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毒澱粉案件造成人心惶惶，台南地檢署已針對南市衛生局認為可能有涉及刑責的兩案，分他字案偵辦。南檢今天表示，加順丁烯二酸是犯罪行為，或只是行政管理的問題，還有待釐清，必須要有更充分的官方文件，或國際準則，才能認定是否犯罪。高雄地檢署也認為，目前關於順丁烯二酸對於人體造成的影響，衛生單位尚未提出正式的說明，盼能盡速提出，以做為偵辦廠商不法的依據。

高雄地檢署襄閱檢察官呂幸玲指出，目前雄檢指揮市調處、衛生局和警政單位聯手查緝，分兩案調查。一是針對信昌公司找聯成公司代銷給經銷商，經銷商再往下賣給澱粉製造廠，把順丁烯二酸加入食用澱粉案；二是泰昇公司一年半前向聯成買1000公斤順丁烯二酸酐後製成品的流向。

台南地檢署襄閱主任檢察官曾昭愷指出，昨訪談教業者加順丁烯二酸的王東清，王表示若依他的配方製作，澱粉就不會有毒，還需再釐清，但從目前證據顯示，還需有更充分證據，才能認定王涉案。未來須有新事證或疑點，才會再訪談、甚或傳訊王東清。

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