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| 美國上周初領失業金人數減少6千人
Aug 29th 2013, 14:20
美國上周新申領失業援助人數減少6千人，減至33.1萬人，符合市場預期；4周平均新申領失業援助人數增加750人，達到33.125萬人，持續申領失業援助人數減少1.4萬人，減至299萬人。
數據顯示本月新增職缺可能出現較穩健的成長。
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內容來源 : 中廣新聞網 更新日期 : 2013/8/29 22:20
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| 遊艇事業有效帶動經濟、創造就業
Aug 29th 2013, 14:33
【台灣醒報記者徐欽盛台北報導】「台灣有28個碼頭可以停泊遊艇，政府規劃企業作BOT，每個港口投資10-20億，28個地方動起來，台灣就有200-300億產值。」巨星造船公司董事長陶君亮根據國外的經驗指出，打造10億元的遊艇會所，所帶來的將是10倍的獲利。漁業署副署長蔡日耀也表示，私人遊艇停靠港灣，確實能帶動附近商圈的經濟，而且還可創造就業機會。
陶君亮指出，一個全功能的遊艇港，不只僅是提供停船的泊位而已，還有包括有會所、俱樂部，裡面設施有SPA三溫暖、鐵板燒、游泳池、籃球場，中西餐餐廳，這些都可以促進富人的消費，帶動景氣的循環。接著所衍生管理與服務的事業，包括船的維修保養，船身的打蠟清潔人員，準備餐飲…等，都能衍生許多經濟價值來。所以只要船一發動出海，這個產業鏈就整個發展起來。
台灣區遊艇工業同業公會榮譽理事長陳朝南也指出，遊艇平常是可以住人的，要出海才開船。裡面有房間、廚房，還僱請專業保全、駕駛、管家等，家裡有的船上都會有，其所創造的周邊經濟價值很高。如果花2千萬買一艘遊艇，一年的維護費就要100-200萬之間。
蔡日耀則認為，1500多噸的遊艇停泊在港口就像一棟樓，晚上可以舉行家庭的聚會，聯絡感情，而遊艇所需要的日常生活用品，船的零件業纜繩業都能在港區附近發展起來，進而帶動港區的經濟，同時有了這些活動更能創造就業機會，他強調，這是漁業署未來對遊艇專用碼頭的願景所在。
站在推動觀光的立場，交通部觀光局希望私人遊艇開放讓一般民眾可以搭乘，觀光局主秘蔡明玲則強調，這部分還有些法規需要再修改、解套；她強調，前交通部部長毛治國就曾建議，私人遊艇也可以建立計程車司機的概念，讓遊艇也可以載運遊客，進行營業服務。
對此，蔡日耀埜認為，未來遊艇觀光要更蓬勃發展，勢必要走向俱樂部型態，也就是只要遊艇加入俱樂部，這艘船就可以讓其他俱樂部的成員也一起搭乘，如此一來，就可以讓無法負擔豪華遊艇的會員，也能享有遊艇觀光的樂趣，這些都是讓遊艇更普及的有效方式之一。
圖說A：台灣區遊艇工業同業公會榮譽理事長陳朝南指出，一艘遊艇就像一座海上別墅一樣，裡面有房間、廚房等，還僱請專業保全、駕駛、管家等，創造的周邊經濟價值很高。（Photo by 南海遊艇股份有限公司）
圖說B：陶君亮指出，一個全功能的遊艇港，不只僅是提供停船的泊位而已，還有包括有會所、俱樂部，裡面設施有SPA三溫暖、鐵板燒、游泳池、籃球場，中西餐餐廳，這些都可以促進富人的消費，帶動景氣的循環。〈Photo by 巨星造船公司〉
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內容來源 : 台灣醒報 更新日期 : 2013/8/29 22:33
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| [食記]【台中】食霸天美食饗宴：台日港一次滿足
Aug 29th 2013, 22:51, by impopo
作者impopo (橘子狗)
看板TaichungBun
標題[食記]【台中】食霸天美食饗宴：台日港一次滿足
時間Thu Aug 29 22:51:06 2013
====================================================== ◎介紹店鋪：[食霸天‧美食饗宴] ◎地址：台中市西區博館二街123號 ◎電話：04-23200885 ◎營業時間：11:30Am~10:00Pm ◎消費提醒：02:30Pm~04:00Pm為午茶時段,港點65折優惠! ====================================================== ●圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21715060 常常想要聚餐的時候..可是又很難決定要吃哪種類型的餐廳.. 這時候如果有一家是可以滿足所有人喜好的店該有多好.. 畢竟大家不只個性不同..就連對於菜色的喜好都會有些差異.. 剛好有天收到這家[食霸天‧美食饗宴]餐廳的邀約..我好像是第一次聽到它.. 原來是家才開一個多月的新餐廳..網路上還看不到什麼相關食記.... 新餐廳總是充滿興趣..所以就依約前來嘗嘗鮮啦.. 大概才剛開幕一個多月的食霸天..位置有點不太好找..雖然離中港路頗近.. 不過是在博館二街這條小巷子裡面..但其實它佔地頗大..旁邊還有自己的停車場.. 這對在都市裡面吃飯來講相當重要..能停車方便通常也是吸引人的原因之一.. 而這家店的老闆是吳蘇先生.. 他就是在台中創設「阿秋活蟹」與「阿秋大肥鵝」的經營團隊老闆.. 曾經因為生病而退出餐飲界..雖然曾與死神擦身而過..但是對美食依然熱愛的他.. 在家人的鼓勵下重新復出開了這家[食霸天‧美食饗宴].. 這家餐廳特別之處就在於..它的料理包含了台菜海鮮、日式料理跟港式點心三種料理.. 料理風的多元化也讓客人來到這邊可以有不同的滿足感..也多了更多樣的桌菜選擇組合.. 店內可以看到[食有味、霸滿堂、天賜福]的經營理念牌匾.. 然後這天我們試吃的地方是在大型包廂裡面..寬敞的隱私空間.. 超大圓桌約可容納進18~20人座位..挑高搭配典雅簡單的吊燈.. 裡面還有一座休息沙發可以在吃太飽的時候休息.. 價位以餐廳來說..倒是並不覺得貴哩.. 每道菜的平均價位都在150~250之間居多..除非再額外加到大份的.. 不過鍋物類跟蝦蟹類的部份定價就會比較高一點了.. 至於港式點心的部份.. 只有干貝腸粉超過百元價位..下午茶時段還會有六五折優惠.. 我覺得下午茶來這邊吃港式點心還蠻優惠的哩! 不過因為今天菜色頗多..就不廢話趕緊上菜.. [奇異果汁/壺]..我不知道實際價位..不過據說一壺才80元不等.. 我覺得蠻划算的..裡面加進的是碎冰..酸酸甜甜很沁涼! [冰鎮梅醬掛山藥]..顧名思義..是開胃冷盤的前菜.. 用高腳杯盛裝..清爽酸甜的爽脆口感.. [肥牛暖沙拉]..牛肉烤至約七八分熟..入口軟嫩還帶點酸甜調味.. 大概是因為沙拉之故..所以讓它呈現比較開胃的風味.. 以炸蒜片加上蘆筍點綴..增添牛肉清爽及香氣.. [食霸臭豆腐]..讓我有點想到阿秋大肥鵝的招牌臭豆腐.. 香氣是很相似的..不過呈現方式還是略有不同.. 醇厚的臭味撲鼻生香..豆腐在口中咀嚼在香氣中點綴著融入豆腐的辣味暈染出.. 也是讓人印象深刻的臭豆腐來著! [炙燒鮭魚握壽司/6個/258元].. 既然有日式料理..生肉或炙燒是必備基本.. 肉厚實..色澤紋路都漂亮..簡單的淋上醬油搭配青蔥.. 實際上吃起來有點小可惜..肉質雖嫩但那香氣及肥美度都稍弱了些.. [港式蝦餃皇/3個/98元]..它的尺寸比起一般的又稍大一些.. 裡面是裹著飽滿鮮脆的蝦仁..外皮稍厚..不過還是很好吃.. [生鮮干貝腸粉/118元]..這是港式點心價位最高的一道.. 旁邊搭上青江菜..腸粉稍厚些..裹干貝為食材也不常見.. Q軟的腸粉皮稍厚..裡面是用芹珠搭干貝的鮮味..我覺得蠻好吃的耶! [豆沙鍋餅]..餅皮薄嫩..夾進的豆沙泥質地細緻.. 一點也不膩..只是微甜的口味..也沒有加棗泥.. 搭上黃豆粉的香氣很不賴..這道我也喜歡.. [鮮蝦雲吞湯]..當然鮮蝦雲吞是主角.. 大概每個雲吞都有半個拳頭大..選溫體豬肉加上肥碩蝦仁.. 也加進芹珠增添香氣..吃得挺滿足啊! [月亮蝦餅]..其實這道算是台菜料理了無誤XD.. 外皮酥脆..內餡部份還算是飽滿彈牙..不過蝦味淡了些.. 但是份量夠多.蝦餅尺寸也稍大些..還不錯.. [醬燒豬腩排]..這道好好吃..適合下酒的重口味菜色.. 肥瘦肉大概六四比例..瘦肉部份厚實而嫩..肥油增香不膩.. 醬燒入味..入口的鹹香讓人忍不住一塊吃完又一塊. [嫩雞一品燒] 沒記錯的話..我只記得吃到一塊雞肉的口感.. 也是鐵板料理的調味無誤..雞肉卻是相當軟嫩.. [鮮果津蝦球]..大概算是鳳梨蝦球.. 吃來彈脆蝦仁外層還有裹上一層微薄麵衣..還有淡淡酸甜果味.. [海霸鍋/678元]..這個我只能說算是相當超值了.. 裡面有鱸魚、花枝、大草蝦、蛤蜊等等不說..就如其名的海鮮總匯.. 還有附上整隻的花蟹..湯頭是用蔬菜加孛薺熬煮為底的清甜.. 袋整個海鮮入鍋悶煮熟後..可以再稍微煮上十分鐘..讓海鮮的鮮味釋放到湯頭裡.. 特別是裡面的草蝦蝦肉紮實彈性十足..肉質也甜..鱸魚肉也好吃! [金沙軟絲]..這也是很常見的菜色..但是我還是每到餐廳就要點一次.. 鹹蛋黃搗碎應該還加上些許蕃薯粉去油炸..讓軟絲外圍麵衣帶著蛋香與鹹香.. [肥牛奶油燒]..它們家的牛肉料理水準都很不賴.. 重點是牛肉肉質都很棒..它有點類似鐵板料理..加上奶油、洋蔥與半熟蛋黃.. 在軟嫩的牛肉咀嚼中可以嘗到濃郁得像是牛奶糖的奶油香氣..很值得點來嘗嘗! [醉元蹄]..這應該是一開始就出了XD..我記錯順序擺到後頭了! 紮實帶著豬皮的豬腳蹄肉部位..QQ的外皮與軟實的肉質..淡淡酒香也很好吃! 有些菜色有標價位..有些沒有..純粹因為有些我分不清是大小份就沒特別標記了.. 這天其實吃了好多道菜色..不過有些沒拍好就不擺出來了.. 說真的..一開始我有點擔心一家餐廳要混合這麼多種的料理風格.. 會不會就反而每道菜色的特色被平均化而變得普通了.. 但很慶幸的是並沒有這樣的狀況發生..在台菜、日式與港點的表現都有讓我喜歡的菜色.. 雖然今天日菜與港點的部份吃到的比例是比較少道.. 不過台菜部份的創意呈現我喜歡的就蠻多道的.. 而且這天的餐後..老闆也過來特別詢問我們對於哪幾道的口味認為需要有調整空間.. 然後跟我們一起討論在哪些部份可以做得更好..我覺得蠻用心的哩!! 如果你們也是常常需要尋找聚餐場所的人..這家新開的食霸天是相當可以列入選擇的啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.195.4
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