軸 也是人人驚嘆我太好命的照片XDD 第一次吃生蟹肉 沒想到! 比煮熟的還好吃 吃完只能仰天大笑(太開心了) 當天消費金額不高 真是滿足嘴巴又不會大失荷包 真是非常滿足的一餐 而且還飽到晚上8.9點才肚子餓 每個壽司的份量真的很多 這樣說好了 台灣爭鮮的壽司大小是兒童版 這樣有比較明白嗎?(好像沒有XD) 真是很推薦阿~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.195.18

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