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[食記] 台北 杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM:美味厚鬆餅
May 29th 2013, 22:31
作者KUNI0202 (藐視王法)
看板Food
標題[食記] 台北 杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM:美味厚鬆餅
時間Wed May 29 22:31:27 2013
網誌圖文版:(2013年五月) http://www.wretch.cc/blog/kuni/12266462 --------------------------------------------------------------- 杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM 地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄16號 電話:(02)2771-2977 時間:11:00~22:00 --------------------------------------------------------------- 美食界的朋友邀二十五號一起去杏桃吃開幕餐, 可惜太忙所以沒能成行,只好打電話訂其他天自行前去。 依據照片與朋友間的敘述,原以為是相當簡陋的裝潢, 但實地觀察卻不然,淺色系油漆與拼接原色木板桌具意外地合拍, 配上樸素的硬底子沙發完成度高, 唯一擔憂的大概就是耐用度吧。 由國內知名的杏子日式炸豬排引進的杏桃, 英文為UZNA OMOM,刻意從日文的杏(MOMO)桃(ANZU)倒過來取, 名字由來讓人會心一笑,日本人也滿幽默的嘛。 招牌的蘇芙蕾厚鬆餅,單層220雙層250,不用說當然選"厚"者, 套餐裡附160元以內的飲品,但抹茶類大部分標價都是NT.180, 所以點靜岡掛川抹茶拿鐵得再加20。 另外帕瑪生火腿奶油起士鬆餅,NT.330, 選靜岡掛川抹茶漂浮,一樣也要加20。 上餐速度比預期來得久,年輕的服務生雖然努力在微笑, 但幾次的小要求後,眼神中還是透出了不耐煩。 首先上桌的抹茶拿鐵奶味較重,茶香有出來但不夠明顯。 漂浮那款比較推薦,香氣與味道佳, 與撒上些許抹茶粉的冰淇淋搭配在一起有值回票價的感覺。 蘇芙蕾厚鬆餅外觀正如其名, Shuffle的型,骨子裡卻是不折不扣的鬆餅。 口感鬆鬆軟軟綿綿密密,微甜中散出細緻奶香與蛋香, 上頭那坨奶油卻是微鹹,算是頗具巧思的味覺搭配。 看到帕瑪火腿口味的鬆餅很難不心動, 上桌後才知火腿並非來自義大利而是美國, 當然若使用真品又同分量,售價想必得翻倍。 鹹鬆餅本身口感普通,上頭奶油變成原味的。 中間那一小球馬斯卡彭起士有如畫龍點睛般, 成功將整體味道補強,甚至還加了二十分, 配上給得大方的生火腿與煎洋蔥,相當對胃。 杏桃整體而言用料優,進貨的成本與用心吃得出來, 與許多排隊名店相較比起更是超值不少, 地理位置又佳,無用餐時間限制外還可以訂位,NICE! 相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選) Fika Fika Cafe 北歐風咖啡時光 http://www.wretch.cc/blog/kuni/12233501 高水準甜點:Micasa Dolci http://www.wretch.cc/blog/kuni/11686676 Pierre Marcolini巧克力專賣店 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11682634 和茗甘味處:台北的抹茶天堂 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11723541 巢 Nido Cafe http://www.wretch.cc/blog/kuni/11667509 Coffee Sweet http://www.wretch.cc/blog/kuni/11620280 -- 無名: http://www.wretch.cc/blog/KUNI 粉絲: https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet http://www.youtube.com/watch?v=IL6s5-kVMNw
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量縮反彈 台股收最高
May 27th 2013, 06:08
中央社 –
(中央社記者韋樞台北27日電)台股上週連兩日走軟跌破月線約8250點,今天開平高走高,電子等類股漲幅不小,撐起台股,法人認為,台股將決戰7、8月的填權息行情。
台股終場上漲 70.32 點,以 8280.10 點收在最高點,成交值新台幣572.90億元。
行政院主計總處上週公布台灣今年經濟成長率預估為 2.4%,不及 3%,頗令人憂心;加上日股連續下跌,台股連兩日走軟跌破月線,今天在買盤拉抬下,盤中順利重返月線 8250 點之上,並收在最高點,不過成交量偏低,指數欲再上層樓,量能需增溫。
台股今天靠大型電子權值股撐盤,台積電上漲逾2%,股價約112元;大立光漲幅約1.15%,盤中最高衝上978元,暫居股王寶座;漢微科開平高,盤中最高 976元,略少於大立光,終場小漲1元,收在963元。
機電、半導體、光電、面板等族群也協助撐起大盤,IC 設計股強勢;另外傳產的汽車、航運、鋼鐵、玻璃等類股翻黑,金融股上漲 0.66%,略遜於大盤。
永豐金證券副總經理柯孟聰表示,台股面臨8500點之前的壓力區,加上新版證所稅仍在立法院,以及6月密集的股東會;歷史經驗顯示,6月多出現棄權息行情,台股將決戰 7、8 月的除權息及填權息行情。
柯孟聰指出,本週台股收月線,推估月線連7紅的機率不高,且在 500 億元到 600 億元的低成交量下,很難撐起如此高的指數,因此推測政府基金拉抬的動作不會少,包括活絡股市措施、證所稅修正定案、股市當沖等政策,藉此激勵投資人投入股市。1020527
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促降價 經濟部二度邀喝咖啡 日系化妝品等業者擬推優惠
May 29th 2013, 11:03
曹逸雯
2013年5月29日 19:03
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日圓貶值貶破102元,日系藥妝業者推出黃標品打折特惠活動。
記者曹逸雯/台北報導
為了促使業者降價以反映日圓貶值,經濟部國際貿易局29日二度邀請日系業者喝咖啡,與會的化妝品、小家電等業者都給予正面回應,表示擬推出降價、特價優惠,或是提供贈品、折價券、買一送一、買大送小等特惠活動,而經濟部下一波則將鎖定日系車商。
這一波日圓貶值幅達2成以上,國貿局在農曆年前邀請過日系業者喝咖啡後,5月初也曾拜會15家日系文具、食品、3C電子產品、皮件、鞋類等業者,進行溝通,已獲致正面回應,29日則會同行政院消保處、公平會等單位,邀約19家業者喝咖啡。
國貿局副局長徐大衛表示,這19家進口商、通路商以及大賣場銷售的主要產品包括化妝品、清潔、保健用品,以及相機、小家電等,希望能顧慮到消費者的期望,將日圓貶值適度回饋給消費者,得到的回應是百分之百正面的,即使有的業者現在不能立刻降價,也願意推出特惠活動。
徐大衛指出,業者提出的特惠活動除了降價,也包括提供贈品、折價券、禮券,以及推出買一送一或買大送小,或是加量不加價等優惠;對於女性消費者相當關切的化妝品部分,他表示,包括台灣高絲(Kose)、寶潔(SKII)、奥蜜思(ORBIS路、艾杜紗(ettusais)和資生堂(SHISEIDO)等化妝品業者,都給予正面答覆。
另外,有2家業者表示在過去6、7年以來都沒有調漲過價格,也有業者指出,他們的產品是以美元報價,與日圓貶值沒有直接關係,或是有的跨國企業還涉及全球定價的考量,不能只有台灣降價,希望消費者可以了解他們的苦衷,但表示還是會向總公司爭取其他優惠。
徐大衛也表示,有些業者還無法立即說明會做哪些優惠活動,但會在未來2、3個月提出來。國貿局下一波則可望針對日系車商,不排除6月份將再請業者喝咖啡,進行溝通。
關鍵字: 日圓貶值 經濟部 國際貿易局 化妝品 小家電
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